绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏养生之道，贵乎御寒保暖。”因而，冬天喝茶以温性茶为最佳选择。暖性的安化黑茶或红茶最宜助消化、去油脂。
安化黑茶茶性温和，暖胃不伤胃。现代科学证明，安化黑茶去油腻、去脂肪、降血脂功效显著，所以平时喜欢吃肉的朋友不妨喝些安化黑茶。而对过节期间吃得过饱的人，用它来消腻最好不过。安化黑茶之所以能消滞，是因为它是后发酵茶，茶内单灵酸含量较高，故消滞生津及清理肠胃的作用非常明显。
春节期间，人们容易暴饮暴食，通宵打牌聚会等，导致生活作息不规律。那么，喝喝安化黑茶这样的温性茶也是不错的选择。
安化黑茶除了有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外，提神效果更为明显。过节期间，吃完丰盛的大餐后，不妨泡上一杯安化黑茶，既提神醒脑、解除疲乏，还兼有消脂减肥等功效，可谓一举多得。
白沙溪黑茶：复兴传承燃起红色不老岁月
白沙溪黑茶：复兴传承 燃起红色不老岁月
黑茶，人们才刚开始知道它有“意思”——中国六大茶中黑茶尤其独特，全世界只有中国有！它不只是源于历史、源于自然，还源于劳动——“压起来咧——把杠抬呀！重压些咧——慢些滚呀！大杠压得好呀，脚板稳住动呀……压了三轮又一轮呀……”在白沙溪千两茶的制作现场，师傅们一边喊着号子，一边用力踩制，这就是原汁原味的纯手工，这就是劳动让一张“中国黑茶之乡的代表”名片，飞向品牌远大理想的世界旅程。
“我们都是茶兵，来自最基层”
“湖南省白沙溪茶厂有限责任公司是一家历史久远的黑茶企业，同时也是一家隶属于益阳市军分区管辖的‘民兵营’企业。”国家级高级评茶师、深圳天恒茶业总经理黄晓凤跟我们分享了那些“茶兵”的故事。所谓的“民兵营”，意味着企业员工可以当做兵力投入战斗中去，而这些员工则是国家武装的重要后备力量。“按刘新安总经理的话说，我们都是兵，来自最基层。”这是白沙溪相关工作人员说的话。是兵，就会有敢闯敢干的无畏精神；是兵，就会有完成使命的责任担当。
黄晓凤介绍，“千两茶”制作由湖南省白沙溪茶厂独家传承，也是国家非物质文化遗产保护技艺。她实地考察才知道，没有“茶兵”谈不上黑茶复兴之路。平整开阔的千两茶踩制场上，工人们正有序地分工进行。他们将蒸好的茶先放入花格篾篓中，套上篾制牛笼嘴，然后用篾条篓好，待加工号子一响，七个大汉用结实粗壮的手臂一起用力将篾条捆扎，继而不停地上下甩动，利用惯性使篾条捆紧，场面十分壮观，犹如进入了远古野旷时代，同时也能现场感受到劳动之美。据介绍，踩制千两茶的这些工人都是熟练工，技艺深得老师傅真传，一上午就能踩制出60余支千两茶。
黑茶复兴之路斗转千回
然而，上世纪90年代至本世纪初，白沙溪茶厂因体制落后、企业缺乏动力，致使这个国有大厂经历了近20年的困难时期。
安化群山围绕、溪水纵横，有着优良的自然环境，但绵延群山也阻碍了当地交通和经济发展。安化自古“唯茶甲于诸县”，茶叶产业是当地广大农民的主要经济收入。因此在安化黑茶产业萧条的20年中，大量劳动力外流，美丽的山村逐渐荒芜，失去了生气。作为安化黑茶的龙头企业，白沙溪茶厂看着山中一片片被砍伐的茶林，看着那一个个荒芜的茶园，有的只是一种责任重压下的剧疼。幸好，在这几十年中还有一班人能在剧疼中坚持，在坚持中等待这个民族产业的再次崛起。
据黄晓凤介绍，这期间，白沙溪茶厂一班人坚持生产与改革并举，充分利用茶厂世代留下的宝贵资源，卧薪尝胆，努力开发研制新产品。2003年至2006年期间，经湖南省茶叶总公司批准，时任厂长的刘新安同志带领业务厂长肖益平、车间主任刘跃武同志组成产品研发组，个人投资近40万元，夜以继日、反复研制，将1958年生产过的3Kg手筑茯砖茶制作成功，并成功开发了2Kg天尖、75g精品条装黑砖茶（荣获2007年第四届北京茶业博览会金奖）、1Kg天茯茶等新产品，为新公司的崛起创造了宝贵的财富，奠定了良好的基础。
黑茶老企业重登世界舞台
2010年，白沙溪茶厂的10个优质茶基地，带动6万户茶农，户均增收5300元。2011年，白沙溪茶厂年产值超过了2个亿，并使这个70多年的老企业走上了世界的舞台，复兴了整个黑茶产业。
如今，萧条的各个山村逐渐恢复了往日的生机，越来越多的年轻人开始回家工作，因为这里的企业有效益了，因为在自家山上种茶卖茶有收益了。山头荒芜的土地再次在劳动的浇灌下恢复了盎然生机。
种茶、伐竹、编篾、采棕叶、织口袋、打包装、制茶叶……种种传统而又快乐的农家活再次成为广大农村致富的最便捷途径。男的下农地进车间，女的做包装、玩编织，样样都能创效益。一些上了年纪的老妪们也经常坐在一起捡茶梗，每天高高兴兴地从茶厂拿工资补贴家用……
安化千两茶号子表演
安化千两茶号子表演视频赏析
中国黑茶网：打造中国最专业的黑茶资讯平台
林清城说茶中寿星，黑茶！
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。百年老茶的引诱如人有百岁，必称寿星。
在以前，大家喝茶贵新，陈茶在更多的时候只是当作药引来使用。自上世纪九十年代开始，喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。于是，很多被遗忘的黑茶老茶被人们视若珍宝。而这些老茶的存世量又极少，特别是除普洱茶之外的其他黑茶类，青砖茶、茯砖茶、黑砖茶……等等。如果能遇到一泡存期三十年四十年的老青砖茶或者其他，这必让人欣喜几天。
如果说能遇到一款百年的砖茶，那会是什么样的缘分呢?
壶温水热，把茶放入温壶中，静置片刻，注水。
香气清雅，陈韵深沉，不张扬。和原来熟知的普洱茶老茶完全区别开来。
此茶洗一次就已经极为干净。
入口顺滑无比，茶味贵清，君子之交淡如水，即深刻体现的是一个清字，清而无染无杂。清而不淡，犹如君子之交的情谊。清易寻，而醇难觅。醇，指味厚而不腻，得清而可以久久回味是很难两全的。在目前的一些老茶中，存放环境干净适宜，而品质不错的茶中都能找到。所以醇也不难。难的是韵(竹韵)，韵是指在品茶过程中，体会茶从口感传达到心灵的一种感受。这种感受会给你全身带来丰富体验，也就是我们常说的“体感”。有韵也不难，难得的是有“和”。茶主和。喝茶会让我们和气，包容。好的茶喝下去，既可以让你的身体为之一振，神思爽朗，感觉自己的身体一下子就通透起来，四肢百骸都舒坦起来，这就是茶的和。和已难，然而，茶更难得的是空。空，在佛教中提得比较多。空不是没有，不是无。是无我无执，无分别。这在佛教的修行中需要经过很长时间才能达到。能达到这种境界的茶也是茶中翘楚，难得一逢。当然，不排除在某种特定的情况下，茶好，人好，境好，亦可以使我们的心灵完全放空，从而达到“空”的境界之上。那当然需要各种机缘同时会齐。
遇到一款好的茶，则可以把所有的这些外因全部消除，既可以让我们达到口感，心灵上同时放空，回味时，却又感觉到空灵，生动，韵味悠长,其实这也就是为何会“禅茶一味”的源头了。
这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。
遇到一款好的茶，则可以把所有的这些外因全部消除，既可以让我们达到口感，心灵上同时放空，回味时，却又感觉到空灵，生动，韵味悠长，其实这也就是为何会“禅茶一味”的源头了。 这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。
看看华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
