绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶的白字是最妙的。听上去比红茶、绿茶、乌龙茶要空灵很多。白，总是会惹上一些素洁才更美。那白蛇传的素贞单姓了白，配上素贞二字，干净极了。白茶倒也不白。但比起别的茶来到底是满披银毫，如银似雪了。那绿装素裹的小身子又娇俏又灵动。下面来了解下白茶在当地流传的顺口溜！
白茶的顺口溜
天光早，闹喳喳，一班诸某(拣茶女)去拣茶，有的头邋邋，有的脸麻麻，有的簸箕当雨伞，有的簸箕一路拖，一路拖，拖得(石门)茶馆脚，早来坐厅当(堂)，晚来坐厅睑(边)，茶叶没捡一粒仔(一点点)，就叫师傅来看茶，师傅讲么使(不行)，就骂师傅酷头(骂人语)目瞅(眼睛)花。
白茶的拣茶歌
正月拣茶春头初，拣茶姑娘喊做鞋；
里面三寸粗布里，外面三寸做招牌。
二月拣茶二日二，广东茶客还未来；
去年茶价喊亏本，今年茶客莫敢来。
三月拣茶三月三，拣茶俊某(姑娘)好后生；
脸打光膛苏州粉，可比日头正上山。
四月拣茶四月天，雨子来来著身边；
脚穿木鞋起嗑响，肩头拿伞手拿线。
五月拣茶舞龙船，大男细女看龙船；
哥哪要好纺绸裤，妹哪要好百绸裙。
六月择茶热难当，广泰茶行太平堂；
也有童某(男子)相玩笑，也有俊某倒眠床。
七月择茶七月当，十分热闹是茶行；
门茶先拣出去卖，红茶后拣价钱昂。
八月拣茶是中秋，筛焙红茶乌溜溜；
但愿茶卖好价钱，拣茶阿妹多工资。
九月拣茶是重阳，拣茶姑娘转回乡；
也赚好酒寄次转(家里)，也赚鱼肉送爹娘。
十月拣茶秋风凉，择茶阿妹穿祥裙；
也择黄道好日子，去送茶客上大船。
十一月拣茶冷清清，茶行馆内都莫人；
也有做茶败家计，也有女子赚大钱。
十二月拣茶是年兜，拣茶赚钱一荷包；
茶客赚钱讲真话，明年一定再来包。
禅茶本一味。品茶乃是品人生的滋味。白茶是茶中隐士，不与人争。宋徽宗在《大观茶记》中曾说：白茶自为一种，与常茶不同，如玉之在璞，它无与伦比。
白芽茶是什么茶
白茶分为：白芽茶、白叶茶。白芽茶，主要是指银针等。白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。白芽茶另称为白毫银针，是产自中国福建的白茶种类之一，表面满披白色茸毛的轻微发酵茶，由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。
白芽茶，是白茶的种类之一，是采用大白茶或其他茸毛特多品种的茶树的肥壮芽头制作而成的白茶。主要产地为福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有少量生产。
白芽茶有哪些
1、白毫银针
白毫银针，属于白茶中的白芽茶，简称银针，又叫白毫，素有“茶中美女”、“茶王”之称，是白茶中的珍品。由于鲜叶的原料全部采自大白茶树的肥芽，成品茶白毫密被、色白如银、形似细针故而得名。白毫银针的外形芽壮肥硕、披满白毫，色泽银灰，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，醇厚回甘。
白毫银针主要产自福建的福鼎县以及政和县，其中以福鼎所产的白毫银针品质为最佳。现今，白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶及政和大白茶的良种茶树。因产地、制法及茶树品种的不同，白毫银针又分为北路银针和南路银针。
2、北路银针
北路银针产自福建福鼎，原产于福鼎县的太姥山麓，茶树品种为福鼎大白茶。北路银针芽头壮实，毫毛厚密，色白光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎白毫银针采用烘干方式制作而成，采制时选凉爽的晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘上，置日光下曝晒，待含水率为10-20%时，摊于焙笼上烘至足干。
3、南路银针
南路银针产于福建政和县，原产于政和县的铁山高仑山头，茶树的品种为政和大白茶。南路银针粗壮芽长，毫毛略薄，色泽鲜亮，汤色橙黄，香气高爽，滋味醇厚。政和白毫银针采用晒干方式制作而成，采制时，将鲜针摊于水筛上，置通风场所，晾至含水率达20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒之后再风干。
喝老白茶的好处
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。那么，喝老白茶的好处都有哪些呢？下面我们就来了解看看。白茶的主要成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，白茶的这些特殊功能显著，是其他茶类难以替代的。
喝老白茶的好处：
1、预防流感
喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。
刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒（H1N1）在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。可见，常饮白茶可以预防流行性感冒。
2、降火
人们吃多了油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助白茶。
白茶是微发酵茶，性寒凉，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用白茶。
3、缓解干燥
在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼。
4、保肝护肝
白茶中富含一种叫二氢梅素的黄酮类物质。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
5、辅助治疗预防糖尿病
白茶除了含有其他茶叶固有的成分，还含有人体所需的活性酶。长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，老白茶还可以帮助消化、促进食欲，因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显着刺激胃酸分泌，促进胃动力。具有很好的消炎作用，对治疗溃疡有一定效果。
总之，老白茶的药用价值和品饮价值是很高的，多人体的保健作用自然很大。所以想要喝老白茶保健身体的朋友可以坚持饮用，时间久了它的保健效果就会表现出来了。
福鼎白茶独特保健功效
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。清代周亮工的《闽小记》载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 欧美国家对白茶研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的自由基含量最低，喝红葡萄酒饮白茶，一红一白结合，福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容：
降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
旅行茶：白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
