文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>大红袍>买大红袍须知

买大红袍须知

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网
大红袍”是目前很有争议的话题,涉及到武夷山岩茶很多方面,甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是业内人士,更不是专家,只是一个喝茶的,所以只能就我所知,试着简单介绍一下,但最后还是要以你自己亲修自证的为准。我的算是瞎侃。

1,人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上现存的6棵茶树。从石刻旁上层第一棵算起,依序编号,上4棵(史称正本)1,2,3,4,中层为5,底层为6。这六棵茶树虽属同一类型,但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来,因此存在个体差异。大体分为3个不同株系:3、4号,2、6号,1、5号。3个株系怎么不同及历史故事就不说了。

2,大红袍原先为岩茶单枞,是武夷山四大名丛(或五大名丛)之一。是武夷山广种的奇丹种茶树演变的优秀单株。历史记载武夷山有多处生长,1.天心岩九龙窠(见1921年蒋叔南游记);2.天游岩(见1921年蒋叔南游记);3.株帘洞(清嘉庆年有交易记载)。据说不止这三处。

3,建国后,经科研单位长期研究,成功实现无性繁育,现在武夷山地区广为种植。但因各山场条件不同,茶韵品质也相异。

4,因发展需要和利益趋势(前有龙井茶、铁观音炒作),岩茶内部起了争论和争斗。对外原先叫卖岩茶的都改叫卖大红袍了。同时出现纯料大红袍(无性繁育种)、商品大红袍(拚配大红袍)等等概念,人为地造成了相当严重的混乱。

5,目前市场上大量流通的所谓大红袍,一种为无性繁育的,但要看是生长在哪里;一种是拚配的(再分两种:一是配方中有大红袍茶青,一种是根本没有但香气口感滋味等品质相似且有自己特点)。还有就是生长在其他山场的奇丹种也有叫卖时称大红袍的。

总之,市场上商家说是卖大红袍的,你要搞清楚他说的大红袍是指上述的哪一种。

有用+10
分享

大红袍怎么喝大红袍新茶喝法

  新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

大红袍怎么喝大红袍新茶喝法

  因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

  此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

  正确方法是放置半个月以后才可能使用。

大红袍怎么喝大红袍新茶喝法

大红袍怎么喝大红袍新茶喝法


喝大红袍能否减肥

大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

喝大红袍可以减肥吗?答案是有的,但是效果不一定会很明显。大红袍有减肥的功效:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。由此就可知了。

乌龙茶可燃烧体内脂肪,乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

喝大红袍的好处:

一、预防和治疗辐射伤害:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

二、美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

三、醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

四、降脂助消化:茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

五、护齿明目:茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

注意事项:失眠别饮茶:失眠者不宜饮茶,因为茶中的咖啡因和茶碱可以兴奋神经糸统,从而使失眠加重。

由此可见喝大红袍是可以减肥的,虽然效果不是非常显著,但是和大红袍好处多多,建议大家多喝!

经常喝大红袍的人会有这些好处!

大家好,我们是专业大红袍网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

大红袍在我国是十大名茶之一,同时也是乌龙茶中的上等品种,属于武夷岩茶中品质最优异者。因此深受众多茶友们的喜爱,而且经常喝大红袍对身体有很好的养生作用。那么经常喝大红袍的人会有哪些好处呢?下面一起来看看吧!

经常喝大红袍的人会有这些好处!

【经常喝大红袍的10大好处】

1、保护牙齿
经常喝大红袍有保护牙齿的好处,从而能够有效维护牙齿的健康。因为氟对于牙齿的保护比较关键,大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟。而大红袍茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

2、提神益思
经常喝大红袍有提神益思的好处,从而能够有效缓解疲劳、增进思维。因为大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

3、解暑杀菌
经常喝大红袍有解暑杀菌的好处,对于在夏天饮用是非常适合的茶饮。那么夏日炎炎,大红袍不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果;而且大红袍茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

4、生津利尿
经常喝大红袍有生津利尿的好处,从而有助于肾脏的健康。因为大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

5、减肥美容
经常喝大红袍有减肥美容的好处,对于爱美的女性来说是个极好的茶饮。那么大家知道茶叶具有减肥功效,大红袍也不例外,大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。

6、降压降脂
经常喝大红袍有降压降脂的好处,对于高血压和高血脂人群极为适用。因为大红袍茶叶中的咖啡碱能舒张血管、加快呼吸、降低血脂;茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

7、抵抗衰老
经常喝大红袍有抵抗衰老的好处,从而有助于保持青春容颜。因为大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

8、预防癌症
经常喝大红袍有预防癌症的好处,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。那么有研究表明,有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。因而,常喝大红袍也能起到一定的预防癌症作用。

9、强心解痉
经常喝大红袍有强心解痉的好处,可见它有一定的药用价值。因为大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

10、抑制动脉硬化
经常喝大红袍有抑制动脉硬化的好处,从而有益于心血管健康。因为大红袍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

以上是经常喝大红袍的人会有的10大好处,当然,这些都是主要的功效,除此之外,大红袍还具有明目、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻等作用。虽然大红袍有以上众多功效,但喝茶仍需适量,不可贪杯,否则也会对身体造成不好的影响。