台湾“中华普洱茶交流协会”到绵阳市参访-茶礼仪网

近日，台湾“中华普洱茶交流协会”创会理事长郭年昆一行11人到绵阳市参访，考察交流现代农业发展。

参访团前往梓潼县牛头山农业产业基地、安州区好农国际物流中心农产品交易市场和花城果乡农业主题公园、涪城区石洞乡生态观光农业产业园等地实地考察，详细了解当地现代农业经营模式、发展概况以及投资发展政策等情况。

参访团认为绵阳市农业产业基础良好，与台湾具有较大的互补性，合作发展前景广阔;称赞绵阳市注重现代农业观光、农事农耕文化体验、游乐休闲度假等统筹发展的做法。郭年昆表示，将积极宣传推介绵阳，让更多的台湾朋友、企业来绵阳参访考察，寻求合作机遇。

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漫话2013年7月份淡季普洱茶发展现状

文/斗鱼

　　七月流火，这种感觉在北方已经有了明显的变化。在春城，隔窗望去，缠缠绵绵的风雨，让人湿湿黏黏。雨水沾湿的手，小心翼翼的打开笔记本，灶上的普洱茶热腾腾的，浓郁的香气弥漫在房间内，此时，普洱茶正值淡季。

　　前些天还熙熙攘攘的广州芳村市场，现在却明显感受到冷清。小雨拍打着昆明康乐茶文化城的青砖碧瓦，城中只有稀稀落落的人游走。仓库中的普洱茶在发酵，空气中的普洱茶混合香味随着清风扑面而来。康乐茶城的吉先生说："这些天上门的顾客明显减少，就像这空气中的暖气，都被黏黏的风雨占据。"笔者皱眉，这种温差难道也会两极分化吗？

　　再回首，今年普洱茶这把火烧的很旺，却也很邪乎。开春以来，震天的战鼓就已响起，普洱茶龙头大益全线涨价，势头愈演愈烈，而其他品牌却是高端产品大幅度上涨，甚至是暴涨，中低端涨幅很小，或者说价格基本很平稳。在当时，普洱茶高端产品一度演变成"奢侈品"，中低端也越来越感觉到压抑。而在这种情形下，销售终端却明显出现低迷，并一再持续，当时就有人说："普洱茶产区的价格暴涨是不是有些畸形？"直到六月上旬，大益全线下跌，甚至引发"崩盘论"，普洱茶开始回归理性。在其他品牌都低调跳伞的时候，古树茶却一如既往的坐在金碧辉煌的宝座上，在媒体和茶商的力捧下，价高而且平稳发展，完全发挥了其质量高产量低的优势，更是彰显了作为大腕应有的力度。

　　七月份，让人忙碌的时节，整个市场销售额在下滑，也正因此，普洱茶进入淡季。淡季中的普洱茶行情，和旺季相比，有其自身独有的特点。集中表现：普洱茶龙头大益的行情和交易量，各大一线品牌发展状况，普洱茶的区域化等等。

　　风雨中的大益，平静却脆弱

　　大益暴涨的时候，大益集团表示已经到了无法控制的地步，而当大益暴跌的时候，嫣然成了不可阻挡的洪流。风雨飘摇中的大益，尽管赚了个盆满钵满，然而杀敌一万，自损三千，大益品牌效益却也受到了伤害，伤口久久不能愈合。淡季中的大益，价格相当平稳，比如普洱茶风向标大益7542，始终保持在6800元左右/件，龙印29000元左右/件，金大益26000元左右/件，灵蛇献宝11700元左右/件，其他大多数大益产品甚至保持一成不变（大益行情来自中国普洱茶网和某些商家）。这表面上看似很友好，然而平静的空气中却孕育着暴风雨，雷雨交加的夜晚似乎又要来临。

　　从中国普洱茶网和一些商家的交易量来看，大益明显在降低，康乐茶城的吉先生说："本月大益的交易量相比以往整体平均减少20%，这可以理解，但奇怪的是有些产品一直缺货，比如龙印，金大益等。而中茶、下关、老同志等品牌同大益的交易差距大大减小"。中国普洱茶网销售部的付磊先生说："大益一些产品缺货现象普遍存在，高端产品价高，但在市场不流通，手里有货的商家不出手，等待着涨价再卖出。手里握有中低端产品的商家被套牢，依然翘首盼望着行情的转变。"笔者认为，这的确存在矛盾，而这种矛盾直接限制了大益产品的市场流通，一些大益产品无法被激活，最终会不会沦为一潭死水呢？

　　一线品牌发展有序，稳中有进

　　相对于龙头大益，今年中茶，下关，老同志，陈升号等一线品牌，除个别高端产品价格涨跌有些大，其他中低端基本发展一直很平稳。康乐茶城的宋老板说："今年商家，投资客，各种炒作都拿大益开刀，因此造成了大益暴涨暴跌的后果，导致了大益发展不平衡。而中茶，下关这些一些品牌的发展就很稳，而且是稳中求进，实际上今年普洱茶发展状况还是比较好的。"笔者想到今年各大媒体的炒作性报道，某一品牌，某一产品，涨价幅度大，就声称整个普洱茶行业行情不稳，直言普洱茶"暴涨"。例如央视财经以偏概全的报道老班章8000元/公斤，央视都如此一叶障目，更何况其他像普洱茶投资者一样跟风的媒体呢！

　　康乐茶城的吉先生说："淡季的普洱茶交易量的确有所下降，不仅仅是大益。在普洱茶行业这也是客观规律，交易量下降并不代表普洱茶发展滞后。相比往年，中茶，下关，老同志等一线品牌在淡季的交易量上升了5%"。从交易量上来看，虽说普洱茶发展平稳，但基本特点是稳中有进。

　　普洱茶的区域化

　　今年不断有媒体报道普洱茶的区域行情，比如说大连普洱茶价格增长了10%,西安，成都，济南等地方增长了多少多少。这种行情的变化有其自身的原因，其一中国区域消费有很大差异，沿海与内地，一线大都市与二三线城市不可同日而语。其二，媒体以偏概全的报道，比如说大益7542降价5%，那么有些媒体就会爆出普洱茶降价5%。尤其是在淡季，这种问题就很突出，有些人就会混淆视听，误认为淡季的普洱茶都是夏茶，价格会下跌，那么对于媒体所报道的某地方普洱茶下跌多少也就见怪不怪了。事实上这具有很强烈的误导性，不像云南，外地的普洱茶信息不便捷，好多信息都是商家说了算，媒体说了算，而茶客们只能信以为真。这种不良状况对于外地投资客，收藏者，一些商家来说，都是不利的。

　　"普洱茶的淡季，价格不会因为交易量降低而下跌"，中国普洱茶网销售部经理李学俊先生说，"淡季跟时节有关，一两个月后，农忙结束，交易量就会上升，两个月的平静期甚至有可能带来交易量的小爆发，价格方面还可能会上涨。"

　　就如宋老板所说，其实今年的普洱茶发展势头还是很好的，所谓的暴涨暴跌，大起大落那是属于个别品牌，个别产品，个别山头。截止目前为止，包括普洱茶的淡季，普洱茶总体趋势是理性发展，良性循环。

　　给某些媒体的话

　　不论什么行业，都有其冷热期。普洱茶的发展就像一个人的成长，挫折是难免的，跌倒了爬起来，越挫越勇才是最可贵的品质。不要跟我们提2007年，不要一遇到事就耸人听闻"崩盘论"，说的不客气点，你们知道2007年，但你们经历过吗，你们有过2007年的深刻体会吗，你们真的懂吗？要知道道听途说是没意义的，靠着自己的想象，瞎编乱造，随意播报，这还有什么职业道德可谈？

　　小酌一杯普洱茶，润肺腑，涤郁结，暖心房，喜怒哀乐，酸甜苦辣，顺与不顺，浓浓淡淡，藏于胸腹，虽是短暂的存在，却是刹那的永恒。窗外，风雨已停，轻盈的露珠附在透亮的玻璃窗上，晴空万里，一片祥和。想必，普洱茶的淡季也会很快结束，在平静的岁月里，普洱茶正在孕育着爆发。

你十年前收藏的普洱茶，现在升值了吗？

“爷爷藏茶，孙子卖茶”，就是说普洱茶陈放十几年甚至几十年以上，就可以卖个非常不错的价钱，说的也就是普洱茶特有的年份价值、收藏价值和投资价值。

老茶是过去市场的库存，老茶消费是当前市场的需求。现在的普洱茶消费人群相比10年前，增加了10多倍以上。那么库存的老茶想不升值都难。自2006年以后，市场上的普洱茶品几乎都是供大于求的。否则就不会有大量的老茶存在于这个市场当中，因为普洱茶消费人群一直在稳定增长，老茶的价格随之跟着上升。

现在买哪种茶？购买当年出品的新茶最为实惠。新茶价格不高，只要茶品质优，储存环境适当，随着年份增长，味道自然会变得越来越好。

遇见好的茶，最好买一筒加上一饼（‘一筒’，普洱茶常规计量单位，通常是357g/饼，一提7饼），一提用来收藏，一饼用来品饮。若是再有条件，可以买下一件或几件收藏。

普洱茶是后发酵茶，贮藏过程必须与空气接触，要存放干燥通风、无异味的环境，让其自然缓慢陈化，以形成普洱茶特有的陈香味。家庭存放，最佳存放环境为书房，湿度和温度适中，通风良好，避免日光照射。忌存放于厨房或者餐厅、储藏室等有油烟或异味污染的环境。

对于普洱茶升值笔者修远有不一样的看法，普洱茶茶再怎么名贵也就是一种饮品，需理性消费。不能因为今天收藏了一批茶叶，就期望着十年以后喝银行存款一样，能成为我们一笔巨大的财富。喝茶更多的在于陶冶情操，享受生活的乐趣，竟因为以藏普洱茶能致富的人是少数。茶等的是一个懂它的人，人等的是一饼倾心的茶，你若懂茶，茶不负你！

陈皮普洱茶的冲泡方法教大家如何冲泡出更好的普洱茶

下面是普洱茶的冲泡方法：

普洱熟茶冲泡：高溫洗茶，略降热冲饮，根据高溫（沸水）洗茶去除陈味，（将沸水倒进公道杯大自然静放30秒上下就能，或是应用可控性湿热茶壶温度95摄氏。）略降热冲饮。冲泡時间不适合过长，以防止涩味出現。一些发醇水平稍轻的茶也可适度在前三冲半闭盖，以维持茶汤的鲜美感，另外打开表盖也有益于熟味道的释放。用紫砂茶壶泡新普洱熟茶，能非常好的吸咐“渥堆味”及其一些别的的陈味、臭味，冲泡普洱茶熟茶应用身筒高、容积大的紫砂茶壶实际效果不错

普洱茶的益处与好处好不好？

1、促进代谢率：有抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物功效，是糖份基础代谢硫化促进剂，而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

2、普洱茶无论是普洱生茶、熟茶，常有减肥瘦身作用，作用层面二种茶常有很多健康保健作用。普洱生茶含有茶氨酸，性属清爽，有清热解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、润肠等作用；熟茶经发醇后，性温，在酶的作用下，又造成了许多新的营养元素，因而在一般茶的基本上，又拥有大量作用，降血脂、降血脂、抗心肌梗塞、抗癌、防癌、健脾养胃保肝护肝、健牙护齿、清热解毒、除菌、延缓衰老等。

3、现代科学技术科研也表明：小青柑内的柠檬烯和柑橘酸水分含量较高，柠檬烯具有优质的镇咳、止咳化痰、抑菌作用;柑橘酸(果酸的一种)，是一种对皮肤有益的微量元素，对皮肤有优质的滋养功效。而将二者结合，则养生健康功效更加多种多样，详尽以下：理气健脾开胃，止咳化痰润喉:小青柑，果小、皮青、柑质娇嫩，挥发油水分含量多。具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效;而普洱茶普洱熟茶，则对肠胃不导致刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层，对胃导致有益的钢筋保护层，经常性饮用可具备健脾祛湿、保肝护肝功效。清热去火功效:茯苓普洱茶具有除菌、清热去火、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多功效。

陈皮普洱茶的冲泡方法教大家如何冲泡出更好的普洱茶

下面是普洱茶的冲泡方法：

普洱茶的益处与好处好不好？

本文标题：台湾“中华普洱茶交流协会”到绵阳市参访

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