梧州三鹤六堡茶301老师傅六堡饼茶介绍及参考价格-茶礼仪网

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三鹤六堡茶301老师傅六堡饼茶介绍：

【商品名称】三鹤牌301老师傅六堡饼茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】500克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2013年5月

【产品介绍】三鹤牌301老师傅六堡饼茶为梧州茶厂2013年包装出厂的精品六堡茶，从精选原料到包装出厂均按照传统独特工艺。茶身色泽黑褐光润，茶味甘醇，爽滑，回甘，汤色红浓，耐泡，槟榔香明显。具有较高的饮用和收藏价值。8盒/件。

三鹤六堡茶301老师傅六堡饼茶参考价格：430元

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应该如何理解六堡茶老茶的茶气？

对于茶气的理解，在六堡茶界，可谓众说纷纭。前几日闲暇，与几位茶友小聚一起喝茶叙旧，在品饮一款六堡老茶时，一茶友以“茶气充足”概之。何为“茶气充足”？以下摘自该茶友自身的品茗感受：茶气就像一股稍暖又内敛有力热源，从口腔进入体内，然后缓缓的往身体的经络传递温暖的涓涓气流，抚慰着你的五脏六腑，安抚着你曾经受伤的心灵。听起来真的是玄之又玄，笔者还是听得一头雾水，于是茶友索性就科普了一番。

茶气作为茶界的热门话题之一，由来已久，正如唐代诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》中所描述的“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这看似离奇的感受，或许就包含着作者对茶气的感知吧。

其实“茶气”可以通过医学生理角度去理解，即在一个较短的时间内，茶汤进入人体过程后引起的感觉器官刺激、药理功效以及人体的精神活动的综合表现。茶气不但受茶叶的原料品种、种植气候、土壤、采摘季节、茶叶嫩度、工艺、内含物成分等客观因素影响，更大程度上受个人的主观因素影响，这种影响主要表现在不同的人对事物的感觉是不一样的，同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。也就是说，能不能悟出茶气，主要看喝茶者的心境，尽管每一款好茶的品质是客观不变的，但这种心境却不是每个喝茶的人都有的。

有些人认为饮茶时热气从后脑往上蹿就说明茶气足，其实也不然。一部分老树茶(多见于一定发酵程度的茶)会导致热量在上腹部聚集，后脑发热的感觉就会比较强。由于人的大脑处于身体上部，因此有些茶友会认为很神奇，其实茶气往后脑蹿更主要是因为下不去，或者是人体对该茶汤适应程度低，譬如有的很苦涩的茶，喝完后也会满头出汗，但出完汗后则会有虚脱感，但是这和真正的茶气感受是有区别的。原料好、工艺好、存放又得当的老茶，茶气的热量是自上而下贯通，先在丹田处聚集，先沉而后再升腾，虽升腾但始终有根，虽强烈但令人舒适，三腔持续发热，且整条脊柱均匀出汗，方为对茶气强烈的体现。

也许茶气是客观存在的，但是笔者认为茶气实在是个很“玄妙”的概念，这于我而言，实在是一个难以阐述的东西。或许，这与笔者自身的品茗经验不足所致，不太懂得这其中的境界。因此笔者认为，茶气这东西，能感受得到那是最好，若不能，也无需太较真。另外千万别把茶气描述的像宗教神学那么神秘。

六堡茶保存的三种方法

六堡茶的独特之处在于，当茶叶制成之后，它的新生命才刚刚开始。是可以长久存着喝的茶，并且在存储过程中，茶的滋味千变万化，对于很多茶友来说，怎么在有限的条件下存好六堡茶是个难题。

六堡茶保存的三种方法

一、省钱省力的纸箱存放

防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法，第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多，可以把茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水分，尤其湿度较高的例如广州浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。

有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次六堡茶是否受潮。

另外，要避免光线直射，存放时要避开阳光直射。

二、强烈推荐的罐子存法

第二种方法也是强力推荐茶友使用的一种方法——罐子存储，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有条件，可以准备小罐子，每款茶一个小罐子，把茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。

小罐子的存放是比较科学的存储方式，六堡茶虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成变味，而且六堡茶非常容易吸味和串味，所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，这些细小的差别，都可能导致六堡茶的味道发生变化。

罐子存储的另一种是大罐子，可以准备两个大的紫砂缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。

对于熟茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的紫砂罐，紫砂罐透气性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。

如果是整提有笋壳包装的茶，建议你可以直接摆放在书架上，要避免光线照射和吸收异味。

三、散茶的存放

散茶并不提倡茶友存储，前面说过，六堡茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。

无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。

科学的六堡茶存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使六堡茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。