文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春名字的由来简介,康熙皇帝赐名!

碧螺春名字的由来简介,康熙皇帝赐名!

2019-11-23 访问量: 11 茶礼仪网

明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极的阶段。这期间,由于清代几位皇帝对茶文化的推崇,使得团茶、饼茶逐渐边茶化,末茶几近衰落,而叶茶和芽茶开始成为我国茶叶生产和消费的主导方向。清代康熙帝对“碧螺春”的题名,可以说是品味叶茶和芽茶成为世风时尚的一个标志。只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清香幽雅的香气,鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历,却一直鲜为人知。


碧螺春名字的由来


关于碧螺春名字的由来,民间的说法有很多个版本。现代人对于碧螺春名字的解读是这样的:碧指的是茶叶本身的颜色,好似碧玉;螺是指其形状卷曲如螺蛳;春是因采摘在早春;所以合称为碧螺春。那么你知道碧螺春名字在古代的时候是怎么来的吗?

据清代王应奎《柳南随笔》、陈康祺《郎潜纪闻》和《清朝野史大观》等书的有关记载说,“碧螺春”原是一种野生茶,产于江苏吴县太湖洞庭东山的碧螺峰石壁缝隙间,此茶清香幽幽,飘忽不散,时浓时淡,若有若无,于是,当地茶人用吴语惊呼道:“吓煞人香!”于是,“吓煞人香”又成了这种茶的土名。


康熙三十八年(1699年)春,清圣祖康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨,1654年-1722年)南巡到洞庭东山,江苏巡抚宋荦派人购置了当地制茶名手朱正元精制的品质最好的“吓煞人香”进奉皇上。康熙皇帝品尝后,顿觉清香醇甜直透肺腑,好茶!但一听说这茶名叫“吓煞人香”,又觉粗俗不雅,于是很想给它重新取个名。

在文化上早已被“汉化”了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些咏茶诗词,如苏轼曾说:“明月来投玉川子,清风吹破武林春”(《试焙新茶诗)),又如李清照说;“碧云笼碾玉成尘,留晓梦,惊破一瓯春”(《小重山》)。“武林春”也好,“一瓯春”也好,都是指代茶叶。于是,康熙皇帝根据此茶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,欣然将它题之为“碧螺春”。

这一改,确实富有诗意,文雅得多,也贴切得多。“碧螺春”从此成为贡茶,当地官吏每年必采办朝贡进京。

有用+10
分享

【碧螺春茶叶】绿茶2016新茶苏州洞庭东山原产地春茶一级炒青100g

价格:¥ 68.00

促销价:¥ 48.80

生产许可证编号:SC11432050600035

产品标准号:Q/320506DAX01

厂名:苏州东山茶厂股份有限公司

厂址:江苏省苏州市吴中区东山镇银湖路121号

厂家联系方式:400 9977 778 - 4

配料表:碧螺春茶鲜叶

储藏方法:防潮、防异味、冷藏5℃

保质期:365 天

食品添加剂:天然绿色食品

净含量: 100g

品牌: 碧螺

系列: 碧螺春炒青一级

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

是否为有机食品: 否

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 雨后

级别: 一级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

买家热评:还可以,汤色可以,第一次泡还可以,不苦味道较淡,整体还好,喜欢喝淡的的可以买,卖家服务好,快递快。原本是拍点尝尝看好坏,品后茶叶不错是新茶,感观和口感也不错,还有小礼物,谢谢老板,我喝完后还要买这家的。

碧螺春是什么茶:是不是绿茶

我国茶类繁多,有名的茶叶不少,相信大家都应该听说过碧螺春,它是我国的历史名茶,但还有会有人问碧螺春是什么茶,接下来小编为大家讲解碧螺春是什么茶。

碧螺春是什么茶:是不是绿茶

碧螺春是什么茶?碧螺春又叫洞庭碧螺春,因产于苏州洞庭而得名。碧螺春属于绿茶,历史悠久,有着超过一千年的历史,在我国的隋唐时期就已经为世人所熟知了。到了清朝的康熙年间,由于康熙对其的喜爱,使其称为了当时的贡茶,年年进贡朝廷,使其更加的闻名天下。

碧螺春茶外形呈现卷曲状,叶片较小,颜色显亮绿色,同时茶叶全身遍布着白色的茸毛,其芽叶显的比较纤细,比较的柔嫩,茶叶弯曲起来有如螺一般。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色,汤色青绿明亮,茶汤甜美,闻之,味道清香,品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受,茶叶在水中换换舒展开来,茶叶片片沉入茶水中,在水中犹如美女一般翩翩起舞。冲泡开来后茶叶片片舒展开来,叶底脉络清晰,茶香浓厚。

以上就是对碧螺春是什么茶的介绍,如果大家还想了解更多的有关碧螺春的知识,欢迎继续关注。

碧螺春之七个好处

1、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

2、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.

3、兴奋作用:茶叶的咖啡碱 能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

4、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。 利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

6、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

7、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。 可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。 口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。?