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葛花茶的功效与作用禁忌

2019-11-24 访问量: 11 茶礼仪网
葛花是一种中药材,可以泡水做花茶饮用,有不错的药理功效,适量的泡饮可调理身体健康,特别在解酒方面,有很强的解酒功效,很适宜经常喝酒的人士饮用。那么,葛花茶的功效与作用禁忌是什么?下面一起来了解看看。

葛花茶的功效与作用

葛花茶也因此被称为“解酒神茶”,因为葛花、葛根具有很强的解酒功能,另据《中药大辞典》评述,葛花、葛根不仅有解酒功效,还具有清热解毒、养颜护肤之功效,同时,还对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定作用,因为葛花是一种中药。

葛花沏成茶,饮之不仅具有解酒功能,同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。酒前15分钟饮用可使酒量大增;酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄,从而迅速醒酒,减轻肝脏压力。

葛花茶的禁忌

葛花虽然对身体具有一定的好处,但在服用之前一定要分清楚体质,如果是低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花,避免身体健康受到影响。除此之外,葛根如果想要长期服用,那么每天的剂量应该控制在三十克以下。

葛花茶泡法

市面上的葛花茶大多有两种售卖方式,一种是中医药馆售卖,一种是工厂大批量生产售卖。在中医药馆购买的葛花茶,可以选择在中医药馆使用他们的中药粉碎机进行粉碎,然后包入小药包,回家后用水冲泡着喝。

如果是在工厂购买的葛花,回家后放入锅中煎制,等待葛花蒸发到出现结晶,成为粉末然后服用。

成袋的葛花茶,如要饮用,每次一袋至两袋,用开水冲泡而成,可反复冲泡三次到四次。在喝酒前十分钟左右泡开饮下,可以使酒量大增,轻易不会醉酒。

葛花茶的泡制方法大概就是热水冲泡和水中煎制这两种方法。

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花草茶如何选购

花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料。目前世界各地贩售的花草茶,大都是进口自德、法、英、澳、加拿大等主要花草茶制造国。常见的花草茶口味有:(1)单一花草茶;(2)综合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料调味花草茶。包装也有茶包、罐装或用塑料袋包装。

天然干燥的花草茶:这是最常见的花草茶形式,花草茶制造商将新鲜花草干燥后, 挑选出适合冲泡的部分,便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言,大多是单一口味,但是也有一些是调配好的综合花草。

花草茶茶包:有些花草茶多是用花草茶茶包包装,提供上班族一种方便冲泡花草茶的享用方式。不过这类的花草茶大多不是纯花草口味,而是经过其他香料调味精制而成。由于是进口产品,价格较高,购买时要注意花草茶生产日期及外包装是否有破损,以免买到变质的花草茶。

新鲜花草茶:在花草茶专卖店、花市,有卖一些常见的花草种子。如:黄菊、迷迭香、柴罗兰、薰衣草等,可以自己种植,然后冲泡新鲜的花草茶。要注意的是,一般观赏用或来路不明的花草,因为可能喷有农药,所以不适合拿来冲泡花草茶。

如何选购花草

一般而言,花草茶通常在茶店或茶叶市场较容易买到。由于花草茶的种类繁多,每一种花草茶都有独特的芬芳,一般的消费者大都对花草茶口味不甚熟悉,可以请服务人员解说花草茶的香气和味道,或是要求试喝花草茶,以免买到口味不适的花草茶。

花草茶功效:在购买前可以询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并评估个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。因为,花草茶不像绿茶或红茶含有咖啡因,所以不会有失眠或伤胃等副作用。

观察花草茶外观:虽然市面卖的花草茶已经过干燥的过程,但是仍应维持植物原来的色泽,若是花草茶已经变色,不是过期,就是受潮、不新鲜。

闻花草茶香:闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有花草天然花草茶的香气,如果觉得花草茶味道不自然或不对,那就有可能是添加人工香味,所以在购买前,最好能先了解花草茶应有的味道,以免买到人工调味的花草茶。

试喝花草茶:在茶叶店或茶叶市场买花草,通常有试喝的服务,花草茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花草茶时,最好不要加入糖或蜂蜜等调味料,以免喝不出花草茶原来的味道。

注意有效或制造日期:由于花草茶运送过程及上架需花费一段时间,因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限,以6-8个月最佳,购买前,要看清楚花草茶包装上的制造日期和有效期限。

不能喝花茶的人有哪些

虽然花茶有这么多保健、美颜的功效,但是品饮花茶也有禁忌,有四种人群不宜饮用花茶。

第一,患有便秘的人不宜饮茉莉花茶,因为茉莉花茶叶的多酚类物质比较多,会对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

第二,患有神经衰弱、失眠的人也不宜饮茉莉花茶,这是由于茶叶中大量的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,让人无法得到充分的休息。

第三,患有缺铁性贫血的人同样不宜饮茉莉花茶。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

第四,患有缺钙或骨折的人最好也不要饮用或少饮茉莉花茶,茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

茶叶功效:抑郁不妨品花茶


花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是不少女性爱喝的茶品种。
一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。
而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用紫砂壶泡上花茶的方法来消解郁闷。