绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶虽然现在进馆的市民比以前多了许多，但和图书馆相比，档案馆仍然显得冷清了些。省档案馆一位工作人员表示，目前到馆查询的市民主要有三个目的：研读历史资料，查阅文件、落实政策，学术研究。
殷俊燕表示，档案馆遇冷的原因可能还是市民感觉档案馆披着一层神秘面纱，这和长期以来档案馆担负的保密职能有关，其次是市民到档案馆查询利用档案、维护自身权益的意识还不足。为了解决这些问题，按照“十二五”规划，省档案局将建立民生档案资源。逐步推进林改档案、移民档案、合作医疗、社会保障档案、户口管理档案、公证档案、婚姻生育档案、土地流转、学籍档案、房屋建设档案等档案资源向县级档案馆的定期移交和集中保管。
此外，从“十一五”开始，省档案馆已着手促进电器发票、维修卡、病历本之类的家庭档案建立工作，目前，全省共有31万户家庭建立了家庭档案。“十二五”期间，省档案馆还将推进分布式的电子文件备份库的建立，逐步实现全省档案信息资源的共享。
档案馆里其实很精彩
很多去过上海的人都知道一句话：“要想知道上海的高度，就得去东方明珠。要想知道上海的深度，就去外滩上海档案馆。”档案馆其实是一个非常富有文化底蕴的地方。而学习研究档案不仅具有社会效益，更有经济效益。比如一些路面不断开挖就是不懂得利用档案的表现，此外，通过阅读学习档案资料，还可以避免很多民事纠纷。
收集万宝路、大中华，甚至外烟的烟标是很多老昆明孩童时都做过的事，但相比省档案馆馆藏的烟标可真是“小巫见大巫”了。殷俊燕表示，省档案馆馆藏最完整、齐全的是民国档案，由于云南和平解放，省档案馆共保管这一时期的档案30余万卷，如护国运动档案、云南讲武堂学员名录等都在其内。而最早的档案是1739年的清代地契档案。此外，对普洱茶茶标、火柴盒包装等都有收录。
四招教你辨识普洱茶的品质
刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本原因！尤其是品茶这样的高精尖活动，肚子里没些干货还真不行。识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。
下面四点辨茶心得分享给茶友们，你可以结合几个阶段一起看，也可以在没有条件的情况下，只凭某一阶段的要素来迅速判断，目的是在一道茶的任何阶段都能说上两句并且不至于太离谱。
当然，还要特别提醒一点，这些表面的技巧不能替代真功夫，真想喝懂茶还是要老老实实地积累经验；也不要到处炫耀，高手很容易看穿你的小伎俩，最好的方法是适可而止说上两句，然后虚心向在坐的茶友请教，兼收并蓄，稳步成长。
一、开汤前
1、看干茶：整体
饼形圆润规整，条索肥壮均匀，嫩匀厚实，压制松紧适中，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下，并且有拼配之嫌。
2、看干茶：个体
个体要看干茶的干燥程度，如果有点回软，最好不要买。另外看茶叶的叶片是否整洁，如果有太多的。
3、闻茶干
闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。
二、开汤中
1、看杯盖
如果是用盖碗泡，洗茶的时候注意看浮沫，浮沫少，很快散去，杯盖上基本没有杂质的为上；浮沫多而不散，杯盖上残留较多杂质的为下。好茶在整个制作和仓储过程中都被认真对待，这个道理很通吧。
2、闻杯盖
将杯送至鼻端，闻茶汤面发出的茶香。若用有盖的杯泡茶，则可闻盖香和面香；倘用闻香杯作过渡盛器（如台湾人冲泡乌龙茶），还可闻杯香和面香。首先要热嗅时没有令人不悦的气味，外加香气浓郁纯正，冷却后挂壁持久为上；热嗅有酸、涩、焦等异味，香气芜杂，不持久者为下。
三、品饮中
1、嘬茶入口
茶汤的滋味丰富多彩，难以一一描述清楚，但有一点共通的是：茶与水的融合度越高越好。借用茶友的口头禅“这茶让水变得好喝了”，这是最简单却也是最难达到的要求。这口茶汤如果真正愉悦了你，它必然不差！
2、回味
茶汤滋味是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质综合反映的结果，如果它们的数量和比例适合，就会变得鲜醇可口，回味无穷。茶汤的滋味以微苦中带甘为最佳。好茶喝起来甘醇浓稠，有活性；喝后喉头甘润的感觉持续很久。
入喉有毛刺感，香气不如茶汤在口中时强烈，舌面发涩，嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感，这种茶汤必然有诸多问题。
3、看汤色
冲泡茶叶后，内含成分溶解在沸水中的溶液所呈现的色彩，称为汤色。因此，不同茶类汤色会有明显区别；而且同一茶类中的不同花色品种、不同级别的茶叶，也有一定差异。
一般说来，凡属上乘的茶品，都汤色明亮、有光泽，具体说来，绿茶汤色浅绿或黄绿；清而不浊，明亮澄澈；红茶汤色乌黑油润，若在茶汤周边形成一圈金黄色的油环，俗称金圈，更属上品；乌龙茶则以青褐光润为好；白茶，汤色微黄，黄中显绿，并有光亮。
4、看汤色变化
如果冲泡手法正常，那么整个品饮过程中汤色的变化就可以看出茶叶的品级了。全程汤色稳定，渐渐变淡的为上；几道之后滑坡厉害，非常不耐泡的为下。对于茶汤品质有急速改变的，要小心“靠工艺拉升原料品级”的可能性。
四、看叶底
1、柔韧性
茶在冲泡过程中，经吸水浸润而舒展，或似春笋，或如雀舌，或若兰花或像墨菊。与此同时，茶在吸水浸润过程中，还会因重力的作用，产生一种动感。
信阳毛尖舒展时，片片怒放。如此美景，映掩在杯水之中，有茶不醉人自醉之感；太平猴魁舒展时，犹如一只机灵小猴，在水中上下翻动；君山银针舒展时，好似翠竹争阳，针针挺立。
2、颜色均匀
一眼望去叶底呈统一的颜色，没有明显的深浅的为上；斑驳相间，或深或浅，就要小心了。叶张中如果有灼伤红斑的，制作工艺不够好。乌龙茶的“绿叶红镶边”也必须是匀整自然的，叶张之间不会有太大差异。
3、有光泽
将叶底控去水分后自然晾放几分钟，迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。
另外有想了解普洱茶的可以多泡论坛，那里茶友茶商汇聚，可以在热烈友好的气氛中讨论学习普洱茶知识。
蛮砖普洱茶的功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
“喝熟茶藏生茶”，普洱茶未来市场不可忽略的两根杠杆
静品熟茶，醇滑厚润，是一种难得的享受。
在很多人看来，“挑剔”的消费者和市场发展潜力势如水火，似乎很难共存。但从另一个角度来看，消费者越来越“挑剔”，这也意味着消费者对普洱熟茶的需求和品鉴水平开始提高，更进一步推动市场走向多元化、精品化的时代。
随着“熟茶热”的不断升温，这几年的一个现象是：大家从吐槽熟茶的“粗枝大叶、不卫生”等话题转而议论起熟茶的口感、创新以及品牌文化。这是件好事。
以往谈及普洱茶，定会说到“越陈越香”和收藏价值。“越陈越香”概念的提出，极大地推动了普洱茶的市场，特别是普洱茶收藏市场，再加上这些年普洱茶原料整体价格的上涨，对普洱茶收藏、投资、升值又起到了推泼助澜的作用，不过这些投资往往是名山生茶，因为生茶较长的陈化时间（10年以上）造就了更多的市场想象空间。
相反，熟茶的价值是建立在当下品饮消费的基础上，熟茶的“创造”就是为了缩短普洱茶漫长的陈化周期，而用人工技术加速其发酵而达到当下品饮的目的。
所以当在市场大力鼓吹存放、收藏和投资的背景下，熟茶受冷落是注定的。不过这种重收藏和长期存放而轻视当下品饮的市场观念，是不正常和不均衡的。到目前为止有关普洱茶降血糖、降血脂等一系列主要保健功效的研究，都是基于熟茶而得出的，从健康保健的角度，熟茶价值不可忽略。
行业内有句话一直流行：喝熟茶藏生茶，其实这句话只说了一半。在新熟生茶中，熟茶可以直接品饮而生茶则需存放一段时间以改变生茶属性（变得没那么寒凉削胃）。
消费者喝熟茶，亦可存生茶，不过普通消费者没有专业茶仓储知识，相对来说私藏生茶很难有专业仓储那般口感（新生茶一般存放10年以上被称中老期茶），而当下很多专业茶仓（如仓储中心、知名大品牌茶仓等）正做存茶这件事，消费者没必要私藏茶叶多年。所以，品饮的熟茶消费观念和藏生茶的投资理念，这喝和藏两个方向并行不悖。盛易祥。
当然，熟茶也能藏。新面世的优质新熟茶存放3-5年，口感会更佳。而新生茶也能喝，口感新爽，不过多少有点削。
前段时间，听到一位茶叶店老板吐槽：现在的消费者对熟茶越来越挑剔了，以前的低价、实惠、单一路线开始走不通了。
这句话简直说到了许多茶叶店经营者的心坎里去了，在过去的几年里，品牌茶企加快了对熟茶领域的耕耘，常规熟茶自然而然地成为了茶客们的日常口粮，这个时候，消费者难免会越来越“挑剔”。在常规熟茶成为口粮茶和消耗品的同时，做高品质，做精产品是茶业茶企的一大发展目标。
无论生茶、熟茶，优质的普洱茶原料是决定成品茶的基础，尽管熟茶对拼配、发酵技术的要求更高，但不等于低质的原料就能造就优质的熟茶。
以往经常饮用熟茶的茶友会反映“各茶区各茶厂的熟茶产品差别不大”。当然一方面是因为出厂时间较短，经过人工后发酵和高温蒸压成型后茶性被暂时掩盖难以辨别，另一方面是因为普遍选择的茶青的品质不高，高价高品质的茶青大多用作了生产生茶。
不过近年许多如澜沧古茶、润元昌、福今、厨心熟茶等知名茶企不断探索和改进的熟茶技术，在发酵程度上进行适当控制，预留了后期陈化的空间以及可能的转变，还有更多古树熟茶或者是优质熟茶面世，这为熟茶提供了更多的可能性和体验多样性。熟茶的市场空间变得越来越大。
静品熟茶，醇滑厚润，是一种难得的享受。
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