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其他茶“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，品一口明前碧螺春对于江南人来说，算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”，康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏，御赐茶名“碧螺春”。那碧螺春明前茶怎么样呢？
明前碧螺春茶
得天独厚的太湖山水资源，果茶兼种，一体化生态模式，造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外：1915年巴拿马万国博览会上获金奖，2009年获中国驰名商标，2010年获得“中国名茶之乡”荣誉，2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。
明前碧螺春茶是清明节前采制的茶叶，是碧螺春中品质最高、味道最好、营养最丰富的茶叶。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以价格也很贵，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
由于天气冷，不受虫害侵扰，明前碧螺春不打农药，绿色无污染。芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
明前碧螺春所含的茶氨酸、可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，入口香高而味醇，独具“鲜、甜、嫩”的口感。
明前碧螺春茶价格
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵，特一级、特二级基本上都是明前茶。那碧螺春明前茶价格如何呢？
极品单芽碧螺春在2200元/斤以上，由于小叶种的叶片较薄，茶芯较小，所以一斤干茶需要6-7万个嫩芽，基本上是6斤青叶才能做一斤。
特一级碧螺春价格在1500元/斤，特一级碧螺春多为细头，有一芽一叶，有单芽的都有。采摘时间为明前头茶。
特二级碧螺春价格在1200元/斤，特二级碧螺春芽头稍微大些，有一芽一叶的，也有单芽的。采摘时间也为明前头茶。
以上就是明前碧螺春的价格了，仅供参考，以具体购买价格为准。
明前碧螺春是不可多得的好茶，所以一定要出储存好。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
碧螺春怎么看好坏
在各名优绿茶中，碧螺春真可谓独树一帜，由于它嫩绿的干茶和汤色、细腻的花香、鲜醇的口感等，都令人印象深刻，钟爱于它!那么，我们在日常生活中，如何去辨别碧螺春的品质特征看出它的好坏呢?下面我们给大家介绍一番。
碧螺春看好坏，一般可以从外形、色泽等方面来判断，具体如下：
1、看外形：好的碧螺春，外形条索紧结、卷曲成螺，白毫毕现，茶芽幼嫩、完整，没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片。有个词叫铜丝条、蜜蜂腿，就是用来形容碧螺春的条索紧细程度的。如果条子窄，且是真的，肯定不是好的碧螺春了。
2、看色泽：优质的碧螺春首先要看干茶的色泽，其色泽银绿隐翠、绒毛遍布，非常的柔和鲜亮。这个茶叶是不是很鲜活，绒毛是否黏附在茶叶上，不是黏附在茶叶里面。如果毛过多，那说明不是洞庭原产地的品种，福建的品种毛就非常多。
3、看毫毛：品质优异的碧螺春，满身披毫，茶叶叶片上有清晰可见的茸毛;看茸毛密布的程度，就可以区分碧螺春茶的优次好坏了。
4、看汤色：优质的碧螺春， 冲泡之后，茶汤颜色碧绿清澈透亮，叶底嫩绿明亮，茶味是徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。茶芽在沉于杯底之后，幼芽会慢慢展开，芽大而叶小。
通过以上了解，相信我们都能大概区分出碧螺春的好坏了，买茶时也可以稍加识别了哦。
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商品毛重：100.00g
采摘时间：明前
形状：尖形
分类：碧螺春
包装：罐装
工艺：炒青绿茶
等级：一级
洞庭山碧螺春价格-黄山毛峰和毛尖的区别
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黄山毛峰和毛尖的区别黄山毛峰和大部分的毛尖都是绿茶，但毛尖茶种的沩山毛尖是黄茶而不是绿茶，总之黄山毛峰和毛尖的区别是很大的，具体的我们来了解一下！
第一，黄山毛峰和毛尖最大的区别就是品种的所属类别的区别。
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
2、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
其中沩山毛尖属于黄茶，其余的毛尖都属于绿茶。
第二，黄山毛峰和毛尖的制作工艺的区别。
黄山毛峰和以信阳毛尖、都匀毛尖为主的绿茶的制作工艺是相似的，至少它们都是绿茶，制作原理是一样的。
沩山毛尖不一样，沩山毛尖是黄茶，黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥。
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
第三，黄山毛峰和毛尖的产地不同
1、黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山风景区境内海拨700~8洞庭山碧螺春价格00米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。
2、毛尖的产地
（1）都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16C，年平均降玫瑰花茶治什么水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
（2）信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚。
（3）白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。
（4）圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。
（5）沩山毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。
毛尖的产地一般都是用产地名称来命名的，很好分辨。
第四，黄山毛峰和毛尖的品质特征不一样，富硒绿茶多少钱一斤这对于消费者来说是最主要的区别。
1、特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
2、不同品种的毛尖有不同的品质，主要有：
（1）都匀毛尖
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
（2）信阳毛尖
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
（3）白马毛尖
品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。
（4）白马毛尖
品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，泉州铁观音白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。
（5）沩山毛尖
此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
以上就是对黄山毛峰和毛尖红茶和什么一起泡最好的区别的介绍了，希望能对您有所帮助。
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