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普洱茶膏具有降血压与降血脂功效

2019-11-15 访问量: 11 茶礼仪网
普洱茶膏具有降血压与降血脂功效!普洱茶膏可以说是普洱茶的浓缩精华物,对于普洱茶膏能降血压与降血脂是否属实,下面跟随小编去具体的了解一下。

普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品,包括普洱茶,都有他汀类物质出现,如络伐他汀、辛伐他汀等,这些都属于降血脂的药用成分。虽然它们的含量很少,不能替代“药品”,但也具备一定的“靶向”。值得关注的是,目前国际社会医学报告认为,已知他汀类药物(主要是指化学合成)会干扰人体内辅酶Q10,长期服用他汀类药品会出现具有损害肝脏及可能致癌的副作用。因此,降低胆固醇的作用,第一个过程不应是一种药物,而代替它的应是具有降低胆固醇作用的综合设计的营养计划。显然,普洱茶由于他汀类药用成分属于发酵过程的自然产物,不是“西药化学合成”,自然成为这个营养计划的首选。

普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。经检测证明,蒙顿普洱茶膏内含咖啡碱是各类茶叶中最高的。很多高血压患者都服用如双氢氯噻嗪、吲哒帕胺、呋噻米、氨苯蠂啶等药物。这些药物基本都属于利尿剂。因为利尿的方法是治疗与缓解高血压的主要手段之一。而普洱茶膏中的咖啡碱通过剌激人体的膀胱同样能够达到利尿作用;同时,由于普洱茶膏中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛,起到扩张血管的作用,在某种程度上都起到降血压的作用。更重要的是:普洱茶膏中的咖啡碱能分解血液中的钠离子。我们中国饮食有偏咸的弱点,其含钠的组分太高。因为一个钠离子必然裹挟五个水分子,造成血容量增大,形成对血管壁的压力。普洱茶的咖啡碱能够起到排钠作用,降低血容量,从而间接起到降压作用。

实际上,国际医疗界对治疗高血压一直倡导两种模式:即药用治疗和非药物疗法。而且,非药物疗法优于药用治疗,是高血压患者的首选。普洱茶膏就属于非药物疗法的范畴之一。

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贡润祥普洱茶膏传奇4

贡润祥普洱茶膏传奇4!2000年,云南贡润茶叶有限公司(后简称云南贡润)张光辉董事长在对云南的普洱茶资源进行摸底调查的时候,意外的在基诺山攸乐看到老茶师采用民间的传统方法制作茶膏。茶膏这一神秘的普洱茶制品引起了张董的高度关注。

带着一小块基诺山攸乐老茶师赠送的茶膏,云南贡润董事长张光辉走访了北京、上海、广州、香港、昆明的植物学、茶学、历史学甚至是民族学知名专家,终于将茶膏的来龙去脉梳理得逐渐明晰起来。茶膏作为一种制茶过程产生出来的副产品,却在人们对茶性熟悉后,加强选料的精细度,辅以严苛的制成工艺,加之普洱茶膏极低的出产量,在中华漫长的饮茶史中,普洱茶膏早早确立了浓缩普洱茶精华的奇珍妙品地位。

无论是南唐闽康宗时“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”,还是“金缕耐重儿”、“玉蝉膏”两款茶膏载入北宋陶谷所著《茗荈录》,都已经超出了一般名茶的概念,成为一个独特的皇室专享饮品,开启了传奇的历史。

普洱茶膏首次焕发荣光是在公元1729年,清雍正七年,云南土司向雍正皇帝进献了普洱茶膏,雍正皇帝品尝后大加赞赏,深深的被这一来自西南边陲的神奇饮品吸引。经过一段时间的规划,雍正一方面令云南当地官员勘察茶山茶园,在其中若干佳者中择优归为御贡茶园悉心照料,每年向紫禁城进贡优质云南茶叶,另一方面责御茶房在海内搜集茶师匠人,专门制作普洱茶膏以供皇室饮用。

清宫御茶房的制茶工匠们在借鉴了宋代“小榨去水,大榨出膏”的工艺基础上,采取以京郊玉泉山之水为介质的工艺技法。玉泉山泉水质清纯,而且水质软硬度适中,既保证了浸润出的茶汁纯净,又保证了浸提过程中的效率和质量。通过一套近似我们现今恒温工艺的花梨木炭加热,保持一定温度范围内的恒温,保证茶叶原有的自然物质不破坏,使其生产出的普洱茶膏跃上了新台阶。“普洱茶膏”以其犹如精雕细琢般的工艺,近乎神奇的养身功效,造价极高、产量有限的珍罕,成为皇家精致生活的代表之一,为传奇的大放异彩插上了翅膀。

公元1793年(乾隆五十八年)英国马嘎尔尼使团造访中国,为乾隆皇帝贺寿,乾隆为彰显天朝上国之威,向英国使团赠送了大量礼品,其中就有普洱茶膏28匣。当载有普洱茶膏的帆船抵达普斯茅斯港,英国国王乔治二世对首次将国礼的至尊荣耀播撒到东西方的两个强国、大国,写就了一个中国茶国礼的传奇。

辛亥革命后,帝制终结,御茶房随之解散,二百多年一点一滴积累起来的清宫御制普洱茶膏工艺技法也因严苛的条件、繁复的工艺以及其它一些原因,逐渐湮没在时光之中。传奇因时光推移而沉浮起落,只待机缘重焕光彩。

泡制普洱茶的技巧:普洱茶我怎么泡你

普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温——滚水;2、茶叶浸泡时间

泡制普洱茶的技巧:普洱茶我怎么泡你

水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

以盖碗为例说下具体步骤:

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;

3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;

4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水;

5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

专业泡法现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了哟好茶之外还要有一个正确的冲泡方法,这样才能喝到不错的普洱茶,也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。这里给各位茶友介绍普洱茶的冲泡方法,以方便大家了解普洱茶的冲泡,充分享受普洱茶。

大家口中的普洱老茶头到底是什么样的呢

果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。

大家口中的普洱老茶头到底是什么样的呢

也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份普洱老茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。

等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,也就是所谓的“普洱老茶头”。

老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶,丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂等。

挑选颗粒相对松散的,那种紧实得像块石头的,不喝也罢。条索要分明,表面要干净,香气要纯正,口感要醇和,汤色要通透,滋味要正常,普洱茶头不是垃圾,存放的好,品质优良,一样是好东西。如果手工打散,不是不行,只是损耗太大,粉末太多。