绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶的分类有很多种，从工艺上有农家茶（生茶）厂家茶（熟茶）之分、年份上有新老之分、形态上有散茶和紧压茶之分、茶叶嫩度上有老嫩之分、发酵程度上有轻发酵和适度发酵之分等。每一款六堡茶都有其独特的茶性，只有熟知茶性，采用不同的冲泡技巧，才能扬长避短，充分展现六堡茶之特色与个性。茶性决定了投茶量多少、醒茶方式、泡茶水温、注水方式、冲泡时间，甚至是如何品饮和如何存茶等。
因此，冲泡六堡茶之前，我们应该根据“茶性”，做到 “看茶泡茶”。
1、投茶量
投茶量的多少除了和茶性有关，还和饮茶习惯与浓淡控制有密切关系。就六堡茶茶性而言，发酵适中的厂家茶和陈年六堡的投茶量可适当增加，农家茶和发酵轻的厂家茶内含物质相对丰富，因此投茶量可适当减少，以保持浓度和滋味的适中。
2、醒茶，也称“温润泡”
醒茶的目的在于提高茶温、唤醒茶性。一道茶，冲泡的好坏，关键在于醒茶方式，因此不容忽视。醒茶时以贴近杯壁围旋式注水为宜，水流务必平和稳定，不要让茶叶猛烈翻滚。第一遍醒茶可略提高注水点，拉细水线，降低醒茶的水温。第二遍可适当降低注水高度，以提高水温进一步醒茶。两次醒茶都要快进快出，务必彻底沥净茶汤。
3、泡茶水温
冲泡六堡茶的水温通常用沸水，水温的高低，对茶性的展现也有着重要的影响。高温有利于散发香味，也有利于茶味的快速浸出，但是高温容易冲出苦涩味，高温会烫伤一部分嫩度较高的茶。因此，水温度的高低，一定要因茶而异。例如，厂家茶、陈茶、老茶婆等需用沸水冲泡；用料较嫩的茶芽（如农家茶中的社前茶）、农家新茶则须适当降温冲泡，以避免高温将细嫩茶叶烫熟或增加苦涩味。
4、注水方式
在整个冲泡过程中，不要摇晃、搅动或拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又会令茶味淡薄，充满水味。同理，注水时要始终保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。
5、冲泡时间
茶叶浸泡时间的控制，为的是让茶叶的香气、滋味充分协调展现。由于茶性的不同，决定了冲泡的方式和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握，就一般规律而言：陈茶、粗老叶等冲泡时间较长，新茶、细嫩芽叶等冲泡时间短；对于一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味，避重就轻。
最后，小编给大家分享一点自己的泡茶小经验：
1、六堡厂家茶、陈年老六堡、农家茶社前茶除外的其他品种茶用100℃高温冲泡，洗茶两遍，第三遍开始计算，前六、七道不要闷泡，10s左右出汤，每一泡适当增加5s。
2、社前茶新茶前五道水建议注水温度控制在90℃左右，不闷泡，即入即出。第七道开始可酌情提高水温、延长闷泡时间来调整茶汤浓度。
3、注水时水流高抛、小水流定点注水，有助于我们控制水温和保证茶叶内物质的平稳释放。
4、用紫砂壶冲泡陈期15年以上的老六堡，可以从壶嘴缓慢注水，有助于壶底茶叶受热均匀，释放内质。
梧州三鹤六堡茶2301介绍及参考价格
六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶2301介绍：
【商品名称】三鹤牌2301六堡茶
【生产厂家】广西梧州茶厂
【每袋净重】250克
【生产工艺】熟茶
【陈化年份】2013年5月
【包装日期】2015年5月
【产品介绍】该茶精选二级原料，精心发酵，内含物丰富，活性够，茶韵雅和，口感鲜醇，回味生津。
三鹤六堡茶2301参考价格：52元
梧州三鹤六堡茶2001介绍及参考价格
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三鹤六堡茶2001介绍：
【商品名称】三鹤牌2001六堡茶
【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂
【每篓净重】1千克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2013年3月
【产品介绍】三鹤牌2001六堡茶为梧州茶厂2013年包装出厂的二级茶，精选二级茶，地道六堡原料精制而成，该茶茶身紧结，色泽黑褐光润，茶味甘醇，爽滑，回甘，汤色红浓，耐泡。本品1千克/篓，8篓/件。
三鹤六堡茶2001参考价格：230元
六堡茶制作工艺过程全记录——最美的制茶
迎着阳光，
拥有六十年历史的老茶厂
缓缓从晨雾中苏醒。
始于1955年的老茶厂
原来是集体年代的六堡公社茶厂，
当地人习惯称为“六堡茶厂。
在六堡人的心目中，
“六堡茶厂”一直是一种难以割舍
又挥之不去的情结，
它是真正意义上
六堡镇生产“六堡茶”的标杆。
2006年，
老茶厂改制为苍梧六堡茶业有限公司，
开始以苍松为商标，
传承六堡茶的传统工艺。
其精制的六堡茶以其纯正的口感
和正宗的六堡风味而广受青睐，
并远销东南亚及欧美地区。
多年来获得了广西著名商标、
广西老字号等荣誉。
并获得了中国、加拿大、欧盟及日本
四大经济体有机认证，
成为六堡茶行业中
唯一获得四大经济体有机认证的企业。
六堡茶的采摘一般以
一芽两叶
至一芽四叶为标准。
采摘到的鲜叶，
稍作摊晾后进行杀青，
使水分蒸发，叶色变深，
青草气消失，叶片变柔软，
便于揉捻成条。
杀青叶出锅后，要趁热揉捻，
有利于叶片卷折成条。
揉捻的作用主要在于破坏叶细胞，
使茶汁附于表面,
茶叶条索紧结。
揉捻后，渥堆。
第二天根据需要复揉，
然后烘干，
这就完成了传统六堡茶的初制。
初制后的毛茶
经过筛分、蒸压、陈化后出仓，
这就是传统工艺的六堡茶。
渥堆是形成六堡茶独特品质的关键，
六堡茶的现代工艺
就是在毛茶的基础上加水渥堆。
渥堆利用茶叶的湿热作用，
促进内含物的转化，
使滋味变醇厚。
渥堆之后，
茶叶经过筛分、蒸压后晾置、陈化，
就成为可以冲泡的成品了，
这就是现代工艺的六堡茶。
成品六堡茶冲泡出的茶汤
透亮、甘甜、醇厚、令人回味无穷。
这就是六堡茶完整的两种制作工艺。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
