绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶相信在很多茶友眼中，以上问题确实是显得很矛盾，对此，小编做此解释：唐朝对于普洱茶膏来说，确实是一个比较重要的时期，但是这个时期只是对于普洱茶膏一词的发现，并不属于制作期，相信看过《唐朝——普洱茶膏的第一次出现》一文的茶友们就应该了解。
五代十国——普洱茶膏第一次被制作！
五代十国时期（907年~960年）陶谷所著《茗苑录》中记载有贡品茶膏“玉蝉膏”和“缕金耐重儿”。茶膏开始有名称，并出现了多个品种。
据吴任臣《十国春秋》记载，早在南唐闽康宗通文二年(公元937年)，就有贡品茶膏进献，即“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”。据此记载，南唐文通二年（937年）福建建州生产的茶膏耐重儿已作为贡品入贡，但数量少，仅8枚，尤显珍贵。“茶膏”这一名称在史策中开始正式出现。
在《十国春秋》记载的这段文字中，我们发现：
第一，“茶膏”名称正式出现；（贡建州茶膏，制以异味）
第二，外部用金丝芽装扮，显示贵重；（胶以金缕，名曰耐重儿）
第三，数量极少，只有八枚，而不像其他茶叶以多少担计算，凸显稀少与珍贵；（凡八枚）
第四，茶膏一亮相，就作为贡品出现——具备一种显赫的身份。正是由于这种特殊的尊贵，使它在当时的贡茶中处于上品，被纳入史书的记载之中。
由于茶膏自其产生开始就非常稀有，直接造成了史书所载均语焉不详，零星所见的有关片言只语，被大多数专家一致认为由于当时生产力所限，并未形成真正意义上的成熟产品，无法进行确认。
如何判断鉴别一款普洱熟茶？真正判断它的年份与好坏？
当我们走进一家茶庄，坐到泡茶台前，双手接过茶庄老板递过来的一片普洱茶的时候，你的脑子里一定在想：“这是什么年份的？好不好？我如何判断它的年份与好坏？”年份与好坏，一般来讲，是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误，那就有可能带来经济上的损失。
鉴别熟茶，从器官开始
在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下：“我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？”这里所说的“东西”当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子、嘴巴、躯干已经大脑。
眼睛——用来观察干茶、汤色和叶底。但是，我要说的是：茶是用来喝的不是用来看的，尤其是普洱茶。汤色这项指标即使在相当成熟的乌龙茶评审中也只是作为参考分而不作为正式评审打分。
鼻子——用来闻取茶的香气，很重要。
嘴巴——用来品尝茶的滋味，很重要。
躯干——用来感受茶气。
大脑——用来综合分析前面四种器官部位采集、传递来的信息，作出判断。
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为“香甜醇厚滑”这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要，但对于熟茶来讲茶气不算最重要的指标。干茶、汤色和叶底可以作为判断年代和好坏的辅助手段，但不是主要手段。严格来讲，高明的品鉴家应该可以蒙着眼睛来判断一款茶的年份与好坏。
我们知道了人体五种器官和部位在鉴别普洱熟茶中的分工之后，就可以开始来鉴茶了。我们知道普洱熟茶随着存放时间以及环境的不同，其口感、香气等的表现也会有不同的变化，那么反过来，我们就有可能根据不同的口感、香气特征来大致判断某一款茶的存放时间和环境。
四个阶段在时间刻度上品味熟茶
普洱茶是存在于多维空间中（原料、工艺、时间、温度、湿度、微生物种群……）的物体，而我们试图以一条最简洁的直线来描绘它，那得到的只能是大致接近的结果。这是一条以时间为刻度的直线，起点就是现在，从诞生之日起就存在于世的熟茶依时间先后排列在这条直线上。我们的任务就是为手上拿着的茶找到在直线上的位置。
我把排列在这条直线上的茶分为四个阶段
第一阶段：生产压制成型后3至5年。这个阶段的茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引起特别的关注。应该说，这个阶段的熟茶量不算少，但是真正意义上的好茶并不多，因为那几年人们的注意力都放在生茶上了，而且做熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力，不像生茶那么相对“简单”。
“香甜醇厚滑”五项指标中，“醇”（即纯净，杂味少甚至没有）应该是排在第一位的，只是因为好念好记才放在了后面。大多数人接触普洱茶从熟茶开始，接受普洱者大多因为其“醇”，而拒绝普洱者则大多因为“不醇”，所以一款熟茶是不是“醇”非常关键。云烟的“醇”靠的是烟叶原料的存放，普洱茶的“醇”也靠渥堆起堆后存放散堆。
“甜”应该跟原料有关。“香”、“厚”、“滑”似乎是一体的。所谓“厚”往往被理解为像一种喝了薄薄的粥（或者藕粉）的粘稠感觉，我觉得也可以是茶所浸出的内含物质较丰富的原因。“厚”一般是“滑”的基础，同样也是造成“香”的原因。
从实际情况来看，渥堆完成后散堆1至2年再压制成型的茶似乎也能达到3至5年的口感效果。
这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。勐海系熟茶以重发酵见长，及发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”、“蔗糖香”、“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。只是这样的好茶并不多见。这个阶段的下关销法沱的特点是口感带酸，原料的区域特征明显。昆明茶厂从06年开始恢复7581砖的生产，口感比较中庸、平稳，优缺点都不明显。
第二阶段：生产压制成型后8-10年。大概从第五年开始，勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退，替之以微弱的“熟米香”，也有人称为“糯香”。下关销法沱的酸口也逐渐减弱，如果是南方存储的话酸口会减得更快些。到8至10年的时候，“熟米香”占主导地位，熟茶的厚滑度与年份感会比较明显（茶不好，厚滑度出不来也能体现出来）。当初做茶时快速高温烘干的痕迹基本消退，喝上去不再觉得口腔发干了。
第三阶段：生产压制成型后15-20年。存期在10年以上的熟茶，我一般把它区分为南方仓储（广东、港台）和云南仓储两种情况了。
云南仓储出来的茶，一直到94年生产的茶都还没有一点参香、药香，而“熟米香”愈发加重，口感醇厚，比较迷人！
同期南方仓储的熟茶，不管是勐海系、下关系还是昆明系，在这个阶段一般都出现了参香和微弱的药香，但是五项指标及其均好性（协调一致性）还有距离，放出好效果来、有愉悦感的茶不多，容易被人垢病，我称之为“尴尬的第三阶段熟茶”。
第四阶段：生产压制成型后20年以上。以73厚砖为代表，放仓退仓到位，五项指标及其均好性皆好，药香显，化感十足，愉悦感很强。这个阶段的茶少而价高、可遇而不可求了。
自然陈化成型的生茶生饼，即使是同样的茶叶，由于存放地点、存放时间、加工方法、发酵程度、保管方法、环境的不同，其变化情况也不同，陈化程度不同，口感也会产生差异。就"善变"的普洱茶来说，单纯以年代来标准化口感，是没有任何科学依据的。做工好、发酵适度、陈化足的普洱茶，苦涩味转化了，阴天造成的淡淡烟草味消散了，发酵时遇低温出现的少许酸味消失了，品尝时就会感到滑口充盈、无杂味、无生涩刺喉的感觉。过度夸张年份、过度神话部分小区域，会模糊视线，不能客观公正地品评茶叶。
如果您购买普洱茶品尝时，觉得有酸味、烟草味、或着过于苦涩，那它可能连起码的存放年份都未达到，更不可能是存放“几十年”的好茶了，所以您一定要擦亮双眼，不要一些黑心商家有机可趁。（本文来源：云南普洱茶中期茶新茶交流，
干仓普洱与湿仓普洱的区别之气味
八角亭普洱茶最新价格报价表
八角亭普洱茶产品最新报价。八角亭茶业原为黎明农工商联合公司（黎明农场）下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂，二00一年开始生产普洱茶，截止到2017年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。以下是八角亭普洱茶的产品价格：
八角亭普洱产品名称 年份 工艺 规格 参考价
易武凰后 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，28饼/件 360元/饼
大叶种青饼 2017 生茶 400克/饼，5饼/件，20饼/件 788元/饼
魅力老寨·昔归 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，14饼/件 1100元/饼
布朗珍藏青饼 2017 生茶 400克/饼，5饼/件，20饼/件 550元/饼
里程碑 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 185元/饼
里程碑 2017 熟茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 190元/饼
玉品小青柑 2017 熟茶 200克/罐，24罐/件 348元/饼
7590 2017 熟茶 357克/饼，7饼/提，6提/件 108元/饼
大野巴达 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 178元/饼
易武弯弓 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 650元/饼
老班章 2017 生茶 400克/饼，6饼/件 9860元/饼
凤山 2017 熟茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 99元/饼
凤山 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 99元/饼
知青 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，6提/件 260元/饼
宫廷普洱王 2017 熟茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 189元/饼
高鸣（鸡年生肖） 2017 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 228元/饼
7540（柒伍肆零） 2016 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 100元/片
松鹤延年 2016 生茶 357克/盒，10盒/件 660元/盒
福临门（富贵福生+感恩福熟） 2016 生+熟 357克*2/盒（714克） 398元/盒
南红 2016 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 95元/片
南糯山大叶方砖 2016 生茶 500克/砖，20砖/件 280元/砖
迷你小金沱 2016 生茶 75克/盒，90盒/件 27元/盒
迷你小金沱 2016 熟茶 75克/盒，90盒/件 27元/盒
大典景迈（铁饼） 2016 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 210元/片
问叶布朗 2016 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 230元/片
孔雀之王 2016 生茶 200克/片，30片/件 160元/片
圣猴祈福 2016 生茶 357克/片，20片/件 220元/片
御赏贡品 2016 熟茶 357克/片，42片/件，6提/件 140元/片
真味 2015 生茶 80克/盒，100盒/件 36元/盒
真味 2015 熟茶 100克/盒，100盒/件 39/盒
1111沱 2015 生茶 100克/盒，84盒/件 36元/盒
老茶头 2015 熟茶 400克/盒，30盒/件 115元/盒
达官 2015 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 95元/饼
贵人 2015 生茶 357克/饼，7饼/提，4提/件 95元/饼
铁血丹心 2015 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 70元/饼
铁血丹心 2015 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 70元/饼
早春银毫 2015 生茶 357克/片，84片/件，12提/件 140元/片
云雾园茶 2015 生茶 357克/片，42片/件，6提/件 188元/片
普洱金毫 2015 熟茶 200克/片，42片/件，6提/件 90元/片
大德易武 2015 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 280 元/片
大吉羊 2015 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 230元/片
岁月藏品 2015 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 120元/片
岁月醇品 2015 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 110元/片
岁月润品 2015 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 85元/片
真味生砖 2015 生茶 80克/片，100片/件，8kg/件 36元/片
真味熟砖 2015 熟茶 80克/片，100片/件，8kg/件 36元/片
真味生饼 2015 生茶 100克/片，100片/件，10kg/件 39元/片
真味熟饼 2015 熟茶 100克/片，100片/件，10kg/件 39元/片
观心 2015 熟茶 72克/盒，60盒/件 30元/片
昔归 2015 生茶 357克/片，14片/件，2提/件 1150元/片
丝路之香 2015 生茶 357克/片，20片/件，4提/件 200元/片
越陈越香 2015 生茶 200克/片，64片/件，12.8kg/件 48元/片
越陈越香 2015 熟茶 200克/片，64片/件，12.8kg/件 48元/片
魅力老寨 2014 生茶 400克/片，10片/件，2提/件 8000元/片
黎明之光 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 700元/片
布朗古韵 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 650元/片
里程碑 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 190元/片
里程碑 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 190元/片
布朗一号 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 240元/片
天赋（礼品） 2014 生茶 1000克/盒，10盒/件 1980元/盒
天赋 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 636元/片
地道（礼盒） 2014 熟茶 1000克/盒，10盒/件 1210元/盒
地道 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 396元/片
布朗山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 450元/片
易武正山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 455元/片
南糯山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 400元/片
景迈山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 400元/片
勐宋山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 350元/片
巴达山 2014 生茶 400克/片，20片/件，4提/件 350元/片
健康·福 2014 生茶 357克/片，28片/件，4提/件 100元/片
平安·福 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 115元/片
天赐 2014 生茶 357克/片，20片/件，4提/件 200元/片
厚道 2014 熟茶 357克/片，20片/件，4提/件 135元/片
八角亭熟沱 2014 熟茶 500克/盒，20盒/件 120元/盒
八角亭生沱 2014 生茶 500克/盒，21盒/件 120元/盒
八角亭生砖 2014 生茶 250克/片，40片/件 60元/片
八角亭熟砖 2014 熟茶 250克/片，40片/件 60元/片
陈香熟砖 2014 熟茶 1000克/盒，12盒/件 350元/盒
陈韵青砖 2014 生茶 1000克/盒，12盒/件 350元/盒
岁月藏品 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 120元/片
岁月醇品 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 110元/片
岁月润品 2014 熟茶 357克/片，28片/件，4提/件 85元/片
特制珍品 2014 熟茶 72克/盒，8盒/条，16条/件 300元/盒
特制珍品 2014 生茶 80克/盒，8盒/条，16条/件 300元/盒
傣乡沱 2014 生茶 1000克/盒，9盒/件 470元/盒
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