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减肥喝生普还是铁观音

2019-11-18 访问量: 11 茶礼仪网
减肥喝生普还是铁观音?生普洱有减肥的效果,铁观音也是有减肥的效果,所以您选择哪个都好。至于哪个的减肥效果好,就看有没有长期喝,有没有好好喝。

生普洱减肥

说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。

普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。

同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,虽然目前暂不清楚毒副作用。

普洱生茶普洱熟茶的减肥效果对比

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:

要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。

铁观音减肥

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。

1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。

综上,生普洱茶有很好的减肥效果,铁观音也有很好的减肥效果,所以您选择哪个都很好。

有用+10
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安溪茶道,铁观音风靡全球

安溪是乌龙茶的故乡,很早就对泡茶用水十分讲究。安溪产茶已逾千年,勤劳的安溪茶农,不仅培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音,积累了一整套完整的种茶、制茶、审评、品饮的独特技艺,并形成了独特的民风茶俗,创造了古老、绚丽的安溪茶文化。安溪铁观音茶文化底蕴深厚,品味高雅,兼备“天、地、人”,集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂;融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体;荟萃百家精华,极具地方特色,被誉为“中国茶文化的精品”,是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。

安溪茶道,铁观音风靡全球

烹茶四宝

安溪茶道的蓬勃发展

安溪茶道历史悠久,早在清雍正年间,也就是两百多年前,名茶铁观音在安溪西坪尧阳问世。之后,黄金桂、本山、毛蟹等名茶相继问世,与铁观音合称安溪“四大名茶”。随着“四大名茶”的降生,使安溪茶叶品质发生了质的变化和新的飞跃,也使安溪的品茶艺术愈加文雅,为安溪茶道的形成与成长奠定了坚真的基础。安溪人引以为傲的安溪茶道也风靡全球,在世界各地广为传播。

安溪茶道“烹茶四宝”

这一时期,安溪人对泡饮乌龙茶的茶具已十分讲究。1937年,庄灿彰的《安溪茶叶调查》载:“安溪每一人家,有一茶壶,壶以久贵,以小为上,一壶数十金者亦之。”由于受潮(州)汕(头)地区的影响,文人墨客、富裕人家的家中根本都置有小巧精巧的茶具,称为“烹茶四宝”,即:

1、潮汕炉——广东潮州、汕头出产的风炉,有陶质的、有白铁皮的。

2、玉书——扁平薄陶的烧水壶,容水量约250毫升。

3、孟臣罐——江苏宜兴产的紫砂壶,容水量约50毫升。

4、若琛瓯——江西景德镇产的白色小瓷杯,一套4只,每只容水量5毫升。

那时候的人们,以此泡茶品饮,视为典雅之举和身份的象征。

安溪茶道,铁观音风靡全球

潮汕炉

安溪茶道的水质要求

茶道是以茶招待宾客所形成的一整套礼仪或仪式。如饮茶用具、泡茶方法、饮茶体式格式、茶室布置、礼仪礼貌等都有具体的划定和要求。

在泡茶用水方面,则讲究利用早晨人所未汲过的“早水”、天然流动的山泉“软水”。住在山上的人家若遇多年难得的雪,则收集雪水珍藏,称为“轻水”。明末清初,安溪县治东隘门外有一位泉,名为“圣泉”,以此泉水冲泡“安溪茶”,茶汤醇厚,香馥味苦,到达好茶好水相得益彰,一时曾为文人墨客视为时髦。

安溪蓬莱山清水岩寺有一位泉,也称“圣泉”。《清水岩志》载:“泉自石出,味苦且洌,长年不竭。游人到此,饮之清心,沐之祛秽,瓶装带回,用以驱灾凝祥,是曰圣泉。”昔人游览清水岩寺,以“圣泉水”冲泡“清水岩茶”,身处名山胜景,品名水名茶,被誉为绝佳享受。

安溪茶道,铁观音风靡全球

安溪茶道的水温要求

在用火及煮水上,安溪祖先讲究用苦蔗渣或木炭生火。煮水时要大火急沸,待煮到“虾目”转“鱼目”的“一沸水”时即行冲泡。现代茶道也讲究“一沸水”,这也是目前社会所公认的,泡铁观音茶叶最忌讳的是“冷味”,因此最佳温度就是100°左右。用这个温度的水的话,能使茶叶的香气能够激发出来,让茶叶香气发挥到极致,泡出来的茶叶更清香宜人了,更符合大众的感官味觉。

冲泡茶叶尤十分讲究。为讲究卫生和提高水温,在冲泡前要先用开水烫热茶具,再将冲泡第一遍的茶 水立即倒失落,第二遍冲泡时又要将漂浮在水面上的泡沫刮去,然后还要在壶外重淋开水加温。

安溪茶道的十八道程序

随同着历史的成长,安溪逐步形成了一套怪异的“安溪乌龙茶茶道”,共有十八道程序:

1.山泉初沸、2.孟臣沐霖、3.乌龙入宫、4.悬壶高冲、5.春风拂面、6.孟臣重淋、7.若琛出浴、8.玉液回壶、9.关公巡城、10.韩信点兵、11.三龙护鼎、12.鉴赏汤色、13.喜嗅暗香、14.初品偶茗、15.再斟玉液、16.品啜苦霖、17.三斟石乳、18.意会韵味。

1725铁观音新茶好还是陈茶好?

我们都应该知道茶叶品质的好坏受多种因素的影响,其中一个就是茶叶采摘时间,还有茶叶的生产地,还有茶叶的保存时间,但是个人的口味不同,所以也很难给这些茶叶评出一个好坏,那么接下来就为大家介绍一下1725铁观音新茶好还是陈茶好。

1725铁观音新茶好还是陈茶好是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”,茶叶销售部门的“新茶上市”,茶叶消费者的“尝新”,指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。

1725铁观音新茶好还是陈茶好?

对于比较多的茶叶品种来说,新茶与陈茶相比,理所当然地以新茶为好。“饮茶要新,喝酒要陈”,这是人们长期以来对饮茶生活的总结。宋代唐庚的《斗茶记》中曾提到:“吾闻茶不问团挎,要之贵新,水不问江井要之贵活。”新茶的色香味形,都给人以新鲜的感觉,称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶,无论是色泽还是滋味,总有“香沉味晦”之感。这是因为茶叶在存放过程中,在光、热、水、气的作用下,其中的一些酸类、酯类、醇类,以及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合,形成了与茶叶品质无关的其他化合物,而为人们需要的茶叶有效品质成分含量却相对减少,最终使茶叶色香味形向着不利于茶叶品质的方向发展,茶叶产生陈气、陈味和陈色。

看完了上面对1725铁观音新茶和陈茶的介绍,真的不好去比较1725铁观音新茶和陈茶,只能说各有各的优点,各有各的长处,也许有些人就喜欢新茶,但是其他的人就喜欢陈茶,这个也是不好说的,所以不管是什么茶,大家喜欢就好。

正味铁观音和消青铁观音

正味铁观音和消青铁观音是指:按照不同的制作方法制作而成的茶叶。作为茶叶界中的重量级品种,铁观音业界的技术潮流变化是比较快的,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生“消正”、“消青拖”两个小类。

正味铁观音

外形特点:干茶黛绿、色泽较暗不鲜活,正味铁观音视觉观感显得较差黑。

香气特点:正炒茶盖碗香不显著,就算是上等品,第一泡盖碗香气也很弱(淡淡的幽香)、茶汤清澈透亮、茶水软,回甘强劲,香味淡淡但却很悠长,属于富有后劲的风格——但从香气来讲,正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅,风格含蓄多见。

口感特点:正味茶,口感很顺滑,回甘很强劲。入口很舒服,几杯下去满嘴都是茶。会有种一直想往里咽口水的感觉。

茶叶底特点:普遍为暗黄绿色;

制作工艺特点:采摘后第二天上午炒制,采用重晒多摇、长间隔的处理,发酵度比较适中。正炒茶的制作方法基本延续传统观音的工艺。

消青铁观音

外形特点:干茶一般显砂绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。

香气特点:消青茶盖碗香明显,好的消青茶盖碗香霸气或者悠扬,上品盖香或风格张扬、或含蓄,但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹,接触过等级最高的茶品,香气为极幽细风格,香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见,不建议追求。总体来说,消青茶容易做到盖香清晰高扬,茶友也最容易接受。

消正:香气跟正炒的茶比较类似,但是比正炒茶香气更容易让品饮者感受到。正味铁观音香气靠近正炒风格;消酸:洗茶后闻叶底,会有明显的酸香,这种酸香普遍令人愉快;一水后酸香消失,茶汤则不带酸味。

口感特点:口感较为浓烈,茶水柔细,回味甘不错,但是比正炒茶差些。因为香气高,所以市面上很多茶客喜欢这种茶。

茶叶底特点:墨绿色。

制作工艺特点:采摘后第二天中午到晚上炒制,中午时分制作为消正,下午制作的为消酸。

所以,正味铁观音和消青铁观音是按照两种制作方法制作而成的茶叶,这些茶叶的各个方面都有所区别。