绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在绿茶中，呈花果香且最能触动心底柔情的，非碧螺春莫属。碧螺春具有“一嫩三鲜”的特点，即采摘一芽一叶，芽叶嫩、色泽鲜、香鲜灵、味鲜美。碧螺春的色、香、味，不减龙井，而鲜嫩过之。那碧螺春茶树是什么品种呢？它的生长环境是怎样的？
碧螺春茶树品种
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。东、西山群体种（以“柳叶条”、“酱板头”、“柴茶”等小叶茶树品种为代表）适宜制作洞庭碧螺春，是洞庭碧螺春原产地主导茶树品种。“槠叶种”、“迎霜”尚能制作洞庭碧螺春；“福云五号、六号”、“福鼎大白”等中大叶品种不太适宜制作碧螺春；“乌牛早”不能制作洞庭碧螺春，是东、西山严禁的茶树品种。
碧螺春茶树的生长环境
1、自然环境
洞庭山碧螺春茶树生长在江南最珍稀的产茶区，北纬31度，日照时间整年规划变化，带来极佳的昼夜比例，温度湿润，无霜期长，雨水充分，四季分明，为茶树充分生长营造了极其适宜的环境。
2、山区地貌
洞庭山碧螺春产地包括洞庭西山和洞庭东山，统称为洞庭山，位于苏州西部丘陵山区，洞庭西山是四面环水的全岛，洞庭东山系太湖半岛。山岭大部分是五通系石英砂岩和紫色云母砂岩及小部分中生代石灰岩组成。经长期侵蚀，山丘外貌圆浑，其周围地面下降为湖湾，再经坡积物、湖积物填充而成谷地，俗称山坞。碧螺春茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中。
3、综合气候
洞庭山属北亚热带湿润性季风气候带，受太湖及复杂地形影响，温暖湿润，四季分明。年平均气温16℃，平均日照2190小时，无霜期244天。年均降水量1100mm，相对湿度79%。
4、土壤营养
洞庭山土壤由山丘岩石风化残积物发育的土壤为地带性自然黄棕壤，山坞和山间开阔平地为耕型黄棕壤。土壤中有机质、磷含量较高，pH值4～6。
5、林木植被
洞庭山植物种类丰富，生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中，林木覆盖率在80%以上。
6、栽培特点
茶果间作是碧螺春茶园最具特色的栽培方式，以茶树为主，在茶园中嵌种果树，以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等，用以蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭山碧螺春花香果味的天然品质。
不同品种按同一工艺制成的碧螺春茶品质还是存在较大差异的，其中，本地群体小叶种不仅总分排名第一，而且外形、汤色、香气、滋味和叶底等各单项排名也均为第一。
云南普洱茶与云南碧螺春的区别
江南人对碧螺春的特征都了如指掌，云南碧螺春倒是头一趟见识。取了一点，泡了一杯，此茶条索粗壮，一个芽头至少有洞庭碧螺春三、四个大，看上去有点像当年浙江的珠茶。基本上无白毫，香味不及洞庭碧螺春，也不是果香，好像有点桂香。那么很多人会有疑问，云南普洱茶与云南碧螺春的区别是什么？本节小编将带你来认识他们的区别。
从茶叶分类上区别：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，所以云南的碧螺春也属于绿茶，而普洱茶在中国六大茶类中有很多文献归类为黑茶，不过严格上来说，普洱茶不属于黑茶，是独立出来一种新的茶类品种。
外形上的区别：云南碧螺春卷曲成螺，亮泽度好，粗黄片夹杂一二，整体匀整，较美观，栗香明显。而普洱茶大多是以紧压茶的形式成品，普洱茶散茶较少，外形跟碧螺春差异还是很大的。我们以图为鉴：
云南碧螺春外形
普洱茶散茶外形
普洱茶紧压茶外形
汤色上区别：云南碧螺春汤色：汤呈金黄，白毫丰富，汤中沉淀物较多，不透亮；普洱茶熟茶的汤色跟碧螺春的汤色差异比较明显，最大的区别就是一个偏红色一个偏黄色，跟熟茶的汤色较为接近，普洱生茶的汤色黄亮透明，还是很好区别的，下面以图为鉴：
普洱生茶汤色
普洱熟茶汤色
云南碧螺春汤色
云南碧螺春气味：熟板栗香特别浓郁，持久，杯中也挂香，久久不得褪去。滋味：茶汤滋味厚重，偏苦，冲泡到后面有甜感，回甘明显。叶底：叶底色呈褐绿色，少有红片，嫩度高，非常柔软，较润泽，芽叶不够匀整，相当耐泡。
云南高山碧螺春外形、内质均基本符合碧螺春的品质特征，以云南大叶种为原料，芽叶肥壮。栗香高扬，持久。茶汤金黄，汤中白毫丰富，滋味醇厚，偏苦，三泡后苦中带甜，回甘显露，相当耐泡。
洞庭碧螺春价格是多少碧螺春价格根据什么决定的
洞庭碧螺春价格是多少?在了解碧螺春价格前，首先我们先要了解洞庭碧螺春的分级。国家标准对洞庭碧螺春按照产品质量分为了特一级、特二级、一级、二级、三级等五个等级，其中特一级、特二级是最为名贵的。所以洞庭碧螺春价格是要根据等级来决定的。
碧螺春茶是每年春分前后采摘，谷雨前后结束。这以春分到清明采制的明前碧螺春品质最上乘，通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌。而一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫做碧螺春了，而叫做炒青。
特一级：干茶条索纤细、卷曲成螺、茸毛披覆，银绿隐翠、色泽鲜润;冲泡后其汤色嫩绿清澈、香气清幽嫩香、口感甘醇鲜爽;叶底嫩匀多芽。
特二级：干茶条索纤细、卷曲成螺、茸毛披覆，银绿隐翠;冲泡后其香气清雅，浓郁甘醇，滋味鲜爽生津、回味绵长。
一级：干茶条索尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、匀整;冲泡后汤色明亮而绿、嫩爽清香、滋味鲜醇爽口。
二级：干茶卷曲成螺、白毫毕露，银绿隐翠;冲泡后汤色碧绿，清香袭人，口感凉甜、鲜爽生津。
三级：干茶卷曲成螺、茸毛披覆、银绿隐翠;冲泡后香气清雅、滋味甘醇。
一级炒青茶：外形尚成螺，色泽深绿、尚整，稍有青壳碎片;冲泡后汤色黄绿，滋味尚纯正;其叶底尚嫩欠匀，稍有青张。
那么不同等级洞庭碧螺春价格分别是多少呢?一起来看看。特一级碧螺春价格在1500元一斤左右，采摘时间为明前头茶;特二级碧螺春价格在1200元一斤左右，采摘时间为明前头茶;一级碧螺春价格在900-1000元一斤左右，采摘时间为明前第二批茶。
小编就简单介绍这三种等级的洞庭碧螺春价格为大家做一个参考。这些数据只是参考，具体价格还会因为产地、品质等因素而有所不同的。
【买1发2】碧螺春2018新茶茶叶绿茶苏州明前散装春茶嫩芽共250g
天猫 价格 ¥ 138.00 促销价 ¥ 69.00品牌名称：蜜蜂天使
产品参数：
生产许可证编号：SC11434020805122产品标准号：GB/T14456.1厂名：芜湖市口口香贸易有限公司
厂址：安徽省芜湖市三山区峨桥镇浮山村综合楼
厂家联系方式：4008008623
配料表：茶鲜叶
储藏方法：26度下冷藏
保质期：365 天
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
国产商品条形码: 6924292600011
净含量: 2罐共250克
东西收到，打开就闻见沁人心脾的香味，店家很贴心，送了一个杯子，服务态度很好。物有所值，一次满意的购物，商家很用心，除用心包装还送了精致口杯。蛮大一盒，不错。茶叶味道很好，香醇清香。
这款碧螺春冲泡出来，茶汤清澈，香气内敛，茶叶是正宗的苏州碧螺春的味道，入口茶香，很值得一品，这次买到，价格很划算，这价格的茶性价比也是很好的，闻着干茶就是淡淡的清香味道。
茶叶质量相当好，泡出来香味和口感，都是非常浓郁的那种，泡开的茶叶汤色在杯子里面都是呈淡绿的那种颜色特别清澈，看着就非常想喝这个绿茶，而且这个茶叶还比较耐泡，三泡后口感都还非常的好。
茶叶上档次，新鲜，味道清香，泡出来的茶汤浓郁，包装也不错，高大上。送人也很ok的，五分好评，值得推荐的哦。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
