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苦丁茶要怎么喝

2019-12-02 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶,是当下很是流行的一款时尚健康保健茶饮,它的药用价值非常高,且有量少味浓、耐冲泡的特点。冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。

一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。

苦丁茶的冲泡步骤:

一、准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。

二、将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。

三、取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。

四、再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。

五、泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。

喝苦丁茶的好处:

苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目,降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种,有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。

据《本草纲目》记载喝苦丁茶的好处:苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。

一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍,饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

苦丁茶内含人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质。具有减肥、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用;煮水外用还可以消炎、杀菌、祛斑等。现代医学研究证明,苦味中的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质。苦味还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。因此,它是咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎患者的首选饮品。

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苦丁茶的功效苦丁茶怎么喝?

苦丁茶是我们非常熟悉的一款饮品,经常饮用可以对身体进行调节,起到提高免疫力的作用,除此之外它还可以降三高,那么你知道苦丁茶怎么喝?它有哪些功效呢?通过下文一起来了解一下吧。

苦丁茶怎么喝?

特点:枸骨叶味苦,性平。入足阴、少阴经。补肝肾,养气血,抗菌消炎、祛风止痛。治头痛、齿痛、中耳炎、结膜炎等。

苦丁茶的功效苦丁茶怎么喝?

原料:枸骨叶500克,茶叶500克。

制作过程:首先将材料中的枸骨叶和茶叶在太阳下晒干,然后将它们一起进行研磨成粗末,接着将它们均匀的混合,然后将适量的面粉糊倒进去将它做成粘合剂,接着用模型将它压成方块或饼状,然后对它进行烘干就好了。大概每块重5克。用量是成人每日2次,一次用1块,用开水进行泡饮即可。

注意事项:

1、冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

苦丁茶的功效苦丁茶怎么喝?

2、对于虚寒体质的人来说,不适合饮用苦丁茶,因为从性质上来说苦丁茶的偏寒性的,经常饮用会损害身体,不利于对虚寒症状进行改善,甚至对让不好的症状变得更加严重。

3、慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。

桑叶和侧柏叶苦丁茶有什么功效呢

茶是很多人最爱,茶的种类比较多,在选择茶的时候,是可以根据自己的喜爱进行选择,不同的茶在口感和色泽上都是不同,喝茶对人体的作用也是有着很多,那桑叶侧柏叶苦丁茶是一个不太常见的组合,这样的茶属于中药茶,其中的功效丰富,所以在喝的时候,也是需要对它进行很好的了解。

桑叶侧柏叶苦丁茶

很多人都桑叶侧柏叶苦丁茶并不是很了解,但是这样的茶对消除人体脂肪,都是有着很好的帮助,不过多这样茶喝的时候,都是需要适量选择最佳。

桑叶侧柏叶苦丁茶:

桑叶:桑叶为桑科植物桑的干燥老叶。栽培或野生。全国大部分地区多有生产,尤以长江中下游及四川盆地桑区为多。原植物喜温暖湿润气候,稍耐荫,耐旱,不耐涝,耐贫瘠,对土壤适应性强。味苦、甘,性寒。归肺、肝经。功效疏散风热、清肺润燥、清肝明目。临床上习惯认为经霜者质佳,称“霜桑叶”或“冬桑叶”,饮片名称桑叶、蜜炙桑叶。

侧柏叶:

药用部位: 嫩枝叶

产地: 全国各地均产

采收: 多在夏、秋二季采收。

加工: 阴干。

药性: 微寒

药味: 苦、涩

归经: 归肺、肝、大肠经

功能: 凉血止血,生发乌发。

主治: 用于吐血衄血,咯血,便血,蹦漏下血,血热脱发,须发早白。

毒性: 无

苦丁茶属冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

植物形态 常绿乔木,高达15m。树皮赭黑色或灰黑色,粗糙,有浅裂,枝条粗大,平滑,新条有棱角。叶革质而厚,螺旋状互生,长椭圆形或卵状长椭圆形,先端锐尖,或稍圆,基部钝,边缘有疏齿,上面光泽,下面主脉突起。聚伞花序,多数密集在上部叶腋;雄花序1~3朵,雌花序则仅有1花;苞片卵形,多数;萼4裂,裂片卵形,有缘毛,黄绿色;花瓣4,椭圆形,基部愈合,长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4,较花瓣长,花丝直形,花药卵形,中央有退化了房,两性共强雄蕊与花瓣等长,子房球状卵形。核果球形,成熟后红色,有残留花柱;分核4颗,有3棱。花期4~5月,果期10月。

通过以上介绍,对桑叶侧柏叶苦丁茶也是有着很好的了解,因此对这样茶选择的时候,都是可以放心进行,它对食用各方面都是有着很好的帮助,不过对这样茶喝的时候,也是需要一些方式方法,这样喝的过程中不会危害到自身健康。

苦丁茶的五大储存方法

夏天是喝苦丁茶的好季节,苦丁茶有着清热降火的功效,那么大家知道怎么保存苦丁茶吗?在这里小编将为各位介绍苦丁茶的五大储存方法。

冰箱贮存法:将新茶装在真空包装袋内,然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入,冬天取出,茶的色香味基本不变,宛如新茶。

热水瓶贮存法:将热水瓶内壁的水份擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。

瓦坛贮存法:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1―2个月换一次石灰即可。

塑料袋贮存法:取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

铁箱贮存法:选几只铁箱,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁箱,将箱盖密封即可。