武夷红茶之红茶冲泡-茶礼仪网

武夷红茶正山小种红茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。这里地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃。由于采用松柏木柴明火加温萎凋和重烟焙干，茶叶吸收了大量的松烟，有特具的松烟香味。

红茶的特性是茶性温和，滋味醇厚，广效能容，具有极好的兼容性，酸如柠檬，甜如蜜糖，烈如白酒，润如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能与之相互融合，相得益彰，调制出美味饮品。所以红茶的饮茶要领不仅注重清饮，更注重于调饮。品饮名茶，宜细品慢啜，非下功夫不能够领略其香味特点。要领如下：茶的用量(茶水比例约1:50-1:60，如投茶3克，加水150-180毫升即可)；泡茶水温(一般95-100度之间。根据不同茶类而有所区别，嫩茶水温略低，老茶水温略高)；茶具：宜用玻璃杯、盖碗和茶壶；泡茶时间和次数(一般2-3分钟。根据个人口味作适当调整，时间越长，味道越浓。通常可泡5次以上)。(一)、清饮法在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。其中以冲泡法为好，既方便又卫生。冲泡时可用杯，亦可用壶，投茶量因人而异。红茶宜用投饮法，即先投茶后冲入沸水，冲泡三分钟左右即可饮用。清饮时，静品默赏红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到”恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”的绝妙境界。(二)、调饮法在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。

正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

有用+10

赏

五味子红茶具有补肺肾治阴虚的作用

五味子红茶

配方：

红茶1克，五味子5克，枸杞子5克。

制法：

上述材料入茶壶中，冲入沸水，加盖，浸泡10克钟。

用法：

不拘叶饮用。

功效：

具有补肺，肾，治阴虚的作用。适用于自汗盗汗，气短体虚，腰膝酸软，乏力等。

英德红茶的英红九号怎么泡好喝？英德红茶能保存多久

英德红茶起源于广东省英德市特产与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶，随着知名度的提升，现在受到越来越多的消费者喜爱了，其中英德红茶中的高端品牌英红九号也被广泛的认为是红茶中的珍品，其红艳的汤色、鲜爽的滋味、浓烈的香气可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美，被茶界誉为“后起之秀”，与国内被誉为“茶中明星。很多刚接触英红九号的朋友都不知道该怎么冲泡这种茶，那么下面就由小编为大家详细介绍下英红九号怎样泡才好喝以及英德红茶英红九号的冲泡方法及英德红茶保存方法吧

英德红茶的英红九号怎么冲泡?

英德红茶的英红九号怎么泡好喝？英德红茶能保存多久