在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
过夜的红茶能干嘛,生活小窍门
生活中很多人,都把过了夜的红茶直接倒掉了,那是因为很多人不知道过夜的红茶能干嘛,其实,过了夜的红茶虽然不好喝了,但是还有很多好处的,下面我们就来看看过了夜的红茶有哪些作用。
过夜的红茶能干嘛?首先,能煮茶叶蛋。有的人利用泡过的茶叶来煮,有的人利用茶末。但是最好的是用红茶,因为普通的红茶价格很便宜,而且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道很香美。煮茶叶蛋的方法是要先将鸡蛋煮熟,再将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使能更好地入味。
然后,还可以制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,累积下来,可以用来作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,还能增进思维能力。
其次是用来驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。 过夜的红茶还能杀菌治脚气。茶叶里含有大量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对治脚气特别有效。所以,患有脚气的人,将茶叶煮成浓汁来洗脚,不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
过夜的红茶能干嘛?除了以上说的几种,还有能消除口臭、护发、除鱼腥味等。所以,大家以后就不要把过了夜的红茶丢弃了。要充分发挥它的作用。
红茶的加工方法
红茶的加工方法!红茶的加工方法在茶叶中,属于比较简单的,下面小编将为您详细介绍一下。采摘后,新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋。
然后,红茶将被按照两种方法之一进行加工:CTC方法(碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者传统方法。CTC方法一般用于生产袋茶的低质茶叶并且使用机器加工。在使用中低质茶叶生产更好一些的成品方面这种方法非常有效。传统方法是通过机器或手工文成的。手工处理用于高质量的茶叶。传统方法会根据不同的茶叶采用不同的手法,这种加工的风格最终产生许多鉴赏家所追求的高质量散茶。
叶片在控制的温度和湿度下进行氧化。这一过程也称为发酵,虽然没有发酵发生。氧化的水平决定着茶的质量。由于氧化在揉捻阶段就开始了,因此两个阶段之间的时间长短对于茶叶的质量来说也是至关紧要的因素。然后叶片将被干燥,以阻止氧化过程。最后,叶片将按照大小(整叶,碎叶,茶末,茶粉)分成不同的“等级”,这种分类通常是使用筛子进行的。茶叶将进一步根据标准进行子等级分类。
现在,茶叶可以包装了。
红茶十大名牌,红茶十大品牌——你值得拥有!
在我们的身边,我们会经常看到个中国不同的红茶品牌,就目前来说红茶的品牌可以说是数不胜数的,所以很多的时候很难挑选适合自己的品牌,所以下面小编就给大家介绍一下中国红茶品牌吧!
1、川宁
TWININGS是由英国人托马斯·川宁(ThomasTwining)创立的品牌,西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆,正是TWININGS的前身。自1706年诞生以来,川宁茶引领着饮茶文化的新潮流,在全世界爱好茶文化的人眼中,川宁茶就是“英式饮茶”的代表。
2、立顿
联合利华(中国)有限公司,Lipton立顿,始于1890年英国,全球消费者选用最多的非酒精饮料之一,享有“世界红茶之王”的美誉。
3、卢正浩
杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。
4、大益
大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司。
5、忆江南
杭州忆江南茶业有限公司是专业从事农产品开发,茶叶深加工的企业。公司以天然食品研究所的科研技术力量为依托,从余杭民间特色产品烘青豆茶起步,现已开发出“忆江南”养颜茶系列、“忆江南”养生茶系列、“忆江南”商务茶系列、“忆江南”名茶系列、“忆江南”特产饮品系列等五大系列四十多个品种。产品销售网络遍及全国21个省、自治区及北京、天津、上海三个直辖市。
6、张一元
北京张一元茶叶有限责任公司,知名(著名)茶业品牌,花茶知名品牌,北京市著名商标,北京市名牌产品,中华老字号,国家级非物质文化遗产,中国商业名牌企业。
7、海堤
中国茶叶股份有限公司,海堤,知名茶叶品牌,中华老字号,福建省著名商标,福建省名牌,厦门市出口名牌,厦门市著名商标,世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。
8、克奈圃
大连天甫商业发展有限公司,克奈圃Kneipp,浴盐知名品牌,知名精油品牌,始于1891年,德国保赫曼集团旗下,享誉全球的精油养护及香氛品牌,百年精油配方护肤专家,消费者最喜爱的护肤品牌之一。
9、艺福堂
杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
10、天之红
天之红隶属于安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌。公司始建于1993年,注册资本5000万元,占地面积3.5万平方米。是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶最大的生产、加工基地。
以上就是目前为止最好的十大红茶品牌,总的来说,红茶的品牌非常多,但是对于消费者来说,在选购红茶的时候一定要根据自己的需要选择适合自己的品牌!不要随便选购!