绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶多喝绿茶有神奇的效果，喝绿茶较多的女性相对其他的女性来说更能抗击胃癌。日本厚生劳动省4日公布了对全国40-60岁之间的7.3万名消费者进行的为期7-12年的跟踪调查结果，指出喝绿茶较多的女性患胃癌的几率要远远低于那些不喝或少喝绿茶的人。每天喝5杯以上的女性比每天喝不到一杯绿茶的女性患胃癌的几率要低33%。
而男性由于饮酒、吸烟等其他因素的影响，因此胃癌与绿茶的关系不是很明确。研究组指出，喝热饮料容易引起食道上的癌病、炎症，绿茶也应在略凉后饮用。
狮峰龙井为什么是龙井中的上品
提起中国茶叶，龙井茶可以说是国茶，无人不知、无人不晓。龙井，稳居国茶的位置，在各种重要场合都能露个脸。从国家大事，到平民百姓的生活中，龙井茶也无处不在。
晋商茶馆的狮峰龙井
拥有一杯上好的龙井，伴着这清香与甘醇，享受彼此共度的时光，甚好。待客选用一杯上好的龙井，那轻盈的姿态，接近人与人的关系。
说起龙井茶，第一个映入脑海的就是西湖龙井。其实龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其他两地的俗称为浙江龙井茶。
繁忙的采茶景象
西湖龙井茶位列中国名茶之首，狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区。其中以狮峰为上品，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为"龙井之巅"。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极 为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉而且狮峰龙井茶以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。
有话说：“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。 传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵 茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。
狮峰山的龙井为上乘品，主要是这里土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。
之前来自浙大化学系的孙彦利用现代分析仪器做的几个龙井茶香气分析和比较分析比较６种茶香气总量和各成分含量的差异，结果显示，６个龙井茶样的香气总量和成分含量差距较大，以龙井村产区的龙井茶香气总量最多，钱塘和龙坞香气总量相对较少，６种茶共有成分有１８种，但各自含量不同，每种茶中发现有其他茶中不含有的特征成分。所以狮峰山的龙井内含物丰富，远高于其他产区的龙井，它的优质是有物质基础的，不是浪得虚名。
为了最大程度上保持茶叶的原貌，茶人都是用双手炒茶。几十年历史的大灶台上，支起一口铁锅，加热到一定温度后，熟练的双手抓起摊放数小时之后的绿叶，在锅里扬起、翻滚。火候、时间，全靠有经验的艺人根据茶香以及叶的形态灵活掌握。茶叶与手的接触，才让它更具生命力。
绿茶减肥什么时间喝最好
对于每个人来说，都希望自己能够甩掉脂肪，因此节食运动好像就成为主要的方式，而其实除了这些控制高脂多糖饮食的摄入量也是关键。吃对食物可以帮助你健康，下面介绍几款有助减肥的饮料，不仅美味而且还可以帮助你瘦身。
绿茶
绿茶除了抗癌护心外，茶叶中的抗氧化剂儿茶素还有助于减掉脂肪。运动前喝一杯绿茶，有助于有氧运动中燃烧掉更多脂肪。
自制调味水
瘦身阶段，防止脱水非常重要。大量喝水可保持体液平衡，还能增强饱腹感，减少食物摄入量。但是，光喝白开水很乏味，可以利用新鲜草药、水果，比如，适当加几片黄瓜、柠檬等。
西瓜冰沙
西瓜是最适合做冰沙的原料。它不仅水分充足，而且含有多种营养，其中含有具有抗癌作用的番茄红素和氨基酸精氨酸。《营养》杂志刊登一项研究发现，精氨酸可以减少人体脂肪，增强肌肉力量。
冰镇薄荷茶
炎热天气，喝一杯冰镇薄荷茶，不仅消暑解渴，对于腹部减肥还有超级效果。薄荷有助于胃部处理脂肪，使汉堡和牛排之类的多脂肪食物更快消化，防止腹部脂肪堆积。
菠萝汁
菠萝汁含有两种瘦肚子成分：有助于减去腹部脂肪的单不饱和脂肪酸;菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质、促进消化和防止发胖。
绿茶种植技术，绿茶采摘标准
中国是荼叶的家乡，发觉和运用茶树约有亿元年的历史时间，是人们喝茶、种茶、炒茶的起源地。荼叶已变成全球三大饮料中最具备活力、最受顾客热烈欢迎的文明行为健康饮料，另外绿茶叶针对制做有一定的规定，下边网编就给大伙儿介绍一下绿茶叶种植技术性吧！
绿茶叶採摘规范
一直以来，荼叶全是有採摘规范的，可是荼叶採摘的规范因制茶种类不一样，而有挺大区别。同一类茶，因质量级别不一样，规范区别也很差距。
採摘规范多见1芽2--3叶及同样嫩度的对夹叶。近年来，伴随着大家生活水平的提升，对高端名优茶的要求日益突出，而各种各样名优茶均规定採摘1芽1叶，初展的幼嫩叶叶或1芽2叶初展芽叶，因只能极嫩幼的芽叶才可以生产加工成美观大方、精美、含有物丰富多彩的独特商品。
绿茶叶种植技术性
1、留意引入品种的适应能力能
不一样绿茶叶品种有不一样的适宜生态条件，在其中最关键的是平均气温。假如引入地域的生态条件超过了品种的适宜范畴，优良品种就不可以充足主要表现其优质特性，使育种不成功而导致损害。一般来说，引入地域与优良品种出产地的所在位置和相对高度尽量相仿，并采用抗寒性强、适应力强的品种，那样育种较为非常容易取得成功。
（1）、要考虑到品种适制性
茶树不一样品种的芽叶外界形状特点及成分成分与占比不一样，做成荼叶外观设计和内质特性也是区别，每个品种常有特殊的适制性，在知名绿茶叶种植区引入的品种应尽可能挑选具备芽叶小、出芽密、芽头壮、早生、抗寒性强等特点，生产制造毛峰类名优茶宜选用芽叶茸毛多、颜色绿的品种，而制做龙井茶、旗枪类荼叶，则需茸毛较少的品种。
（2）、搞好多品种有效配搭
在一个生产制造企业上将不一样出芽期和不一样特点的品种按一定占比配搭种植，这类种植方法可提升荼叶质量，明显提升经济收益。品种的配搭最先可按出芽期的早、中、晚配搭，以利于分开新茶采掘期；次之不一样品种的质量风格迥异，适制的茶系也各有不同，按品种的质量开展有效配搭，能够扬长补短，提升质量；第三，种植单一的无性系品种非常容易遭到病害和气候灾害的伤害。综合性而言，一般就品种的萌芽而言，特早生品种占40%，早生品种、中生品种各占30%上下，那样构造较为有效。
（3）、要挑选适合的育种时节
一般地说要与导入地的多雨相一致，在多雨前夜或刚开始时育种，非常容易取得成功。一般华北地区适合在平均气温适度的秋末冬初（9月底—10月初）或平均气温慢慢回暖，降水慢慢增加的春天（4月—4月）育种。
（4）、要搞好绿化苗木装运
绿化苗木在运送前应搞好原产地危险因素病害的检疫证工作中；中途要避免风吹日晒风轻轻吹，最好是应用快车运送，在绿化苗木上覆以麦草和蓬设防风吹日晒风轻轻吹；长途货运时，绿化苗木根处也要用黄泥巴水性光油沾根或添充青苔、蕨类等物保湿补水。除此之外，绿化苗木抵达到达站后应立即移栽，尽可能减少自大树移植到移栽结束的時间，以确保种活。
2、绿茶叶种植技术性
明确有效种植规格型号以中小枝种种植主导的地域，关键有一条栽和双条栽二种。
（1）、一条栽
一般的种植行间距1.3-1.5米，丛距25-33公分，每丛种植2-3株，1亩用苗2500-4000株。在平均气温较低或海拔高度较高的茶叶产地，行间距可适度变小到1.2-1.3米，丛距变小到20cm上下。
（2）、双条栽
在一条栽基本上发展趋势起來的种植方法，每2条以30厘米的小行间距邻近种植，大行间距为1.5m，丛距为25-33公分，每丛种植2-3株，1亩用苗4000-6000株。与一条栽对比，双条栽具备成园和建成投产迅速但另外维持了今后企业生产管理的便捷性，现阶段已慢慢变成北方地区中小型种地域关键的处植方法。
3、种前翻耕与施底肥
茶树能否迅速成园及成园后不断增产，最先是以种前深垦、种前底肥来决策的；种前深垦既加重了土壤层，立即为茶树根茎拓展造就了优良的标准，又能推动土壤层开展一系列的物理化学转变，提升储水固土工作能力，为茶树生长发育出示了优良的水、肥、气、热标准；深垦融合施入一定量的有机肥做为底肥，更能充分发挥深垦的功效。
种前不曾深垦的务必重行深垦，早已深垦的，则旋耕施入底肥，按迅速成园的规定，需有很多的土杂肥或农家肥料等有机肥和一定总数的磷钾肥，层次施入作底肥。生活实践中的种前底肥使用量相距很大，按大部分丰收种植工作经验，种前以土杂肥为底肥应不少于15-25吨，磷钾肥50-100公斤，融合深垦，层次施于种植沟中。整平路面后，按照规定行间距，开种植沟
4、油茶籽直播间
（1）、栽种時间
沿海地区10月底至第二年4月均可栽种，而华北地区则因土壤层结冰，宜在4月中旬栽种，一般不必延迟时间到4月中下旬之后栽种。春耕时要留意存放好油茶籽，要维持适度的含水量，避免微生物菌种环境污染和鼠、病虫害。适合的储存溫度为5-7度和60%-65%的空气湿度。
（2）、层积催牙
催牙可做到提前出土文物和提升出苗率的实际效果。将浸泡饱和状态的油茶籽和潮湿的碎石子按一层碎石子一层油茶籽堆藏，沙坑不必高过60cm，不然透气率差，非常容易沤烂油茶籽。堆藏20天上下，随时随地查验油茶籽出芽状况，待一半的油茶籽外露胚根时就可栽种。
（3）、栽种相对密度和深层
整一下地之后，做好种植沟，浇足水。选用条形式等间距穴播，株间距25-35cm，每穴3-5粒上下，栽种深层3-3厘米，覆好土。
（4）、提升出苗管理方法
关键有立即锄草、耐旱、防寒、上肥和害虫防治等工作中。
5、绿化苗木移栽
（1）、移栽阶段
田里圃地培育的茶苗，要挑选茶苗地面上部处在休眠状态阶段开展移栽，有益于茶苗种活。另外，还应当依据本地的气候条件，防止在旱灾和寒冷阶段移栽。依据在我国茶叶产地的气侯与生产制造状况，移栽可在秋末冬初或初春时开展。
（2）、移栽技术性
茶苗移栽前，需先在待种植的花卉园内做好沟，沟深35cm上下，施下基肥，随后挑选没有风进入的阴雨天大树移植移栽。雄树的主根过长，能够剪断些；插枝苗在取苗前一天要浇湿圃地，以降低取裸根苗时伤根。从异地装运的茶苗，要留意包裝与换气，并浇灌提升其存活率。也能用黄沙浆沾茶根来提升茶苗的存活率。茶根在土中务求伸展，随后填土踩紧，避免扭紧下松，使土壤与茶根紧密融合。移栽后若接连大晴天，一般隔3-五天浇灌一次，每一次浇灌要浇透，使根处土壤层所有潮湿。
（3）、搞好保苗、补苗工作中
茶苗移栽后，一般生长发育幼弱，根茎浅，耐旱力差，因而要搞好护苗工作中。一般可选用铺草或浅耕来提升耐旱工作能力，以选用铺草防汛抗旱实际效果不错，比未铺草遮盖的花卉园茶苗存活率提升20%之上。如果有缺苗的地区，应当立即补苗，务必是同年龄茶苗，一般就地间苗填补，或用“预留苗”填补。填补的方式和补后的管理方法，与移栽茶苗一样。
（4）、立即预防病害
幼年期花卉园因为绿化苗木移栽前后左右生态环境保护更改，再加前期绿化苗木生长发育势较差，对病、虫的抵抗能力不强，因而应提升害虫防治。这在之后的害虫防治中详细说明。
总的来说，绿茶叶是没经发醇的，我国生产量数最多，全国性年产量10万吨级荼叶，生产量稳居六大初炒茶之首，是一种食用更为普遍的茶，针对种植的技术性有严苛的要求！
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用