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饮易武春晓普洱茶膏品风景

2019-11-15 访问量: 11 茶礼仪网
饮易武春晓普洱茶膏品风景!在我喝过的茶膏,最喜欢“易武春晓”,这款茶膏喝起来有生茶的涩,不似其他几款的淡。我是偏爱普洱生茶的,我以为没有了生茶的涩,也就失去了普洱茶的野性。

这个“易武春晓”算是茶膏中比较特殊的一款,既有熟茶的汤色,又有生茶的口感。融化的虽然慢了一点,但为了品到一种别样的口味,小小的等待还是值得的。

烧开了水,把水倒入杯子,放入茶膏,看茶膏慢慢溶在水里,红色的雾从茶膏四周缓缓升起,很多人喝茶膏只是为了尝鲜、好玩,而我,是把作为自己的一种生活,一种品味。

泡好了,端起杯子凑在鼻前,是淡淡的香。喝下去,微微的生涩就从喉头荡开了,易武春晓的涩没有普洱生茶的强烈,却也有自己的特色。生茶多是涩中带苦,易武春晓是涩而不苦,涩的自然,涩的恰到好处。

易武春晓的香比普洱黑金要淡,但它的那种香更像是从大自然采撷而来,不造作,品它的时候,更像是在欣赏自然风光。

它的余味也是很干净的,生津回甜的很快,让人感觉喝的不仅仅是茶,而是一杯风景。

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云南普洱茶的分级标准【图文】

  云南普洱茶的分级标准,现在不管是什么茶叶都有自己的分级标准,普洱茶当然也在其中,由于普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级,以下就是普洱茶的分级标准!

  特级外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。
  一级外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。
  三级外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。
  五级外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。
  七级外型条索肥壮,紧实,色泽褐红,稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
  八级外行条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
  九级外型条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
  十级外型条索稍松,色泽褐红稍花;内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。
  级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少.芽头多,毫显,嫩度高,二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度.色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差!
        如下图
        

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势

2019普洱茶市场行情态势愈发明朗,但有不少茶友疑惑,2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶将走向何方?今天我们来分析一下2019年普洱茶行业5大趋势!

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲普洱茶

 

将来一年,中国普洱茶市场会呈现什么革新呢?越来越多的迹象标明,普洱茶行业将在2019年迎来严重转机,我们且一同来看看。

1.古树茶原料抢夺战,小品牌小茶厂将被逼退出

2007年后,小品牌小茶厂纷繁转战名山古树,凭仗古树茶优越的质量表现,取得了开展的市场机遇。2010年后,资本开端关注名山古树茶,由于古树茶资源有限,市场行情一路飙升。

近些年来,资本大量进入这一范畴,凭仗古树茶站稳脚跟的小品牌小茶厂们,开端感遭到了资本的压力。相对小品牌小茶厂来说,名山古树的红利时期曾经完毕了,他们将被逼退出古树茶原料抢夺战。

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲老班章茶树王

2.传统市局面临洗牌,普洱茶市场构造行将重组

传统普洱茶市场,是以大益、下关、中茶、八角亭等老品牌为龙头,以其他中大型企业为基调的市场。

但经过2007年到2018年这十年间的市场调整,一些新兴普洱茶企业取得了较高的关注度以及较大的市场空间,凭仗着共同的定位以及对产品高质量的追求,逐渐成为了传统茶叶市场的中坚力气。

2019年,这些新兴茶企将会愈加强调品牌定位,以区别于传统普洱茶企,以寻求获取较大的市场份额。

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲茶树

3.房地产大潮褪去,普洱茶珍藏市场将补位分享红利

进入2018年以来,房地产作为国民经济总量大蛋糕,其大潮逐步褪去,政府自然会让其渐渐退出历史舞台。在其退出过程中,必然产生宏大空间空缺需求补位,什么属性的行业或产业会补位红利?

答·案就是实业产品的投资,普洱茶作为具备金融属性以及越陈越香特性的实业产品,将会在此轮房地产退出空缺中,大块红利蛋糕,成为资本角逐的热点。

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲普洱茶珍藏

因而,2019年,普洱茶珍藏市场要大起飞,处理仓库问题将是关键,不久的未来会有专业普洱茶仓储公司把普洱茶珍藏仓库树立到一线、二线,乃至三线城市,而普洱茶茶行业各巨头将很可能是推进这些专业仓库公司投资者。

4.茶旅休闲庄园形式,将成为普洱茶行业标配

普洱茶的消费人群比拟特殊,喝普洱茶是一个生长的过程,从接触普洱茶开端,一个茶客的成 长阶段为:小学生、初中生、高中生、大学生、资深粉丝。

而一旦成为粉丝级的茶客,光产品的消费是不能满足的,有很多肉体层面的东西要去追逐,这类粉丝必然要去普洱茶最为中心的产区勐海“朝拜”。此时,“茶旅庄园”的呈现就很有必要了,它将效劳于粉丝级的茶友。

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲普洱茶茶汤

“茶旅庄园”形式,不但为粉丝级茶友提供了茶旅休闲的好时机,每年还培育数十万品牌潜在粉丝。置信2019年,茶旅庄园将会成为普洱茶行业的标配,构成共同的产业常态,与普洱茶行业珠联璧合。

5.小产区将成为下一个投资空间

在普洱茶阅历了历史品牌时期(2004-2007)、名山古树时期(2008-2018)之后,将迎来特征小产区的时期。

当古树茶的市场因冒充古树茶而崩盘后,普洱茶还有特征小产区的概念能够玩味,既不说本人是古树茶,也不说本人是台地茶,只说本人是某一区域的茶叶,比方易武产区、景迈山产区、勐库产区等等。

2019年普洱茶行业发展如何?普洱茶行业5大趋势
▲易武

从产品的角度来看,小产区愈加平稳,它代表的是某一地域的特性,从市场开发的角度来看,也具备一定的炒·作空间,毕竟小产区的产量相对来说,还是在可控范围之内。

浅谈普洱茶的外销路线

  普洱茶成为一个名词,始见于明代谢肇淛《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”“普茶”,即普洱茶,那时已有加工揉制的紧茶了。茶叶主产于六大茶山,之所以命名为普洱茶,盖因当时普洱为茶叶贸易的集中地,茶叶市场在普洱,由此运出,所以称为普洱茶。

  雍正七年(1729年),普洱茶入贡清朝宫廷,西双版纳古六大茶山“周八百里,入山作茶者数十万人”。清中叶,茶山鼎盛,产品远销四川、西藏、港、澳及印度、南洋各地,普洱茶从此名扬中外。因普洱茶贸易需要,形成了源起于六大茶山的茶马古道。所谓茶马古道,就是普洱茶的外销路线,主要有以下几条:

  (一)茶马北道

  茶马北道指的是思茅至昆明经昭通到四川泸洲、叙府、成都、重庆达北京。这条道最初是以运送皇家的贡茶为主,但在“普洱茶名重京师”之后,它成为六大茶山茶叶流向中原市场的主要通道。

  (二)茶马西道

  茶马西道起始于六大茶山,经思茅、普洱、景谷、景东、南涧、弥渡等十三个驿站进入下关,再分两路,一路经保山入缅甸、到印度再到欧洲,这是东方土地上最早与外界沟通的南丝绸之路;另一条向西北而行,经大理、丽江、中甸(今香格里拉县)、拉萨,再到尼泊尔、印度。

  (三)茶马南道

  茶马南道分为三线:即东出老、越,南出缅、泰,西出缅、印。东线由勐腊的易武茶山起始,由马帮运至老挝的丰沙里,再到河内,上火车至海防装船,远销南洋;南线由勐海至边境口岸打洛再到缅甸、泰国;西线由勐海至打洛经缅甸到印度、西藏。

  茶马古道促进了国内外经贸发展,对繁荣边疆经济,加强民族团结,推动云南边疆与中外经济文化交流起到了巨大作用。

  为便于马帮运输,茶叶制成了团、砖、饼等形状之紧压茶。在加工、运输储藏过程中,茶叶产生后发酵,而形成了普洱茶独特的陈香味。

  20世纪70年代,出现人工发酵工艺的普洱茶,港、台地区及日、韩等国掀起普洱茶热,国内需求也日益增长,陈年普洱茶和古普洱茶饼备受争宠。

  千百年来,普洱茶声誉长盛不衰,根本原因在于其产自高山云雾之中,远离污染,品质纯真,滋味醇厚,耐冲泡,且有药用和保健之功效。