绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶抗酸化是什么意思呢?就是身体里面含有酸性物质的东西，这种物质会影响人的身体健康。美国心脏学会曾经得出红茶是"富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮
料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低"的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜（大蒜食品）、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素（维生素食品）C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）、黄油（油食品）、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康（健康食品）的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
时尚的红茶
最初，茶只是茶，是南方嘉木。经年之后，在智慧的劳动人民手中，茶叶有了生气，品种多了，颜色多了，滋味丰富了。随着茶叶的盛行，其衍生品跟着流行起来。而在许多人眼中，其实茶叶仍只有一种。
他们对茶叶是这么形容的。茶叶其实只有一种，烫个大卷就是铁观音，挑染几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是东方美人，心碎了的是阿萨姆，年纪大了就是白毫银针，亭亭玉立的就是竹叶青，被太阳晒得乌黑油润的就是祁红。
而在每个爱茶人的心中，总有一款茶是无可替代的。喜爱有时候毫无缘由，有时候又是一发不可收拾的。在我看来，纵使茶叶千万种，红茶依然位列时尚之首。
红茶属于全发酵的茶叶，功效颇多，如帮助肠胃消化、促进食欲、消除水中等等。这些只是它受人喜爱的一小部分原因。我们喜爱红，因为其紧随潮流，充满着时尚元素。
下午时光缓缓，人就感觉昏昏欲睡。泡上一壶红茶，细啜慢饮，生活跟着活泛起来。
同时，红茶还可以制作成各种美味的甜品与茶饮。百香果红茶、烧仙草奶茶、红茶奶茶、红茶巧克力、奶油红茶冻、红茶紫薯蛋糕等等。不仅精致美观，而且令人垂涎三尺。
红茶是时尚的，它并不止一件“外衣”，偶有透着金黄，偶又弯曲曼妙，可爱极了。
捧一杯红茶，感受时尚的魅力。
推荐几款喝了可以去火的红茶搭配方式
怎么喝红茶?清饮红茶很好喝，但是红茶搭配着喝也别有一番风味。搭配着喝红茶还有可以去火的功效。下面小编为大家推荐两款喝了可以去火的红茶搭配。
喝了可以去火的红茶搭配一：甘蔗红茶
材料及调制：甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶一起煎。
去火及功效：甘蔗清热去火，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品，热气上火等。
喝了可以去火的红茶搭配二：黄芪红茶
材料及调制：黄芪15克，红茶3克。 1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
去火及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。另外还对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
以上两款是喝了可以去火的红茶搭配。
红茶知识内涵
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶按制造方法的不同，又分为：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
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