绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音是中国传统名茶，它拥有独特的观音韵，而且冲泡以后会散发出天然的兰花香，滋味甘醇口感诱人。铁观音的耐泡性特别好，有着“七泡有余香”的说法，但这种茶叶平时应该怎么冲泡呢？今天教大家用飘逸杯冲泡铁观音！
飘逸杯泡铁观音
飘逸杯是最简单泡茶茶具，只要把茶叶放进去，再把开水往里倒就好了。但飘逸杯可以适应大多数泡茶的需求。缺点就是保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。另外，对某些高香的茶来说，飘逸杯也不能提香，会造成香气的部分损失。一般在出差、办公室等泡茶不方便的时候，用飘逸杯还是不错的。如果是家庭品饮，还是用标准的茶具比较好。
要根据你个人的口味来定，如果茶叶量多，那水就放多一点，如果茶叶量少，水就放少一点，总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验:取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
第一泡，开水倒下去，就要把茶汤倒出来，第一泡叫洗茶，茶汤是不喝的，第二泡根据个人口味，一般是4秒，铁观音4秒开始，至第七泡不超过1分钟。
饮用铁观音的禁忌
一忌:空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好。
二忌:饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。
三忌:饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
四忌:浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。
五忌:冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值；并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。
六忌:饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。
七忌:饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。
八忌:用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。
九忌:饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。
以上就是关于铁观音的冲泡方法以及铁观音的功效和禁忌的相关分享，给大家做个参考!
总结夏天喝铁观音对人体的8大益处铁观音老侯说夏天喝铁观音好吗？
下面我总结了夏天喝铁观音的8大好处，分享给大家。夏天喝铁观音到底有没有这些效果，你要是有疑问的话，有事实有真相，一喝便知晓。
1、茶叶是不含任何添加剂的天然饮料
在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而铁观音茶叶就是一种较理想的天然饮料。
2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
3、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病
炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
铁观音富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。夏天饮食，食品大多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。喝杯铁观音，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
4、饮茶可以补充钾盐和水分
夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多，导致体内酸碱度失衡，代谢紊乱，心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。
5，敌烟酒，保护肝脏
夏天常喝铁观音，可以有效疏通血管，保护肝脏。夏天吃盘小龙虾，喝杯冰镇啤酒，是中国老百姓的一大爱好，但夏天经常吃辣的，喝冰的饮料，酒、或者晚上出去吃吃烧烤呀等等，对身体都不好，特别是很容易对肝脏造成伤害。
6、降血压功效显著
夏天天气多变，冷热交替，人的身体免疫力降低，亚健康疾病在夏天是高发期。夏天常喝铁观音，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些铁观音大有益处。
7、预防痛风、风湿病和关节炎
夏天，南方多降雨，常喝铁观音，能有助肾脏排泄，铁观音还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。男人喝铁观音，健康好处多。
8、能有效促进食欲，帮助消化
夏天天气热，大部分的胃口不好，常喝铁观音，能有效促进食欲，帮助消化，补充身体流汗所流失的水分和营养。
茶叶是含钾食物，科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。
铁观音老侯说夏天喝铁观音好吗？
夏天喝铁观音茶清热去火，炎热的夏天让很多人食欲不振，容易上火，大家一般都会选择冰镇饮料，喝啤酒的也不少。但这些都没有铁观音茶的正面功效，茶饮料里面含有茶梗茶末提取的色素，啤酒喝多了，酸性过高，唯独只有铁观音茶能生津止渴。
夏天一般都会饮食一些清淡的食品，但是晚上喝酒的时候，难免会点一些海鲜烧烤的东西，这时油腻就会过多，我们在喝完酒以后，不妨泡一杯铁观音茶，不仅解酒，还能去除多余的油脂。
夏天到来，由于天气原因，很多人都会汗流浃背，特别是户外作业的人员，汗流如雨的体验更深，口渴喝些饮料或者开水也是有的，但这些都没有铁观音茶的效果来得好。
闷热的夏天吃些冰西瓜冰棒，喝些绿豆汤，也是不错的，但是泡一杯消暑的铁观音茶加些蜂蜜，更理想，很多人都说刚刚泡好的铁观音茶太烫，不好喝，其实放着凉了的铁观音茶，味道更好的。
有一款在苦瓜里再次烘培的铁观音茶，也是夏天的好饮品，这款就称铁观音苦瓜茶，如何制作的，就是把一条苦瓜两边切除，中间的籽去除干净，放进上好铁观音茶，再次烘培就可以的。
陈年铁观音茶是一款最好的瘦身解渴养生饮品，也称炭焙铁观音茶，夏天常喝不仅减肥，还是健康茶品。总的来说，夏天喝铁观音茶好处很多，补充水分氨基酸，吸收营养矿物质，去除多余的身体脂肪等等。
铁观音地理标志产品的原产地域保护
地理标志产品(原产地域产品)，指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的，质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征，并依照相关规定，经审核批准，以地理标志(原产地域)进行命名的产品。
根据《原产地域产品保护规定》，中华人民共和国质量检验检疫总局于2004年7月8日发出《公告》，通过了对安溪铁观音原产地域产品保护申请的审查，并批准自即日起对安溪铁观音实施原产地域保护。
安溪铁观音地理标志(原产地域产品)保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围，即福建省安溪县现辖的行政区域内。在安溪铁观音原产地域范围内的生产者，如使用安溪铁观音“原产地域产品专用标志”，须向本省市质量技术监督局申报机构申请，提交申请书、产品生产者简介、产品产自特定地域的证明、产品符合强制性国标的证明材料、有关产品质检机构出具的检验报告等资料，并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用安溪铁观音“原产地域产品专用标志”。任何单位和个人不得擅自使用地理标志(原产地域产品)的专用标志，不得销售规定的产品。
自本公告发布之目起，各地质量技术监督部门开始对安溪铁观音实施原产地域产品保护措施。中华人民共和国质量检验检疫总局(文件)关于安溪铁观音实施原产地域保护的公告
(2004年第91号)
根据《原产地域产品保护规定》，我局通过了对安溪铁观音原产地域产品保护申请的审查，现批准自即曰起对安溪铁观音实施原产地域保护。
一、地域保护范围
安溪铁观音原产地域范围以福建省安溪县人民政府《关于请求将福建省安溪县列为安溪铁观音原产地域的请示》(安政[2003]综90号)提出的地域范围为准，为福建省安溪县现辖行政区域。
二、安溪铁观音应具备以下主要质量技术要求条件：
(一)茶树品种：铁观音
(二)茶园管理：采用无性繁殖的方法进行繁育，晚秋10月至11月或早春2月至3月的雨后或阴天定植。
(三)茶青采摘：每年春、夏、秋(冬)各季采摘。
(四)加工工艺：初制工艺(采青一凉青或晒青一摇青一摊青一杀青一揉捻一初烘一初包揉一复烘一复包揉一烘干一毛茶)。精制工艺分为“清香型”(毛茶经拣梗、筛末、除杂、拼配)和“浓香型”(毛茶经拣梗、筛末、除杂、拼配、烘焙)两类。
(五)产品特性：音韵明显，产品外形条索肥壮、卷曲、沉重。清香型色泽翠绿油润，汤色绿黄明亮，香气清高爽悠长；浓香型色泽乌油润、砂绿明显，汤色金黄或橙黄色，香气浓馥芬芳持久，滋味醇厚甘爽。清香型品质应达到三级以上，浓香型品质应达到四级以上。
三、原产地域产品专用标志使用
在安溪铁观音原产地域范围内的生产者，如使用安溪铁观音“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用安溪铁观音“原产地域产品专用标志”。
自本公告发布之日起，各地质量技术监督部门开始对安溪铁观音实施原产地域产品保护措施。
特此公告。
中华人民共和国质量检验检疫总局
2004年7月8曰
安溪铁观音茶王赛管理细则
安溪县茶业管理委员会[2005]3号文件
第一章总则
第一条根据《原产地域产品保护规定》和国家食品行业有关管理办法，为加强对安溪铁观音茶王赛的管理，规范运作程序，确保客观、公平、公正、公开，确保获奖茶叶的品质和数量，发挥好安溪铁观音茶王赛最大的经济效益和社会效益，制定本规则。
第二章审批与申请事宜
第二条审批机关：安溪县茶业管理委员会是举办安溪铁观音茶王赛的主管部门；在全国范围内凡举办安溪铁观音茶王赛必须经安溪县茶管委审批同意后方可进行。
第三条申请资格：具有法人资格的单位或自然人均可申请举办茶王赛；自然人发起申请的，必须达到30人(含30人)以上。
第四条申请时限：拟举办茶王赛的单位或自然人，必须提前30天向主管部门提出申请，并附送组织者资格证明(法人资格复印件；自然人提出申请的，必须同时提供5名以上主要组织者身份复印件)和活动
方案。
第五条比赛经费：茶王赛所需费用由申请单位或联合发起的自然人自行负责。
第三章审评与公证
第六条审评机构：安溪铁观音国家标准样品技术委员会为茶王赛审评机构。
第七条评委会组成：评委会必须由3名以上、具备茶叶审评专业技术相应资质的人员组成，评委会主任必须具备国家高级技术职称或高级职业资格。
第八条评判规格：客观、公平、公正、公开原则，实行密码审批票决制。审评人员每人一票，单独计分，以总得分的高低，决定获奖名次。
第九条公证：茶王赛一般应聘请公证机关参与，实施全程监督，并对评比结果作出公正评价。
第四章参赛茶样
第十条所有参赛茶样的原产地必须在安溪县(行政区域)境内。
第十一条参赛茶样为净茶，重量2.5公斤至6公斤，
第十二条参赛茶样必须经过检测，卫生质量符合国家标准。
第十三条每次茶王赛的参赛茶样必须达到30个以上。
第十四条参赛茶样分为清香型和浓香型两个系列，分类评比。
第五章比赛程序
第十五条每次茶王赛至少须经过初赛、决赛两个阶段(参赛茶样数量多的，可增加复赛，再进行决赛)。
第十六条进入决赛的茶样数量必须与参赛茶样数量呈合理比例。
第六章奖项设置和获奖茶样质量要求
第十七条茶王赛一般设金奖、银奖和铜奖三个奖项，必要时可增设若干名优质奖。
第十八条进入决赛的茶样根据质量情况，按照宁缺勿滥的原则，可只产生银奖和铜奖，金奖空缺。一般情况下金奖不得并列。
第十九条获奖茶样(金、银、铜和优质奖)的品质必须高于安溪铁观音国家特级标准样品的品质。
第七章附则
第二十条处罚：凡没有申请或未经批准而擅自举办安溪茶王赛的，将由审批机关根据安溪铁观音原产地域产品保护的有关规定追诉茶王赛组织者的责任，并向全国茶叶相关部门、机构通报，同时在媒体
上予以曝光。由此产生的费用由茶王赛组织者承担。
如何辨别蓝翔铁观音的味道
“铁调和喷鼻精华”今天市场上有些铁调茶闻起来很香，但闻起来不像茶。许多人怀疑这是一些好商人添加鼻喷雾香精的结果。茶外面还有鼻喷雾剂吗？如何区分？
第一点是，由于铁和不雅声音的特殊加工技术，烘干茶叶时铁和不雅声音的鼻味其实不高。如果你把一把铁和不雅的声音放在鼻子下面闻，鼻子的气味是安静和自然的，不会增加。同样地，如果干茶的鼻味强烈而刺鼻，并且鼻味在鼻子里长时间不散，那么参与鼻喷雾的能力就非常高。
其次，你可以停止用手摩擦茶叶。如果你依靠手掌中的一些粉末或颜色，那么你也可以加入一些添加剂。
第三，如果茶汤混浊或用80度水冲泡后喷鼻水很高，那么你也涉及喷鼻水精华。由于铁的声音必须用95度以上的水酿造，鼻喷雾和味道会进入。大多数局部鼻腔喷雾香精在80度水温下已从鼻腔喷雾中迅速融化。
第四，冲泡后，如果每杯茶的鼻喷雾剂迅速下降，且茶鼻喷雾剂缺乏变化，即使冲泡到第三杯时，茶叶的鼻喷雾剂也不可用，还可以添加鼻喷雾剂香精。
第五，喝茶后，你不需要先洗杯子。一夜之后，第二天早上你会发现杯子里会有一层厚厚的茶渍。如果茶渍的颜色是浅黄色、深黄色、橙色和其他黄橙色系列，您可以发现茶不含任何添加剂。相反，如果茶渍呈现浅绿、深绿、茶绿等颜色，你可以发现茶叶中含有添加剂。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
