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菊花茶能缓解头昏等“热伤风”症状

2019-12-02 访问量: 11 茶礼仪网

许多人习惯工作学习之时,在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目,还能抗辐射。因此,菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶,可现在市面上的品种却琳琅满目:白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名字也各不同:杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢?

降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊。贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊。杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花。与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

最后需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

中药补药与茶不宜同饮

“很多人有喝茶的习惯,但服食中药时最好不要同时喝茶。”哈尔滨医科大学附属第四医院中医科医生王泽表示,茶叶中的鞣酸会与药物中的蛋白质、生物碱等起化学反应,影响药物吸收。例如贫血病人会经常服用含铁的补血药物,而茶叶中的鞣酸与铁反应,就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁,它不仅会影响药物的吸收,使药物失去疗效,还会刺激胃肠道,引起不适。

茶为媒提醒,服滋补中药时也不宜饮茶,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会妨碍人体对蛋白质等营养物质的吸收。同时,茶中的鞣质与药物中的有效成分作用,会减弱补益作用。医生表示,茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用,不利于患者休息调养,尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。如果实在想喝茶水,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2至3小时后再喝。

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喝菊花茶时要注意什么

菊花茶冲泡一段时间变绿有以下几点原因:
1、菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
2、菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而自来水呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒副作用,与菊花茶的品质无关。
3、由于菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。
4、菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色。
菊花茶白色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,茶叶一定要用沸水冲泡。同时,尤其是进入夏天以后,原则上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体。 杭白菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,与杭白菊的品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
喝菊花茶不要随意加糖:随着天气转暖,空气变得干燥,雪白或淡黄的菊花重又开放在女孩们的茶杯里,不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是,提醒:不是人人都适应这种喝法的。有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?常教授说,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好,不过,味苦的野菊花最好不要饮用。

菊花茶怎么泡菊花茶的冲泡方法

花茶是一款特别好喝的花茶,它是非常的去除火气的特别是在夏季的时候。菊花茶的大家知道怎么去冲泡吗?其实菊花茶是非常的简单的比较容易的冲泡的,可以很好的冲泡出它的味道出来的,下面我们来简单的介绍一下菊花茶的冲泡方法吧。

菊花茶的冲泡方法

1、准备好菊花

菊花是有分好几种的,所以我们一般要冲泡的菊花茶,是可以先选择好菊花的种类,它是有黄色菊花还有白色的菊花,还有洛神菊花茶,都是非常好的菊花。我特别喜欢那一朵朵的菊花,菊花最好是选择一朵一朵的金黄色的花来冲泡,这样的菊花是最好冲泡的。

2、准备好水

菊花茶的水温都是在80多度的一个温度,水质最好的选择用含有矿物质的水来冲泡,这样的水是可以很好的冲泡出菊花的味道。菊花茶是很容易的冲泡的,只要准备好充足的水备用,冲泡的方法其实是很简单的,因为菊花是非常的好吸收水分的,有很好的营养成分。

3、开始冲泡

先把菊花的放入到杯子中或者是茶壶中,倒入适量的水开始冲泡,冲泡菊花的速度定要快,这样冲泡出来的菊花是非常的好的,可以很好的冲泡开来,也可以很好的冲泡出菊花的香气出来,汤色也是非常的好看的漂亮的,很快就会冲泡起来了,味道也是很棒的。

4、出汤品尝

菊花茶的汤色是很容易冲泡出来的,当汤色冲泡出来的时候是非常的好看,我们可以静心的慢慢的坐下来好好的品尝它的味道。因为菊花茶的是可以很好的帮助我们降火的,可以很好的缓解身体上的一个疲劳感,有很还的解暑的作用,大家现在应该对冲泡菊花茶不陌生了吧。

菊花茶的功效与作用荐喝菊花茶的4个注意事项

菊花茶能够清热解毒这个大家都知道,其他的有关菊花茶的功效与作用你还知道多少呢?今天小编就为大家推荐一些菊花茶的功效,赶紧去看看吧!

菊花茶的功效:

菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”>>>菊花茶的功效与作用 荐喝菊花茶的4个注意事项

现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

很多人喜欢喝,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。