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黑茶
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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶冲泡技法
茶艺：就是如何泡好一杯茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。
一、茶具准备
主要介绍主泡具，也可以一、一介绍。
1，用右手示意并介绍茶艺组合的用途。
首先为您介绍茶艺组合。
茶则用来盛放茶叶，供客人赏茶；茶匙辅助茶则将茶放入壶中；茶夹可视为手的延伸，用来夹取闻香杯和品茗杯；茶漏可扩大壶口面积，防止茶叶外漏；茶针用来拨去茶汤表面的浮沫，疏通壶嘴；随手泡用于盛放泡茶用水。
2，用左手示意并介绍茶叶罐的用途。
茶叶罐，主要用于盛装茶叶，便于存放保香。
3，用左手示意并介绍茶荷的用途。
茶荷，我们将茶叶从茶叶罐中取出后放在茶荷中，供大家欣赏，便于嗅闻干茶的香气。
4，用双手示意并介绍茶船的用途。
茶船，又称水方，用来盛载茶具或不喝的水。
5，用双手示意并介绍茶巾的用途。
茶巾，用来擦拭茶具上的水痕以及滴落在茶桌上的水痕。
6，用双手示意并介绍茶垫的用途。
茶垫，用来放置闻香杯和品茗杯。
7，用右手示意并介绍茶海的用途。
茶海，又称公道杯，用来盛放泡好的茶汤。
8，用左手示意并介绍滤网的用途。
滤网，用来过滤茶渣。
9，双手拿起并介绍紫砂壶的用途。
紫砂壶。普洱茶比较重滋味，宜用紫砂壶冲泡。
10，用双手示意并介绍品茗杯的用途。
品茗杯，用来观赏汤色，品尝味道。
二、行礼（90度真礼）
三、赏茶
解说词：普洱茶属大叶种茶，主产区是云南澜沧江二岸，它历史悠久，越陈越好，被誉为“能喝的古董”。如果将高级绿茶碧螺春比喻成美丽少女的话，那么普洱茶是一位60~70岁的睿智的长者。它属于后发酵茶，具有“经久耐泡，七泡有余香”的特点，其外形条索肥壮紧实，色泽褐红稍灰。
四、温杯烫盏
（1）逆时针注水入紫砂壶——（2）翻杯（6个小品杯）——（3）用壶冲水温公道杯及滤网——（4）用公道杯中水温小品杯（可用左手）——（5）两手同时捏住小品杯倒水/或茶夹夹住逆时针回旋温杯/“狮子滚绣球（最好向内翻滚）”的方法。
五、投茶
（1）拿茶荷手势，拨茶手势、手法。
（2）投茶量1/4，掩盖壶底为好。
六、醒茶
滤网置于公道杯/壶内注入水，盖过茶叶/快速出汤。（倒掉）
七、冲泡
（1）注水不能断，高悬逆时针回旋注水。不要多余动作，最后抖三下。（满溢）
（2）快出汤。（出要快，收要快）
（3）公道杯分茶，要均匀。注意次序。茶斟七分满，留作三分是情谊。
（手法注意：低斟茶）
（4）右手捏小品杯，蘸于茶巾，左手拿杯垫，出茶搭成“品字形”。（三杯）
八、品茗
（1）敬茶：齐眉礼，由胸及眉（双手捧杯）手势礼，说“老师，请喝茶”。
（2）品茶：让我们先观色：茶汤红浓明亮。
闻香：普洱茶陈香浓郁，属。
品茗：品一口，滋味醇厚甘鲜。
或者：一口润喉；二口留香；三口随意。
解说词：人生如茶，细细品，您将品出古茶风韵，品出人生哲理，品出壶中日月，茶中乾坤。您将会爱上普洱茶！真可谓“世界第一风流事，唯有陈香荡魂魄”！
普洱茶的冲泡过程是怎样的？
泡普洱茶准备工作：
一、普洱茶冲泡水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为好。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。
四、冲泡器具选择：
（1）土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
（2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退；生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
普洱茶冲泡基本步骤：
1.备具：准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱茶冲泡要点解答及品鉴
普洱茶是云南大叶种茶加工的茶品，其芽叶肥壮，叶质肥厚，较中小叶种叶更能耐高温冲泡。所以，普洱茶冲泡时，高温洗茶，高温冲泡，不仅是科学健康的，也是科学合理的冲泡的技法。
冲泡普洱茶时，如何掌握“透”“闷”技法？
“透”和“闷”是普洱茶的两种冲泡技法。“透”指冲泡过程中，不加“盖”（如杯盖，壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。“闷”是冲泡过种中，加“盖”，通过保持相对温度，发掘茶品香气。冲泡普洱茶时，如何掌握“透”“闷”技法，应视普洱茶的原料嫩度状况而定。一般说来，“嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”。
细嫩的芽叶容易“闷熟”，过“闷”会使香气不易显露，水味重，故浸泡时，应“多透少闷”，以“透”为主；粗老原料，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和透闷结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。
怎样冲泡生普洱茶？
冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可，(要是砖沱茶可能头一两泡需闷泡使茶结散开后再可用饼茶冲泡方法)后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间，3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些，出水也要循序渐近加长时间，达到每泡之间有节奏。
怎样冲泡熟普洱茶？
冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，水温要求达到100度为佳，用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。因为经过渥堆工艺，茶质破损较大茶表层易形成一些不易溶于水的成份，所以一般头两道的茶汤冲掉不要，之后几道的出水时间较比冲泡生茶要短，而且注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻，不宜摇晃，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊、茶味失真。
用盖碗冲泡普洱茶有何特点？
盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。用盖碗泡茶的优点有：一、器具优廉易取得；二、易清洗且不留宿气；三、很直接表现茶的香气与滋味；四、观看茶汤与茶底方便，是非常实用的泡法。
用紫砂壶冲泡普洱茶有何特点？
紫砂壶透气性和保温性好，也是冲泡普洱茶的绝佳器皿。紫砂壶古朴淳厚,不媚不俗，与文人气质十分相近，它追求的意境，应是茶道所追求的意境“淡泊平和，超世脱俗”，因而这种古拙与普洱茶最为融洽。
水质对普洱茶有影响吗？
百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：（其水，用山水上，江水中，井水下，）。用水之讲究由此可见一斑。一股来说用矿泉水，蒸馏水，去离子水，逆渗透水泡茶会比自来水好。当然也有一些方法是可以改善水质，达到适合泡茶的效果的。如果非得用自来水来泡茶，因为自来水中含有的氯气杂质多，泡茶时容易影响茶汤的香气及味觉，此时可以将自来水事先存放于陶质制造的缸中，放置一段时间，让水中的氯气挥发杂质沉淀之后再使用，这是净化水质的方法之一。
那么如何感受普洱茶的生津？
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。就以现在医学知识，唾液中含有多种帮助人体成份，尢其具有促进消化，增强养份吸收功能。口中生津一方面可以解渴舒顺，另方面可以滋润自己的生命。健康和生命力旺盛的人，口腔唾液都很充足。时时有感口干舌燥，喉头紧锁，身体必定是出了问题。品饮茶汤后生津，不但能舒顺生津功能特强，普洱茶是以生津为主要特色之一。
普洱茶的香气：
好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香。
如何感受普洱茶的滋味？
好的普洱茶有四要，一要清（味道要清，不可有霉味），二要纯（茶色要棘红，不能像墨汁），三要正（存放干仓，不可潮湿），四要气（口味湿和，不可五味杂陈）。普洱茶的好坏不能完全以年代来评比，好的普洱茶醇厚甘滑，喉头生津。普洱茶常有甜，苦，涩，无味等数种味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道。
甜：甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化，普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放出甜的味道。上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越明显。
苦：苦和涩本来就是茶叶特有的味道。普洱茶之苦，是因为其中含“咖啡碱”，咖啡碱对人体系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带意的茶汤，达到回甘喉韵功效。
涩：常说“不苦不涩不是茶”，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已没有了苦涩，而仍然能表现其它味道的品质，一般都被称为好茶了。
无味：无味之味有着十足禅境，大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。
如何感受普洱茶的茶气？
品饮普洱茶的过程中，有些名词常常挂茶人口嘴上，几乎已经成了品茶说茶的口头禅。那么何为茶气呢？简单而言，所谓茶气就是茶之所以为茶的物质基础在品鉴时候在人的感官和精神上的综合经验，我们形容茶气，往往用“茶气足不足”、“茶气正不正”“茶气厚不厚”等词语形容，内在原因主要是茶多酚、咖啡因含量足不足；但是我们没法判别什么茶多酚、咖啡因等，有一个简单的感官评价――八字真言：“苦不叮嘴，涩不挂舌”。
如何感受普洱茶的茶汤？
又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快，特别是在冬天，随着汤温的下降，汤色会明显变深，因此，在10MIN内观察汤色，较能代表茶的原有汤色。看汤色还考虑不同季节的气温、光线等因子。此外，叶绿素与茶汤色泽无关，它是酯溶性的。决定茶汤色泽的主体是茶多酚。
仁易说茶：喝明白普洱茶，才会对您生活有更好的帮助
喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？
还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？
这个重要么？那得看您对自己身体负不负责
凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。
能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%。
前段时间，和茶友讨论喝茶的问题，我们在平台发布的内容，以及承诺的，我们都是需要一一实现的，但是有些茶友和我们交流的时候说，我们说茶只是说理论，没有实际，我们很奇怪，平台说的是我们的心得，古代医书说的所有我们都是一一可以让大家去体会证实的，有些网友总说自己喝到的什么情况？你的情况用的不是我们认为的茶，拍个图片，或者我们提出的调整方案，您也无法做到，视频泡都不肯做，我们怎么跟您说茶？我们交流也是本着茶说话，空对空，没有点怎么谈呢？我们网上也说过，我们是保证品质下做茶的，需要跟曾经的医书理论，网上说山头的依据对齐，这是我们的初衷，也就是说，做茶要有拿的出手的茶，保证品质，这样才能让经济泡沫缩小到最小范围，才能让国饮过渡到每个人心中，这样可以使得消费者，用户对茶市场更有信心。让更多的茶商，茶农，渠道等也有生意做，这是我们认为对的方式，也是让每个人得到美好的方式之一。只有更多人得到了美好，茶才是享受。
而就目前看来，家家户户或多或少都有普洱茶，都不怎么喝，这是为什么？因为只知道新茶太刺激，要放一段时间才能喝，至于放多少时间？反正越久越好。又有人说不苦不涩不是茶，茶一定要有苦涩才能转化，但是新茶苦而寒，伤胃，伤身，伤神。在今天很多人还有一个观念，农药有保质期，目前的中国茶大多都有农药，所以放一段时间，保质期过了就可以喝，这些理论我们真不知道哪里听来的，本末倒置造成了理解错误，我们今后会对这些伪命题再做一次深入的分析。
茶有苦涩不好喝？那几千年来说茶好那是古人神经病？茶是万病之药，茶禅一味是古人对茶叶的yy？良药苦口这是真的？菊花？红枣？地黄，蜂蜜，红糖。。。良药苦口？？？太好笑了，良药根本不苦口，为什么大家吃的是苦，我们说不苦？因为各位根本是领会错了中国人的意思，用西方的思维去理解中国人的话，你会看见中国的做法是根本不合理的，因为你看见文字说苦就是苦，但是作为一个有中国智慧的人来说，苦就是甜，这跟佛家的色空是有异曲同工的，如果苦就是苦，那么再真的苦，那么你真的就死了。
作为中国人，我们说的苦不一定是苦，这并不是YY，他们会用实际行动告诉你什么叫做无为而治，什么是无中生有，从苦变成甜来，而不是从甜变成苦。因此我们需要从懂得中国人的思维后，才能去真正享受中国人最美好的传统智慧，享受中国千年传承下来的结晶——茶，中国人的茶应该符合中国人的思维，先苦后甜，长长久久，这才是好喝，这才是美好的茶，但是至于怎样喝的自然健康，这就需要实际经验了，市场里一直有通过非正常工艺做到这点，我们需要去好好分辨。
要享受茶，您必须喝懂茶，而懂茶之前，您不仅明白了中国人的传统思维，也享受到了中国真正的国饮。只是为了享受茶好喝，会让您迷失，注重茶本味，会让您失去味觉，注重细节，反而丢了品质。这是目前全世界最经典的一句话，五色令人目盲、五味令人口爽，这句话深刻的说明了人性，告诫人们适可而止。之所以要有茶拿得出手，是希望茶友们喝懂茶的生态后，可以回归自己的原本，根据自身条件选茶，而不是听之任之，对自己身体健康不负责任的乱买茶。
如果只是追求好喝，那么市场上好喝的茶很多，条形好的也很多。一般认为茶品质越低，回味差，不耐泡，但是通过工艺可以把茶味做的很足，短期内可以相对的耐泡，比如红茶，红茶有新老红茶之分，新的红茶要喝鲜爽度，老的一般大家不喝，而红茶是发酵茶，滋味鲜爽度较绿茶流失的慢，因此隔年的只要烘一下，还是有鲜爽香高的，但是保质期不长，半年到一年后就很难喝了。这样的茶，不仅给自己的身体造成伤害，也给对方喝的人造成误导，害人害己。
最后，我们认为如果有人和您说不需要懂茶，只需要好喝就行，那么也就反应了一个人性问题，忽悠你，或者他自己也不懂，对自己不负责任，太随便了。现在人都很忙，需要的是轻松，简单，健康，喝放心的茶。而不是花拳绣腿，搞花腔作秀。泡茶的人需要对自身开始负责，从茶本身到茶具可食用性有判断力，这才是专业基础，这样才能为对方负责，一个人有责任心的人无论何时都是受人欢迎的前提和基础，不是么？
仁易普洱茶是追求真实，强调以证据，实例说话，让各位简单喝茶的同时，轻松随心说故事，有底气说历史，茶品质能越陈越香，实现真正"能喝的古董"，这样我们做的才有价值。同时我们希望大家了解普洱茶特性后，广泛传播普洱茶知识，唤起更多的良心商家们，繁荣普洱茶行业，让中国茶行业整体再一次回到世界首屈一指的地位。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
