绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，与所有的茶叶一样，随着冲泡次数的增多，红茶的口感会逐渐下降，营养价值也在下降，那红茶适宜冲泡几次大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
红茶的冲泡次数
一般的红茶、绿菜却可以冲泡3次~4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。
红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。发展后，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。
红茶的冲泡时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
红茶的冲泡方法
1、茶具
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气。
2、水温
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。高档红茶适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃-100℃的水即可。
3、置茶量
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定。大体原则和绿茶类似，茶叶与水的比例一般为1：50，1克茶叶需要50毫升的水。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香，过浓的茶还会伤胃。按照一般的饮用量来讲，冲泡5次10克的红茶较为适宜。
4、浸泡时间
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。如有盖子，还可将盖子盖严，让红茶在封闭的环境中充分受热
总的来说，事实上，无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%~3%，所以红茶也不例外，冲泡三次是最好的！
斯里兰卡红茶的功效与作用有哪些
斯里兰卡红茶他是中国红茶的一种，对于这个茶叶很多朋友都比较的喜欢。斯里兰卡红茶的茶叶也随之社会发展的改变很多地方都有销售，无论是在个大超市还是在个大茶行，虽然这个茶叶是很好的茶，但是斯里兰卡红茶的功效与作用有哪些呢?这个不是每个人都知道的，下面就让小编给大家讲解一下吧。
斯里兰卡红茶的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近红茶。
1、每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于红茶，并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦!
4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
以上就是斯里兰卡红茶的功效与作用有哪些?小编认为喝茶一定要对于茶叶有所了解在去喝，尤其是这个茶叶和了对于自己的身体是有帮助的还是有坏处，不然就是对于自己的身体不负责任哦。对于斯里兰卡红茶了解之后，那么现在我们就可以安安心心的去喝了，而且斯里兰卡红茶还特别的适合老年人哦。
古树红茶和滇红茶的区别
（图片来源：新浪微博）
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。
一、从干茶外形（条索）区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。普通滇红叶身单薄，条索较紧，呈卷缩状，比较细，茸毛多。
二、从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长。细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，而香气还较短。
三、从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。普通滇红口感单薄（水味重），一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，极不耐泡。
四、从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索、叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。普通滇红茶叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。上好的滇红，须以云南古树、传统工艺制成，才能呈现那滇红「香、甜、顺、滑」的绵柔滋味。
红茶有多好？
秋冬天凉，改饮红茶。
红茶性暖，润脾胃，冬日里从寒冷的外面走进室内，捧上一杯暖热的红茶，正好驱赶周身的寒气，热茶下肚，肠胃皆暖，整个人也就暖了起来。冬日里读书、打字，旁边也爱泡一杯红茶，偶尔转头眼神从书和电脑前移开，看到杯子中浓郁的红，水正到温热，那蕴在杯子里的醇厚甜香，就沿唇齿间流入喉咙，暖且润着。于是，觉得有了红茶的冬天也是温暖的。
红茶的冲泡不比绿茶和铁观音，绿茶和铁观音加热水冲泡，立刻清香袭来，看那玻璃盏中的叶子，漫卷、翻腾、舒展......优雅的就像登得厅堂的清雅女子，一举一动，一颦一笑都透着雅致与得体。人们偏好绿茶大约也是因为如此吧，单是那一缕清香就让人的嗅觉难以抗拒，再加上这茶蕴开的过程也给人以足够的遐思。比之绿茶和铁观音，红茶实在是朴素的多，碎碎的叶片，几经冲泡也没有什么沉浮，只安静地在杯底，丝毫不舒展，也没有雅致之态。稍远，凝神闻去，也闻不到什么袭人清香。红茶的茶香只静静地涵养在茶汤里，只待人入口，才品得到醇厚与甜香。
红茶朴素，就像殷实与节俭的居家日子，具有平民般的朴实，悄悄地就走进了我们最贴近的生活。有人说，红茶就像是自家屋子里的女人，是过日子的一把好手，暖心暖肺，却不可示人。我却说，红茶却既是自家屋子里的女人，也是拢拢丝发，着上旗袍就可登得厅堂的女人，不仅优雅得体，还温暖实在。比之红茶，绿茶和铁观音仿佛更加时尚一些，但融入时尚的也是传统之美，这好比一身旗袍的剪裁，从旧时再到今日，剪裁也早已不似从前，也有了些许的改良与翻新。
工作中，我也爱喝红茶。到了单位，用那个日常陪了十余年的水杯接满开水，待到稍凉撒下一撮红茶，待到喝时一口微微的茶甜香就入了喉咙，暖的连呼吸也是红茶的甜香。说是喝红茶提神，于我，却不知提起心神的是红茶本身，还是那微微的甜香。
中国是茶的故乡，曾引得西域人伸长了脖子，垂涎三尺。可是，能够跋山涉水，历尽磨难，伴着叮当的驼铃，忍受着一路的孤独与寒冷，西行，然后传播到世界的，一定是红茶！当年红茶漂洋过海传到英国，在英国皇室就引起了不小的红茶热，其兴起的茶文化几乎更甚于中国。蒙、藏地区人民多以肉为食，为了安抚肠胃、消融脂水，从古时起便不顾路途遥远来到中原采购茶叶，带回去的也是红茶。
同为茶叶，红茶多了一份如同平常人的一种隐忍与内敛，便走的更长远了。绿茶和铁观音却只是一季的宠儿，过了季节，就被冷落了。不是因为绿茶轻浮，是因为人们太看重了绿茶的那一缕清芳。红茶却不同，被打磨去了春色，少了绿茶的轻盈飘逸，却多了生活的历练，多了对寻常日子的体贴，即便是过了季，拿出来冲泡，还是那种醇厚的甜香，不见陈色。
红茶不仅暖，而且守恒。
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