绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶野尖黑茶是安化黑茶中的高档茶代表。其是产自安化皇家茶园内的野生态的茶树种。野代表其是独有的野生态茶种。尖则指的是最优质的有机茶。野尖茶原料与品质都是相当的稀有珍贵。它是经过特殊的加工压制手法而制成的金币形状。
野尖黑茶的功效有哪些如下：
生活妙用一：通便治便秘
在春季的时候，是肠胃病比较高发的季节，黑茶作为一款温性茶品，经常饮用温热的黑茶的话，有助于治疗肠胃不适，对治疗习惯性便秘有一定的效果哦。
生活妙用二：洗发止痒
黑茶中含有丰富的有机化合物和无机成分，像其中的蛋白质、维生素等成分对于毛发的生长来说是十分需要的；同时其中的茶多酚成分有着杀菌消炎的功效。因此用黑茶来洗头发的话可以具有祛屑止痒护发的功效哦。
生活妙用二：改善脚气
黑茶除了可以用来洗头，也是可以用来泡脚的。因为黑茶具有的杀菌消炎的功效可以用来消灭脚中的细菌，去除脚臭等。
野尖黑茶的喝法也比较简单，只要取出一片用茶刀撬取放入杯中第一泡十秒左右倒掉，第二次再冲泡两分钟即可饮用。
野尖黑茶的冲泡注意
1、茶具。一般我们在冲泡黑茶时候都是选择厚壁的紫砂壶或者如意杯来冲泡。
2、水。冲泡的水最好选择泉水或井水最好。水温最好控制在一百度的沸水左右。
3、比例。说的就是茶与水的比例。一般高档的砖茶茶水比例为1比30左右，而若是粗老的砖茶则为1比20左右、
和茶网碎碎念：在撬取砖茶之前，最好先用微波炉加热两分钟左右。这样更有利于撬取。
安化黑茶的发酵是怎样的？
说起黑茶的发酵，我就想起了小时候做馒头，有一次没放发酵粉，蒸出来的馒头是硬的，所以说发酵很重要！
面粉的发酵是一种物理变化，是面粉本身的体积变化，酵母的作用让面粉的体积变大，就像馒头一样，发酵后的面粉还是面粉，只是变的更松软了而已。
黑茶也是发酵的茶叶，发酵后的黑茶还是黑茶，那么黑茶的发酵是不是也是物理变化呢，黑茶在发酵前后到底发生了哪些看的到或者看不到的变化。
黑茶在发酵存在三种程度，一般采取适度发酵，还有适度发酵之外的轻发酵和重发酵，三种发酵程度各有不同点。
一、黑茶的轻度发酵
黑茶的轻度发酵的成品茶叶底色泽褐色，叶片因为还有较多的水分，所以有弹性，因此还可以看出生鲜叶的痕迹。
轻度发酵的黑茶茶汤色泽为黄褐色，略显浑浊，口感带苦味，有回甘生津，这个程度的茶；
就像一些还未成熟的水果，有着厚重的生涩感。这个时候的茶，不能算熟茶，口感也不够醇厚。
二、黑茶的适度发酵
黑茶的适度发酵是现在最普遍的发酵方式，成品叶底褐色略有弹性，叶底还保持完整，茶汤红褐色，口感醇滑润口；
适度发酵的熟茶叶底活动度还在，现喝口感好，后期也有转化空间，具有较高的存储价值。
现喝口感好，存储几年后品质更上一层楼，兼具品饮和收藏价值。
三、黑茶的重度发酵
重度发酵简单理解就是黑茶已经熟了，它所有的能量都已经被激发出来，已经没有可以转化的物质，重度发酵的茶叶底碎末；
手指一捻就变成稀泥，现喝口感厚甜，但没有活度，而且有炭火味，重度发酵由于后期没什么存储价值，市场上基本没有；
重度发酵一般出现在湿仓茶身上，湿仓茶受潮以后快速发酵，就会演变成重度发酵。
黑茶经过发酵的时候，主要是微生物的参与，在渥堆发酵过程中,叶温的升高、pH 值下降及含水量的变化,都是微生物新陈代谢活动的结果，所以黑茶的发酵是一种化学变化。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司2014年度工作纪实
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司2014年度工作纪实
2014年，党的群众路线教育活动营造了风清气正的经济发展环境，更加快了湖南省白沙溪茶厂股份有限公司提质升级全力打造黑茶产业航母，引领安化黑茶前进的步伐。
一栋栋新厂房、办公楼拔地而起；一条条现代化新生产线投产运行；一家家形象店、专卖店遍布全国；一个个铿锵的脚步迈出自信和自豪；一辆辆满载着幸福的小车迎着灿烂的朝霞踏上了2014年新的征程……
唱响品牌“饮”潮流
白沙溪品牌力扛民族黑茶的旗帜带着新年的目标起航。创新营销战略，从内发功，以人为本，坚守诚信的力量，携手同心共谋发展。
用形象代言，让品牌说话，每位营销人员就是白沙溪品牌代言人。携手和君咨询营销战略项目，成立白沙溪营销学院,全方位素造营销形象。
定位品牌，择取更具权威性更具影响力媒体平台，抢占制高点。与湖南知名电影人拍摄电影《醉酒》。联合中央电视台科教频道、新闻频道、军事频道、湖南卫视集中上线白沙溪品牌宣传。高铁、航班杂志、高速路牌广告，连环出击。“白沙溪黑茶‘大师千两’登顶北京人民大会堂全球首发”，并特邀史学名家论道黑茶。白沙溪“享优雅艺术，免费赏溪”对话京城，“喝天茯享天福”闪耀北京。延伸品牌辐射的深度、广度、力度。
成立电子商务公司、东莞销售公司、湖南销售分公司，拓展海外经销商，定点瞄准，步步为赢，稳打稳扎。
亚欧博览会、国际茶博会、港澳推介会、中国茶业经济年会、专家高峰论坛，重拳出击，有的放矢；海峡两岸茶业学术交流、两河流域友好城市交流、香港国际茶展、法国、摩洛哥、比利时、泰国等地区和国际市场考察、产品展示。
每一次启程，收获丰厚的回报；每一次亮相，唤起渴望的祈盼；每一次握手，搭建起合作共赢的舞台。“白沙溪”品牌再获2014第七届“金芽奖·陆羽奖”、“中国黑茶标志性品牌”，公司总经理刘新安荣获“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人。
白沙溪在激烈的市场竞争中引领前行。2014年，公司新增专卖店100余家，发展港澳、海外经销商3家，自主运营淘宝、天猫、京东商城等网店，销售连续8年再创历史新高。
科技领航“翘”市场
“给我一个支点、就能翘起整个地球！”在白沙溪，一片平凡的树叶创造了奇迹，一个精典的产品制作技艺传承75年经久不衰。如今，“人无我有，人有我新，人新我精”，成为了白沙溪传承创新宗旨，更是白沙溪撬活黑茶市场的法宝。
传承经典，勇于创新，不断研发和打造自己的核心科技。2014年，白沙溪被湖南省人民政府认定为“湖南省企业技术中心”，成为全省唯一认定的茶叶生产企业技术中心。公司充分发挥研发团队和专家顾问团队的优势，研发新设备、新机械，提升新技术。相继新建了清洁化茶砖压制生产线、立体化茯砖茶压制生产线、黑茶原料分选净化设备、小砖环形生产清洁化流水线等。公司获得“湖南省知识产权优势培育工程优秀企业”、“湖南省食品药品安全科普教育基地”、“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”称号。
与时俱进，培训产业技术人员，提升产品制作技术，全面开展“比学赶超我为公司添光彩”劳动竞赛，8月、9月，分别组织开展“岗位新秀能手赛”和“知识抢答赛”，全公司学业务、学技术蔚然成风。
品一壶白沙溪岁月，诚邀风物归茶境。呼应市场消费主流，把三砖、三尖、一花卷传统主打产品做精、做细、做强，再现历史光辉，常规产品占全公司销售60%以上。公司“天尖茶”制作技艺列入安化县第四批非物质文化遗产保护名录，并定为该技艺保护单位。
海纳百川，有容乃大。纳不同地域文化特色，定向制作创意产品。“大师千两”、“湖南力量”、“云水潇湘”、“福进家门”、“三尖尚品”、“花添福贵”、“吉祥茯茶”、“如意福茶”“百两茶饼”“三千两”、“五千两”，“马到成功”铁壶系列等，顺应市场需求，促进终端消费。红色系列产品销售持续强劲。“国之梦”荣获第十一届中国茶业国际博览会金奖，蝉联9连冠。白沙溪黑茶翘首市场。
坚持标准化管理，打造国货精品。公司向全国茶叶标准化技术委员会递交《安化黑茶千两茶》、《安化黑茶湘尖茶》标准升为国家标准立项申请并获得通过。4月，安化县职业中专学校聘请公司为茶叶生产与加工专业建设指导委员会成员单位。6月，公司当选为中国茶叶流通协会黑茶专业委员会首届委员单位。
担当民族责任，确保边销茶供应。深入少数民族地区考察市场，了解需求，稳定营销中心，保障少数民族人民都能喝上茶，喝好茶。
加快新厂房投产运营，实现安化黑茶生产清洁化、标准化、连续化的产业发展规模。白沙溪新4栋新厂房、2栋黑毛茶仓库于2014年3月29日正式投产运营。专门建立了防尘除尘净化流水线车间、黑砖茶成型压制车间、半成品包装车间、茯砖茶“金花”培育园、成品仓库、电梯、电车、现代化无菌控温烘房以及老厂房传统产品制作基地和老烘房装修改造。仓库可储存毛茶原料10万担以上，年产能达1.5万吨以上。
产业联盟，引领安化黑茶团队发展。公司邀请益阳茶厂、中茶、久扬、梅山黑茶、利源隆等12家黑茶企业以及湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南省茶叶研究所等高校科研院所共同组建“湖南黑茶产业技术创新战略联盟”，以产、学、研相结合的技术创新体系整体推进湖南省黑茶产业发展。
提质升级赢未来
致力打造“从茶园到茶杯”的绿色环保黑茶。白沙溪赢在起点，赢在基地。公司坚持以“公司+基地+农户”的模式发展茶园基地，成立茶叶专业合作社、建设茶园基地10多个，发展茶园基地上万亩。
以湖南省茶叶研究所为技术依托，建设自己的茶园基地，正式启动“钧泽源”有机生态茶园基地建设，在3—5年内打造成湖南省首个高标准有机生态茶园标杆。
创新“茶园+工厂+消费者”的生产发展订单农业，成功推出“钧泽源”高端子品牌，生产与消费无缝对接，真正实现“从茶园到茶杯”绿色环保黑茶。
完善管理，彰显团队建设活力。全面开展员工教育。结合开展党的群众路线教育活动，提升员工整体素质。党委一班人求真务实，廉洁自律，以身作则，充分发挥了党组织的战斗堡垒作用和共产党员的先锋模范作用。公司工作得到了省、市、县各级的高度赞许和肯定。公司连续6年跻身“中国茶叶行业综合实力百强企业”。
全面推进公司绩效管理。公司对18个部室车间分别不同的工作岗位建立岗位百分制考核实施方案，强化企业管理和工作责任感，提高劳动生产效率。完善各项规章制度，规范企业行为，提升公司调控管理力度。
丰富企业文化。一组《我爱白沙溪》歌集、一支文艺茶艺表演队、一个业余篮球队、一份《企业报》、一块《黑板报》、五四青年节文艺汇演、《我爱白沙溪》征文比赛、2014新春联欢会，活动丰富多彩。员工生活水平不断提高，幸福指数不断攀升。
利为民系，带动地方经济同步发展，为社会作贡献。公司常年生产为周边提供劳动就业岗位，为员工办理“五险一金”，保障员工福利；积极为地方公益投资；传播黑茶文化免费接待国内外旅游团队；为安化黑茶学校、湖南农业大学、安化二中、安化职业中学提供生产体验基地、面向同行厂家提供技术培训，培养技术人才；公司的发展带动棕业、篾业、包装业、运输业以及餐饮服务、旅游等相关产业增收1亿元以上。
2014年，公司完成生产产值3.5亿元，销售2.8亿元，同比增长15%以上；完成税费3222.7万元，经济效益与社会效益同步提升。
目前，公司“年产1.5万吨优质安化黑茶清洁化生产线扩建项目”已全面推进，第二期工程白沙溪综合办公大楼、茶文化博物馆、黑茶体验馆、江景贵宾楼均已竣工进入装修阶段，沿江防洪河堤、沿江景茶文化走廊已开工建设中。白沙溪溪口308国道右侧山顶安化黑茶标志性建筑——千两茶王景观塔已列入安化县百里茶廊建设规划，白沙溪成为全国一流的集新型工业化生产、旅游观光、科研教育、文化旅游、历史博物馆为一体的黑茶产业旅游基地将为期不远！
美好愿景即将实现，奋斗更待何时。让我们以昂扬的姿态，勤勉拼搏，砥砺奋进，携手并肩,勇往直前，把白沙溪黑茶事业做大做强，迎接更加璀璨辉煌的明天！
黑茶要怎么喝日常家庭中如何饮用黑茶
在日常家庭饮茶中，不妨买一些黑茶储存，尤其是陈年老黑茶，对于调理胃寒体虚都有很好的功效。黑茶就像是一味良药?当你和有年深日久的交情后，你会感受它在你的生活中非同一般的重要。
牧民在外出放牧时，也有把砖茶捣碎放入一只小土陶罐内，加入清水、食油和奶子煮沸，再用竹棒不断搅拌，使之相互混合，然后倒出饮用。这种茶，藏族称其为奶茶。在平时，亦有一些藏族家庭，采用比较简单的饮用方法，只将砖茶捣碎，放上清水，加些盐巴，而后煮沸10多分钟，再慢慢搅拌几下，待茶法充分浸出后，即可倒入茶碗饮用。这种茶，藏族同胞称其为盐茶。
对于销往西北的黑茶或许是这样喝的，但是在江南的大部分地区，捣碎加盐的吃法比较少见。日常家庭中喝黑茶不妨可以在冲泡之后，煮一壶来喝。
现在，北方的很多地方已经开始下起了雪，在这样寒冷的冬季，雪夜访友，寒夜客来茶当酒，黑茶是再好不过的选择了，围炉煮茶，喝着暖胃的茶，说着知心的话，还有生活中的那些烦恼也在不经意之间消散开去。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
