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女人喝铁观音与大红袍,铁观音与大红袍的区别

2019-11-18 访问量: 11 茶礼仪网

众所周知,铁观音大红袍都属于乌龙茶,都是乌龙茶的高端茶叶,是集口感、功效于一体的极品茶叶,且在我们的身边,很多的女性朋友都喜欢喝铁观音与大红袍,那女性喝铁观音与大红袍有哪些好处呢?具体如下!

女人喝铁观音的好处

1、抗衰老,美白肌肤

铁观音茶中的茶多酚类具有抗氧化作用,而维生素C含量是所有茶叶中最高的,因此,长期饮用有助于延缓衰老,改善肌肤,达到美白效果。

2、排毒消脂

铁观音茶中的单宁酸与脂肪的代谢有密切关系。饮用铁观音茶可以防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用,降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善微循环。铁观音茶可以抑制脂肪的吸收,阻止多余糖分转化成脂肪,日本科学家曾做过相关测试,发现铁观音茶1小时能提高9卡的代谢,功效持续长达5小时。

3、防癌症

科学家曾经用铁观音茶做过抑癌试验,发现食用了铁观音茶的大白鼠患癌症的几率比其他大白鼠患癌症的几率降低了50%。而且,茶叶可以全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。

4、美白牙齿,防止蛀牙

铁观音茶中的多酚类能够抑制齿垢酵素发生作用,因此,铁观音茶除了能生津止渴、保持口气清爽之外,还可以防止齿垢的生成和蛀牙的产生。

女性喝大红袍的好处

1、预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

2、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

3、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

4、降脂助消化

茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

5、护齿明目

茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

铁观音与大红袍的区别

1、外观

铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿,且炭焙铁观音则成乌褐色,与大红袍的色泽是不太一样的。

2、茶汤

铁观音的茶汤是从橙黄,金黄,变成黄绿色的,炭焙铁观音呈金黄色,发酵程度不同色泽会有差异。而大红袍是橙红或橙黄色,存在明显差别。

3、口感

大红袍醇厚浓郁,口感略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵顺滑。高档的大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。而铁观音是天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长。

4、茶韵

铁观音是“观音韵”,大红袍是“岩韵”。

综上所述,铁观音与大红袍都是特别好的茶叶,两者之间有很多的不同之处,非常适合女性喝,且女性喝女性喝铁观音与大红袍有很多的好处!


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什么香型的安溪铁观音好喝

  安溪铁观音一般分为清香、浓香、碳香这三款,什么香型的铁观音好喝,其实要看个人的口味,挑选合适自己的茶叶就是最好的。这三款香型的铁观音各有千秋,只要制作成功都是好的。大众茶的价格比较低廉,接近大众消费的茶叶,中高档铁观音适合对茶比较讲究,经济能力好消费得起的茶友。

 

  什么香型的铁观音好喝,还要从鉴别茶叶的质量说起,正宗的铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。精品的铁观音色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。认真的观察铁观音,全黑是低等,赤黑是中等,黑绿是上等,油黑青绿是极品。

 

  从铁观音的声音也可以看出什么香型的铁观音好喝,好的铁观音一般比其他的茶叶紧结,叶体沉重如铁。取少量铁观音茶叶放入茶壶,听到“当当”作响的声音,说明是精品,比较清脆的声音是中档的,声哑的说明是较次的铁观音。

 

  另外观察铁观音的汤色来区分什么香型的铁观音好喝也是不错的方法,铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音,如果汤色暗红的铁观音,说明是较次的。

 

  总之不管什么香型的铁观音,只要做成,都是好喝的。制作好的铁观音还要看天时、地利、人和,缺一不可,没有好的天气,好的制作铁观音原材料,以及多年经验的制茶大师,是很难制作出好的铁观音的。

铁观音紫砂壶的酿造方法

铁制紫砂锅浸泡法

首先,清空并清洗紫色砂锅,将开水倒入锅内,盖上锅盖,将开水倒在锅体上(这被称为暖锅)。第二:将水倒入壶中,加入铁和不雅的声音,将沸水倒入壶中,盖上壶盖,轻轻摇动壶柄,倒出茶汤(洗茶)。三:然后开始冲泡,注入沸水,盖上锅盖,将沸水倒在锅体上,在7-9秒内将茶汤倒入锅内,即可食用。

怎样鉴别优质的铁观音

市场上的茶叶质量参差不齐,有好的茶叶,也有以次充好的茶叶,想要选购到优质的茶叶,就需要我们学会鉴别茶叶优劣的方法。那怎样鉴别优质的铁观音呢?对于外行人来说,鉴别铁观音茶可以观形、听声、察色、闻香、品韵等几个方面入手辨别茶叶优劣,具体方法如下:

1、观形:茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表或带白霜。

2、听声:精品铁观音茶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶(或盖碗),颗粒与茶壶撞击,可听见“咚咚”的声音,其声清脆为上,声哑者为次。

3、察色:汤色淡金黄,清澈透亮,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,,具绸面光泽,此为上,汤色浑浊暗红或浅淡者次之。

4、闻香:上好的铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,似兰花香,且馥郁持久,令人心醉神怡。

5、品韵:韵味这个词本身就耐人寻味。观音韵跟岩韵一样,都是难以用语言描述的品茶体会。

选购到一款好的铁观音茶之后,我们拿回去在不喝的时候还要注意储存好,良好的储存方式可以保证茶质不受影响,而且有利于延长茶叶的保质期。否则储存不当的话,茶叶容易变质变味,这样就浪费一款好茶了。所以大家拿回家的铁观音茶也别忘了储存,储存的时候选择合适的容器以及良好的储存环境即可。