文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>拥有千年古树普洱的先生藏茶茶馆在长沙开业

拥有千年古树普洱的先生藏茶茶馆在长沙开业

2019-11-16 访问量: 11 茶礼仪网

长沙首个高端云南普洱古茶体验馆——先生藏茶茶馆于5月24日在刘家冲南路夏威夷·碧水春城盛大开业。开业活动从5月24日上午的开业仪式开始一直进行到5月26日下午。茶馆开业仪式现场满满云南民俗文化的“风味”和普洱茶的飘香让现场人气爆棚, 更多来自省内外与行内外的大咖参加,他们分别是:云南双江资深老茶人,双江勐库冰岛茶茶友会会长、全国十大匠心茶人的荣誉称号、茶叶制造高级工程师、开创紫皮石斛普洱茶产品第一人的杨加龙先生及夫人。书法家,中国书法家协会草书委员会委员,清华美院丶中国传媒大学艺术创作院客座教授周剑初先生。湖南香木海茶叶有限公司董事长谭伟中先生。隆回华兴实业发展有限公司总经理刘克融先生。湖南童邦教育管理有限公司董事长陈春良先生。湖南省芒果大微文化传媒有限公司总经理刘任华先生。

先生爱茶 先生藏茶 先生分享茶

先生藏茶品牌创始人文鹰先生,真为教书先生,尔后下海搏浪,旅居云南二十余载,闲暇喜品茗,独爱普洱。先生爱茶,遍访滇山古寨,追求传统制茶之美,不断觅得纯料古树生茶与乔木熟茶,悉心珍藏。十几年的积淀,几十吨的好茶,先生现回湘归隐,带回多年珍品,与有缘之士,共享滇山名茶。

正如先生藏茶的理念——藏好茶。茶馆汇集云南景迈、易武,老班章、冰岛等多个著名茶区的古树的上等茶。在先生这里不仅仅是可以尝到普洱古树好茶,更是可以尝到上世纪的古董茶。先生初入云南便爱上了普洱茶,不仅仅喜欢喝,而且喜欢收藏。先生茶馆收藏的茶已是数十吨,最年长的茶有接近70年的岁月。历经几十年风雨的老茶,这或许在整个普洱茶界都是少有的,难得一品的好茶。

一个品牌的文化正是品牌创始人的初心,文鹰先生对普洱的钟爱专情不仅是因为有着普洱特色文化,更是有着云南民俗的特色文化喜爱。为了给大家展现云南普洱的文化艺术美,创始人文鹰先生特地从云南普洱茶区邀请到一批民俗艺人在现场为大家展现云南特色。不到云南,品到古树普洱,不到云南,感受特色歌舞。


有用+10
分享

同为普洱茶为什么价格有高有低

同为普洱茶为什么价格有高有低

  白雾松,全程有机更健康

  得空时,茶友们总喜欢好友聚在一起,聊聊天,喝喝茶。可喝完茶,时常便忘记及时清洗茶具。但是,需要提醒各位茶友,不洗茶具,绝对是一个恶性循环!本来精美的杯子或者壶,因为使用时间长了,在杯壁上或者壶底形成茶垢,不仅影响了茶杯的美观和也影响了品茶的心情。

  不过不用担心,下面为茶友献出四个洗净茶具的小妙招!

  妙方一:牙膏清洗法

  01

  如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,这个时候的茶具已经被上色了,而且难以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净。

  这个时候,不妨往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,如果不行,那不妨多试几次。

  妙方二:小苏打或热米醋

  02

  如果茶壶里堆积有较厚的茶垢,那用牙膏也很难清洗干净。不妨来试试小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

  妙方三:土豆皮清洗

  ?在普洱茶市场,各类普洱茶价格高低不一,贵的有贵到上千上万的有,低的有低到几十的,有茶友表示同时普洱茶为什么价格差异如此之大?

  只要说到价格就离不开产品、消费者和市场的影响,今天我们将从产品本身来分析影响普洱茶价格的因素。

  一、普洱茶的地域性

  普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的散茶和紧压茶。

  一方水土养一方人,对于普洱茶而言,所在的山头地界不一样,其中所含的矿物质不同,甚至茶树日照时间、土壤、所处温度、降水等自然因素自然环境都存在较大的差异,而且往往具有独一无二的独特性,就是这种独特性造就了普洱茶的“一山一味”。可以说是特定的地域性造就了普洱茶的价值。

  二、普洱茶口感

  普洱茶有生茶和熟茶之分,因为加工工艺的不同两者口感也截然不同。普洱茶生茶茶性烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。普洱熟茶经过渥堆发酵茶性较温,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,暖身暖胃,比较适合肠胃不太好的茶友。所以产品的不同特性决定了普洱茶的受众和市场,而普洱茶受众与市场供需决定了普洱茶的价格。

  三、物以稀为贵

  “红酒论酒庄,普洱讲山头”,对于讲究山头的普洱茶来说,地域标志是决定价格的重要因素。像近年较热门的班章、冰岛、景迈等毛茶的价格都可以卖到上万一斤,而其他冷门的茶山确只能卖到一两千,为什么名山古树那么值钱?

  其实,对于名山古树而言,它的稀缺程度和不可复制性就是决定其价格的重要因素,因为物以稀为贵。云南普洱茶园有将近600万亩,但真正的古树茶确不多,像近年较热门的班章、冰岛、景迈等毛茶,在供不应求的情况下,价格自然高于其他人工栽培的台地茶。

  四、加工工艺

  除了原料本身的差异外,普洱茶加工工艺对其价格也有很大的影响。好的普洱茶离不开好原料、好工艺、好存储,因为好的原料难寻,好的工艺更难得。在制茶过程中制茶师对普洱茶的温度、时间、已及揉捏力道的把握都需要丰富的制茶经验和时间来沉淀,这些好的制茶工艺是机械化无法取代的。所以,真正的好茶一直是原料+工艺+存储来决定,并不单单是一个因素决定。

  ?价格由产品价值和供需市场来决定,从普洱茶本身来看,不同的产地、不同的口感、不同的加工工艺和受欢迎程度都决定了普洱茶的价格。但这只是决定普洱茶价格最基本的因素,普洱茶高低不一的价格,也由人为因素和市场需求而决定。

  优质的茶源、专业的制茶工艺、先进的制茶设备、千亩茶山万亩茶厂,这些是我们好品质的保障,制茶我们是认真的。更多普洱茶知识尽在书呆子,好山、好水、出好茶,书呆子专业制茶十三年。

  有趣、有料、有味道

  尽在书呆子

  关注公众号了解更多茶知识

  03

  将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

  妙方四:使用合适的清洗工具

  04

  清洗茶具时要特别注意一点,切忌使用一些粗糙,易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具,这样清洁茶具,很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里。最后则导致茶具就会变成茶水的颜色,极难清洗干净了。

来源网络,版权归作者所有,如有侵权,请联系我们,立即删除!


 

鸡尾普洱茶可以减肥吗

说到鸡尾普洱茶,可能大多数人会与鸡尾酒联系起来。那么,鸡尾普洱茶难道是鸡尾酒与普洱茶的搭配吗?究竟如何产生鸡尾普洱茶的概念的呢?小编通过向专业人士请教,今天就来为大家讲解关于鸡尾普洱茶的相关内容

虽然这个概念来源于鸡尾酒,事实上鸡尾普洱茶并不是使用鸡尾酒制作而成。它是普洱生茶和熟茶混合进行冲泡的一种茶,春调配比例并不固定,可以根据个人口感喜好和季节变化而调整搭配比例。鸡尾普洱茶也是有很多功效的,但是其是否有减肥的功效,我们就来了解一下吧。

鸡尾普洱茶是最近几年新出现的饮茶品类,其概念就来源于鸡尾酒。我们知道,普洱茶通常分为生普洱和熟普洱两种,它们的功效是不一样的,生普洱偏重于刮油、减肥、抗衰老,而熟普洱偏向于降脂、降糖、降血压、暖胃等。所以,将生普洱、熟普洱按照一定的比例进行调配之后,它们的有益菌群就会相互进行影响,使其调配后的效果倍增。这也就是我们所说的鸡尾普洱茶了。

鸡尾普洱茶兼具生、熟普洱所具有的保健功效,对于人体养生保健有着非常好的效果。另外,鸡尾普洱茶的调配比例可以根据个人喜好及养生保健的需求进行改变,肠胃好的人生普洱的比例可以稍微多一些,反之熟普洱的比例多些。

由此可见,鸡尾普洱茶是有减肥的功效的。当然,这种茶饮的搭配,兼有生、熟普洱的功效,对人体保健有着非常好的作用。而且,在夏天饮用,其口感清凉,更有防暑解渴的效果。喜欢喝茶的朋友,如果你也有养生保健的想法,那么,鸡尾普洱茶就是不错的选择。

普洱茶储藏不当轻微发霉了怎么处理呢

普洱茶随着存储时间的增长有着越陈越香、越陈越有价值的概念,但是在存放普洱茶的时候,如果存储不当往往会出现普洱茶发霉的情况。

普洱茶储藏不当轻微发霉了怎么处理呢

我们倡导以食品卫生的安全性为原则,未经适当的处理,切勿草率饮用的。一般微霜状的“白霉”,在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉,经干燥退霜处理一段时间后,茶品滋味醇和、甘滑度明显增强;黄色的“金花霉”,历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标;但黑色的霉变对茶品却有不利的影响,常有“麻,挂喉,叮喉”感,使人不悦。

下面我们来说说普洱茶出现轻微霉变的处理方法:

一、普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件,普洱茶生茶,表面部分发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天一次,半个月或一个月后,发霉现象就没有了。

二、普洱茶熟茶,最好的办法就是将普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月至一个月后,发霉现象就没有了。

三、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。

四、最后在一个月后发霉现象仍未解决,可以依据原料来处理,好的大树茶,可以再多等几个月,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了。