绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶和黑茶的区别根本在于发酵工艺的不同，从而导致它们的外形、口感、香气、营养成分等的不同。那红茶和黑茶的区别有哪些呢？
红茶和黑茶的区别
1、红茶和黑茶采摘标准的不同：
红茶和黑茶的采摘标准也不同,大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青,有些名贵的,像金骏眉就只采单芽。
黑茶采得相对粗老。采摘的标准有：一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。
2、红茶和黑茶制作工艺上的不同：
从制作工艺上来看，红茶黑茶虽然都同属发酵茶，但是其发酵原理不同。
红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了茶多酚酶发生的化学反应，因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主，红茶也因此得名。
而黑茶的发酵时间较长，经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道大工序和十几道小工序。由于经过长时间的发酵，黑茶茶叶颜色变深，呈黑褐色，这也是黑茶名字的由来。
3、红茶和黑茶陈化特点的不同：
红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进行陈化。
而黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。
4、红茶和黑茶发酵水平的不同：
黑茶：黑茶属于后发酵茶，因其制品茶的外面呈玄色而得名。黑茶是颠末达成、揉捻、渥堆、干燥等传统建造工序后，再必要颠末很长的时刻天然发酵而成的。
红茶：红茶属于全发酵茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。红茶是颠末萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列经典工艺进程精制而成，萎凋是红茶初制的重要工艺，也是茶多酚酶促氧化的要害措施。
5、红茶和黑茶建造质料的不同：
黑茶：黑茶回收的黑毛茶，质料成熟度较高，是压抑紧压茶的首要质料。
红茶：红茶是以茶树的新芽叶为质料，颠末一系列传统的建造工艺精制而成的。
6、红茶和黑茶产地的不同：
黑茶：黑茶首要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
红茶：红茶的产地很是普及，原产地在福建武夷山，后扩散至世界各地。现今的主产地漫衍在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚等地。
7、红茶和黑茶品格特性的不同：
黑茶：黑茶，因其制品茶的外面呈玄色而得名。成茶形状光华黑褐，冲泡后，茶汤橙黄透亮，叶底黄褐。
红茶：红茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名；具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特性。
8、红茶和黑茶种类的不同：
黑茶：黑茶一样平常分为：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶和云南普洱茶。
红茶：红茶凭证其加工的要领和出品的茶形，一样平常可分为三大类：小种红茶、功夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
综上，黑茶和红茶的区别真的是很大的，发酵了一次的红茶和发酵了两次的黑茶只要一对比就可以区分出来了。
红茶的功效 有哪7大神奇
红茶是我们国内比较知名的一款茶，发展的历史比较久远，所以在我们国内，很多人都认为红茶的功效比较全面，经常喝红茶有利于身体健康。那么红茶的功效都有哪些?为了你对红茶了解的更详细，也为了你能通过喝红茶，保障身体更健康，就来一起看看红茶的功效有哪7大神奇。
红茶的功效
(1)红茶能抗氧化保护皮肤
红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。
(2)红茶能抗感冒和流感
茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。
(3)红茶能抗口臭
红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。
(4)红茶能消除疲劳
红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力 ，因此喝红茶后，会感觉神清气爽，身心放松。
(5)红茶有美齿效果
红茶能美齿，盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟，而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。
(6)红茶能美足
红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招，用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。
(7)红茶能补充维生素矿物质促进生长
红茶含有大量调节人体新陈代谢，促进生长的必需营养素，如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。
红茶的功效是比较多的，不但能起到抗氧化的作用，而且对于保护皮肤，预防口臭，以及抗衰老，对于心脏的保养，都有很好的作用，所以在了解本文内容后，重视健康的朋友，可以选择进入冬季以后，通过喝红茶，就能更好的保障身体的健康，让自己在冬季远离更多的季节性疾病。
喝茶有讲究：早晨喝茶就选红茶
如今，茶叶加盟行业的发展非常不错，每年爱饮茶的朋友都在增多，那么在消费者喝茶的时候都应该注意什么呢？什么时候该喝什么茶好呢？那就选择喝红茶吧！红茶是经过发酵过的，所以早晨喝的话不影响身体健康。
都说早上喝茶好，但是早上又是处于空腹阶段，喝茶难免会对肠胃造成损害。如果是经常喝茶的人还可以，但是对于刚刚开始饮茶的人来说，早上喝茶伤害太大。但是六大茶类中的红茶就与其他茶叶有所不同。红茶是经过完全发酵过的，所以早上起来有喝茶习惯的人好选择红茶。
为什么早上起来好喝红茶呢?因为红茶属于温性，人在一夜睡眠之后身体的血液会处于低循环的静止的状态。而红茶能够促进血液的循环，不仅能帮助人们祛除体内一夜的寒气，还能给大脑补充气血。好在早餐吃完后在饮用好。
早上喝红茶，午后好喝乌龙茶或者绿茶一类。晚上比较适合喝黑茶。
十大红茶品牌
红茶，英语为Blacktea。红茶在生产过程中产生了以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的化学变化，茶青中的成分转变很大，茶氨酸降低90%左右，造成了茶黄素、茶红素等新成份。香味化学物质比茶青持续上升。因此红茶具备红茶、青汤、枫叶和甘甜醇美的特点。在我国红茶种类以祁门红茶更为知名，为在我国第二大茶系。
十大红茶知名品牌
红茶的知名品牌有许多，十大红茶知名品牌各自是川宁、立顿、卢正浩、大益、忆江南、张一元、海堤、克奈圃、艺福堂、天之红这些。
1、川宁：TWININGS是由美国人托马斯火车·川宁(ThomasTwining)开创的知名品牌。
2、立顿：联合利华（中国）有限责任公司，Lipton立顿，起源于1890年美国。
3、卢正浩：杭州市正浩荼叶有限责任公司，起源于1933年，纯正西湖龙井茶的学界泰斗，浙江杭州杭州西湖景区梅家坞村第一任镇长卢正浩的儿女，以便进行爸爸死前“要把西湖龙井茶发扬”的重任而创立的品牌策划公司。
4、大益：大益茶业集团公司是中国集制造、市场销售于一体的智能化大中型茶叶公司。
5、忆江南：杭州市忆江南茶叶有限责任公司是技术专业从业农业产品开发设计，荼叶生产加工的公司。
6、张一元：北京市张一元茶叶责任有限公司，著名（知名）茶业品牌，花草茶著名品牌，北京知名商标，北京知名商标，百年老字号，国家级别非非遗文化，中国商业服务知名品牌公司。
7、海堤：中国荼叶有限责任公司，海堤，著名茶品牌，百年老字号，福建知名商标，福建知名品牌，泉州市出入口知名品牌，泉州市知名商标，全球500强之一华润五丰有限责任公司（COFCO)组员公司。
8、克奈圃：大连市天甫商业服务发展趋势有限责任公司，克奈圃Kneipp，浴盐著名品牌，著名精油品牌。
9、艺福堂：杭州市艺福堂茶叶有限责任公司，花茶著名品牌，互联网技术荼叶知名度知名品牌，杭州知名商标，杭州市知名品牌。
10、天之红：天之红归属于湖北省祁门红茶发展趋势有限责任公司主打产品知名品牌。
十大红茶
1、小种红茶
小种红茶，分成正山小种跟外山小种。正山小种外观设计索条肥实，颜色乌润，泡茶后汤色橙黄晶莹剔透，香味当然，类百果香，味道醇正；烟薰小种带松烟香，桂圆汤味。添加牛乳，茶香气不降，产生糖浆状奶茶店，液色更加绚丽多彩。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销乌克兰、芬兰等东欧各国和欧洲、北美地区等30好几个國家和地域。自销全国性各大都市。滇红的品茗多以放糖加奶调合食用主导，加奶后的香味味道仍然浓郁。冲调后的滇红茶汤艳红光亮，高端滇红，汤色与杯子触碰处常显金圈，制冷后马上出現乳凝状的冷后浑状况，冷后浑早出現者是优质的主要表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是在我国传统式工夫茶的佳品，有百余年的制造历史时间，主产区湖北省祁门县，长期生产量5万担上下，祁门工夫以外观设计苗秀，色有"宝光"和青气浓厚而而出名，在世界各国享有盛名。
4、宁红工夫
修水旧称宁州，胜产红茶取名字宁红工夫茶。远在唐朝时，修水县就已出产荼叶，制造红茶则起源于清代光绪年间，到十九世纪中期，宁州工夫红茶已变成那时候知名红茶之一。宁红主产区修水县（占宁红总产值80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产自四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上新世纪50时代造成的工夫红茶。50很多年来，川红红贵人相助、醒世金子寒露、叙府金芽、早白尖妃红等川红工夫茶知名品牌闻名跨省。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的通称，均系福建特产。三种工夫茶原产地不一样、种类不一样、质量设计风格不一样，但分别有着自身的消費发烧友，盛兴百年老而长盛不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江生产的工夫红茶，产自绍兴市，诸暨嵊县等县。越红工夫以索条紧结伸直，得实匀齐，锋、苗、显，纯净度高的幽美外观设计称著。
8、湖红时间
湖红工夫茶，主产区安徽省湖南安化、世外桃源、涟源、株洲市、平江、浏阳、长沙市等县市区，湖南湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市区胜产的工夫茶此谓“湘红”，归于“宜红工夫”层面。
9、宜红时间
宜红工夫茶是一道健康饮品，制做原材料有宜红茶条等。宜红茶索条紧细有毫，颜色乌润，香味甜纯，茶汤颜色艳红，味道鲜醇，叶底洪亮。高端茶的汤色还会出現“冷后浑”状况。
10、九曲红梅
九曲红梅，别称“九曲乌龙茶”，通称“九曲红”，是西湖区另一大传统式明星产品，是红茶中的佳品。九曲红梅茶产自西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，更是以湖埠大坞山所商品质最好。
红茶的种类是依据原产地来区划的，在其中还最知名的是祁门红茶，祁门红茶不可是中国十大名茶之一，還是全球四大红茶之一。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法