绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、是普洱茶膏的原料本身就以粗老叶为主，与民间流传的粗老叶治疗糖尿病有物质等同或相近的基础。茶多糖的含量是随原料粗老程度的增加而递增，原料越老，茶多糖含量越高。
2、是普洱茶膏在多次发酵中，本身就将脂类与蛋白质等物质分解与转化，提高了茶多糖的含量。同时，茶多糖又是生物活性高分子化合物，通过发酵的降解与转化，又分离出小分子低聚糖。也恰恰是这个小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”。
3、是低聚糖（又称寡糖）是通过糖苷键将2～4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖，这类寡糖的共同特点是：难以被胃肠消化吸收，甜度低，热量低，又属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。同时，它也能改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖。普洱茶内含的低聚糖经代谢产生有机酸使肠内pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能，从而间接起到降血糖的功能。
如何快速品鉴普洱茶？这七招很适用
普洱茶具有抗癌细胞、降血脂、减肥等等的功效，然而面对市场上面琳琅满目的普洱茶品种，商家的说辞，怎样才能挑选一款适合自己的普洱茶呢？
1.看品牌
我们在选择普洱茶的时候，还是要注重选择品牌的普洱茶，品牌茶叶无论是在生产安全方面还是茶叶质量以及售后服务方面都会提供有力的保障。
2.看普洱茶的外形
选购普洱茶的时候，通过看普洱茶的外形来判断。普洱茶分为散茶和紧压茶。
3.闻普洱茶的香味
普洱生茶多是障香味，陈年的普洱茶则是闻起来则是老味。选购普洱茶的时候，如果闻到了有霉味或者是其他的异味了，这就说明茶叶的质量堪忧。
4.看茶的汤色如何
选购普洱茶的时候，可以依据茶的汤色来判断好坏。优质的普洱茶泡出来，茶汤是透明发亮的，而且上面还有一层油光。劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。
5.品尝味道
一杯好的普洱茶不会喝到嘴里的时候，有霉味的感觉，更不可能有苦水的感觉。优质的普洱茶喝下去以后是滑口、滋味浓醇，回甘，舌根会有生津之感。
6.看价格
选购普洱茶的时候，还可以依据价格来判断质量的优次。普洱茶是越沉陈越香，所以老的普洱茶价格坑定会贵一些的。
7.看耐泡度
耐泡度即为茶叶的冲泡次数，如果一泡普洱茶的冲泡次数多，而且水味越靠后，那么就说明茶叶的内含物质比较丰富，说明是好茶叶，在跑泡到最后的时候，还需要查看一下叶底的肥壮程度和色泽。
行情预测：2018普洱茶行情怎么样？（中）
（图由南茗佳人提供）
接作者上文《行情预测：2018普洱茶行情怎么样？（上）》。没有意外，当然是：大茶厂还是能占据大份额的市场。古树茶部分山头茶还是会继续坚挺，新的山头会冒出尖来。小青柑市场火拼。商业嘛，无非老瓶装新酒，也许，一些新酒已经开始酝酿发酵……
我们先看看传统茶厂的营销模式：
茶厂面向茶区收鲜叶或者收毛茶，按照公司标准生产出各种产品，加一些利润后转手给经销商，由经销商负责转手给店铺，店铺再向消费者销售。
这种传统茶厂的销售模式，实际还是连锁的大批发模式，经销商向茶厂进货，每个经销商的进货数量是有要求的，早期的经销商有好几道，所以层层加利，到消费者手上已经价格虚高了。
茶厂后来发现这样的摊派方式不科学，除了市场自然消化掉的那一部分，其他都变成了茶厂的库存，或者经销商和店铺的库存。而库存是导致打折的最大因素，如果打折还不能解决库存的话，那么市场就会混乱，最终影响茶厂的品牌形象。因需要此减少茶厂和消费者之间的环节，不过，茶厂实在无力将触角触及到消费者范围，所以，最少的也需要一道环节，经销商店铺化或者店铺经销商化。
这样看起来科学很多了。再后来茶厂为了科学的管理产量和销售量，就开始了订货会制度，经销商满足厂家最基本的要求订单量的情况下，可以自行按需订货，年初收集了订货会订单数量，收取定金以后，将数据返回工厂，工厂按需向茶区收鲜叶和毛茶，厂家自己备一定比例的货量，基本消除了库存沉淀，进化了一大步。
但有一个问题无法解决，就是产品与消费者沟通信息模糊，厂家无法得知最终消费自己产品的人的概貌，多大年龄，性别，喝茶嗜好，消费能力等等。就是说无法得知消费者真正的需求，生产产品基本还在盲人摸象的阶段。
好在大茶厂有品牌背书，制作工艺保障，我经常听茶客讲：买普洱茶茶怕买到假的，至少大茶厂的质量有保证。好吧。由于茶叶是农业类产品，加上比较容易文化附着，所以这个时期还要延续一段时间。
大家可能注意到两张图都有资本两字，这个以后有机会再谈。我们再来看看这几年较火古树茶定制的营销模式：
从流程上来说就简单了很多，茶商去茶区收茶，回去卖给自己的客户群体，省去了很多中间环节。一般茶商以个体居多，体量不大，甚至部分没有实体店面，经营成本大大降低。除了普洱古树茶自带的IP，又经2007年以来的市场酝酿，文化附着力已经特别强大。
互联网信息渠道的崛起，交通的便捷，打通了先知先觉者们的任督二脉，了解茶越发的容易。为这些先知先觉者配套的茶组织，茶教育应运而生。不过，毕竟是个体行为，除了在个性化和泡茶技艺端占有优势以外，在原料的把控，工艺的保障，仓储的科学，品质的背书上来说，相比大茶厂还是处于劣势的，因此市场上茶产品的良莠不齐，导致消费者的褒贬不一。
总之：大茶厂需结构扁平化，小茶商需制茶规范化。个体的崛起势不可挡，而这个个体的指向是：远见，决心，正直，宽容，信用，分享。下转《行情预测：2018普洱茶行情怎么样？（下）》。
关于茶的美文：普洱茶为什么不会过期？
相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。
普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转 成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只 能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。
看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说 法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会 影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。
许多人会抱着疑问，普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶，铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。
也有人说， 从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。
以上就是小编为大家介绍的普洱茶为什么不会过期，而且据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
