一个月后明前碧螺春就要上市,苏州质监部门目前已经做好了新标检测的前期准备。负责人在此间表示,春茶上市后,他们将对市场上的茶叶进行抽样检测,一旦发现问题,则“问题茶叶”所在茶园采摘的茶叶将有可能被全部禁售。
标准号:G2012070902
关键词:碧螺春,茶叶,检测标准
碧螺春茶叶新检测标准今年起执行
从今年开始,苏州碧螺春的检测将实施新标准,一旦茶叶检测不合格,即使是原产地的洞庭碧螺春茶也很难销售。
碧螺春新的检测标准,是对茶叶中的铅和稀土2种污染物含量以及9种农残含量作出限量规定,与老标准相比,新的检测标准将更加严格。据西湖龙井资讯平台了解,一个月后明前碧螺春就要上市,苏州质监部门目前已经做好了新标检测的前期准备。负责人在此间表示,春茶上市后,他们将对市场上的茶叶进行抽样检测,一旦发现问题,则“问题茶叶”所在茶园采摘的茶叶将有可能被全部禁售。
西湖龙井资讯平台获悉,2008年东山和西山的洞庭碧螺春茶产量为186吨左右,今年在执行检测新标以后,碧螺春的春茶产量将有可能减少,而往年大规模催熟、促长茶叶的行为,也将被严格禁止。
碧螺春茶叶上的绒毛是什么?是怎么产生的?
这学名叫“白毫”,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。白毫越多,说明制作茶叶的原料——青头(指芽叶)越嫩。炒制碧螺春的过程中,茶青经过揉捻,白毫干碎脱落,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面如同油膜,表明了茶叶的新鲜程度,如果是陈茶或炒青,就不会有这种现象。
洞庭碧螺春辨真伪
今年的洞庭山碧螺春茶开采期比去年晚7~10天。3月20日左右进行零星开采,3月27日左右批量上市。此外,由于劳动力、农药、肥料等成本的增长,新茶价格预计上涨15%左右。
这是从2011年苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节上传出的消息。
与此同时,记者了解到,茶园设在苏州太湖洞庭西山碧螺春生产基地的吴裕泰,也开始开卖正宗的洞庭碧螺春,让京城消费者一饱口福。
真真假假碧螺春
正宗的洞庭碧螺春4月初才开始正式上市,但是每年刚进入3月,京城的一些茶叶店就会纷纷打出正宗碧螺春新茶的招牌,以非原产地的茶叶,冒充原产地茶叶出售。
“受利益驱动,目前市场上也出现了很多假的‘明前茶’。”长期从事茶叶生意的李先生报料称,由于“明前茶”量少价高,一些人从福建等地运来档次较低的青叶,然后用相同手法炒制成茶叶,在外形上与碧螺春很相似;还有一些茶叶商贩在碧螺春原产地收购少量茶叶,再把大量的外地廉价茶叶掺入其中,借碧螺春之名,高价出售。结果,很多只知碧螺春其名、不明碧螺春其实的消费者被误导。
那么,正宗的洞庭碧螺春,到底产自哪里?据苏州市吴中区金庭镇有关负责人介绍,苏州西山洞庭山碧螺春受到国家地理标志产品保护,只有产自这里的茶叶,才能被称为十大名茶之一的“洞庭碧螺春”,而其他产地的茶叶只能称之为“碧螺春”,两字之差,两者的品质和口味上相去甚远。
梅府茗家茶叶2018新茶绿茶价格碧螺春明前一级罐装250g原产地江苏碧螺春茶
京 东 价 ¥99.00品牌: 梅府茗家
商品名称:梅府茗家0044
商品编号:7640817
商品毛重:425.00g
商品产地:中国大陆浙江杭州
货号:0044 级别:一级
采摘时间:明前 工艺:炒青绿茶
形状:条形 适用季节:春季
分类:碧螺春 包装:罐装
网友评价:
昨天下午下的单。第一次买梅府茗家。活动优惠,就多买了一些。今早就到了,去取快递,给装了好大一个箱子。打开一看,只占个一半地方。。碧螺春还没拆,拆了龙井尝了一下,很不错。分量足,叶居多碎渣少,泡出来,茶叶根根直立,很好看。味道也不错。这次买的有点多,喝完下次再来购买。
非常满意,虽然是第一次买这个牌子的茶叶,但是味道确实是不错的。品茶小白,个人觉得同价位里面算是质量蛮好的。
茶叶还不错,挺新鲜的,青绿飘香,办公室同事喝的很满意!
好新鲜的生产日期 好大气的包装设计 送人 自喝两相宜 最爱京东 放心购物 开心享用