绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是中国的历史名茶，是所有的茶叶中国最适合混饮的茶叶，最初红茶在英国盛行的时候，也恰逢糖盛行，饮红茶加糖的习惯，就一直保留至今，那红茶的搭配禁忌是什么呢？具体如下！
红茶的搭配禁忌
1、红茶+咖啡
红茶是不能和咖啡一起饮用的，否则会容易引起失眠而影响睡眠质量。因为红茶中含有很多的咖啡因，具有很强的提神醒脑功效，而咖啡中也含有很高的咖啡因，两种一起食用时容易兴奋过度，尤其是在睡前饮用，容易引起失眠。
2、红茶+牛奶、豆浆
红茶是不能和牛奶还有豆浆一起饮用的，否则会降低它们的营养。因为红茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸，而牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，一起食用会相互反应，生成难以溶解的物质，减低食物牛奶、豆浆的营养价值。
3、红茶+药物
红茶和药物也是不能一起服用的，否则会影响药物的药性。因为红茶具有一定的解毒功效，所有的药物都有一定的毒性，在一起食用时会减低药物的药性。
喝红茶的禁忌
1、适宜人群：高血压、高血脂患者
一般人都可以饮用红茶。尤其适合高血压、高血脂、糖尿病、肥胖者饮用。
2、禁忌人群：肠燥便秘、肺燥咳嗽人群
①红茶中的成分会妨碍铁的吸收，故而经期及贫血女性、低血糖患者慎用；
②红茶性温，有肠燥便秘、肺燥咳嗽、干咳无痰、口腔溃疡者不宜多饮；
③红茶中含有茶碱，有升高体温的作用，因而发热病人不宜喝红茶。
3、孕妇不宜喝
红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
4、婴儿不宜喝
婴儿身体组织器官等发育不完全，咖啡碱的刺激会影响胎儿的正常生长发育。
红茶的适宜搭配
1、红茶牛奶
把红茶放在锅里煮沸，尽量多煮几次，把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法，红茶里加入几片柠檬，这酸爽，让人无法想象！柠檬红茶有美容养颜，预防感冒的作用，在季节交替的时候，不妨来上几杯哦。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可以令人情绪平和。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒，补脾益气的作用，其味道较甜，还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
5、苹果红茶
苹果酸甜可口，加上红茶的清香，喝起来别有一番风味，惬意十足。因此，苹果红茶受到人们的喜爱，是非常受欢迎的风味红茶。
6、黄芪红茶
黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
总而言之，红茶是以中国非常适合混饮的茶饮，得到了很多人的喜欢，但是大家要知道的是红茶也不是可以随便搭配的喔，建议大家在饮用之前一定要先了解！
揭秘红茶的泡法让你午后神清气爽
喝茶是人们很热衷的一件事情，中国人爱喝茶，很多人喜欢龙井、西湖这些著名的茶，对于红茶可能并不是特别的喜爱，但是红茶有很多的功效，尤其是对女性而言，那么红茶的泡法你了解么?红茶的冲泡不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合，那么小编就要跟你分享红茶的泡制技巧!
红茶的泡法
1.茶叶好，茶量适中
要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件。基本上，冲泡一杯红茶约一茶匙或6克的茶叶量，用150-200cc的热水冲泡;冲泡壶茶则视容量大小决定。条形茶可冲泡2-3次，碎茶或茶袋泡至香味及汤色已尽失时。
2.水质与水温
自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。
家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温要在90-100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡等待时间的多寡需视室温而定。若难以控制时间，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
3.冲泡时间
要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶的香甜，茶汤会带有明显的水味。若无法以时间控制，可根据茶汤的色泽来判断，只要茶汤颜色正确，必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤色泽不同，必须凭经验加以判断，但大体来说，茶汤要明亮清澈、色泽潋艳，不可有混浊状。
4.茶具
知道英德红茶但你知道英德荔枝红茶吗
英德红茶想必大家早有耳闻，那英德荔枝红茶大家可就不一定知道了，英德荔枝红茶，是一种果味香创新红茶，是广东省出口商品茶之一，其风味独特，深得国内外消费者喜爱的红茶品种。
茶品名称：英德荔枝红茶
茶品产地：广东英德一带
茶品外形：条形
工艺类别：全发酵茶
茶叶类别：红茶
英德荔枝红茶品质特点：外形条索紧结匀整，金毫显露，色泽乌黑油润，荔枝香味浓烈;内质滋味浓强鲜爽甜润，汤色红艳明亮，叶底柔软红亮。
冲泡此茶，最好选择紫砂茶壶，也可选用瓷质或玻璃质茶壶。冲泡时以3克茶叶冲入150毫克升开水为宜，最宜将第一、二次茶汤混合后饮用，使茶汤浓淡、甜味均匀可口。该茶的存放也有一定的讲究：宜及时将已加工好的荔枝红茶进行密封包装，低温贮放。如果批发或零售，可采用真空袋真空包装，延长保质期。
英德荔枝红茶加工工艺流程：茶叶原料选择——茶叶原料拼配——茶叶原料复火——香味原料配制——混和加工——包装——商品茶。在原料选择方面，该茶根据不同消费者区域、不同消费人群、不同消费对象，选择不同等级、不同外形、不同风味的英德无公害精制红茶为茶叶原料。
以上就是关于英德荔枝红茶的简介，看完是不是也有点动心，想一窥英德荔枝红茶的风采了?
红茶的好处与坏处
饮茶是我们日常生活中的一部分，也是中国的传统文化之一。由于茶具有很多种保健养生功效，几乎每个家庭都备有茶，或者自用或者招待客人，而红茶则是其中最常喝的一种。经常喝红茶有什么好处与坏处呢?相信大家都有疑惑，那么我们今天且来揭开其中的面纱，为大家解说。
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凡事皆有其两面性，那么茶也毫不例外，既然有好处，肯定也会有不益于人体健康的部分，下面我们来了解一下红茶的好处与坏处。
红茶作为一种保健茶，经常喝会有以下好处。1、强健骨骼。红茶品性温和，味道醇厚，富含微量元素钾、锰等，可以增强心脏血液循环，减少消耗体内的钙，常喝红茶可以强健骨骼。2、红茶含有类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。3、可以增进食欲，帮助消化。4、消除口臭，预防蛀牙。5、红茶有超强的抗菌能力，用之漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。6、红茶属于全发酵茶，性温，具有养胃祛寒的功效。
那么喝红茶有哪些坏处呢?1、放凉后的红茶不宜饮用，否则会影响红茶的效果，且容易诱发腹泄。2、不少人喝红茶喜欢加糖，这样做会抑制消化和清热效果。古籍里虽然有茶叶配白糖的食疗方法，但仅作为食疗。3、晚上喝红茶时，忌饮较浓的红茶，以免过于兴奋，影响睡眠。需要特别注意的是不宜空腹喝茶，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还可能会出现“茶醉”。
所以，大家在喝茶时一定要注意到这些禁忌，有好坏之分，不盲目喝茶，这样才能真正达到养生保健的目的。尤其是女性朋友们，受体质方面影响，在生理期、孕期、更年期等特殊时期更需注意，饮茶也要有所选择。
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