绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶中抽取的茶多酚，既可减少癌症患者在接受放射线治疗时正常细胞受到伤害，且可保护一般人降低受辐射伤害，减少辐射引起的致癌机会。
从茶叶中抽取的茶多酚对正常细胞有保护作用，而对癌细胞则没有保护作用。也就是说这种茶多酚经癌症患者服用或注射到体内，可减少患者在接受同位素照射治疗时对正常细胞的伤害。虽然喝茶对已受损的癌细胞没有治愈作用，但是多喝茶却可有效减少正常细胞受辐射的伤害。
在防癌的功效上，他们的研究结果与大陆相同，皆认为绿茶第一，红茶居次。绿茶中含有比红茶多的茶多酚。因此，绿茶抑制癌细胞的效果比较大。
喝茶虽然有很大的好处，但是久放或隔夜的茶却不宜饮用。因为隔夜茶中的茶多酚与空气接触，会发生氧化而失掉原来的作用。隔夜茶不仅会失掉原有的防癌效果，且可能会因卫生上的问题而引起身体的不适。
红茶绿茶可防皮肤癌
2012-9-24
绿茶和红茶可谓是健康饮品，多项研究证明其具有保护心脏、有助于维护呼吸系统等效能。美国明尼苏达大学科学家的最新研究表明，红茶和绿茶还对预防皮肤癌有着特殊的功效。
据研究人员介绍，老鼠实验证明，红茶和绿茶中含有的多酚成份能够在紫外线强烈照射的情况下，抑制老鼠皮肤中癌细胞的生长。研究人员说，太阳中的紫外线可导致细胞过度繁殖，从而可能引发癌症。与目前普遍使用的防晒油能物理性地阻挡紫外线不同，红茶和绿茶中的多酚物质能够阻断导致皮肤癌的化学路径，从而有效保护晒后皮肤。
研究人员在老鼠对比实验中，使两组老鼠同时暴露在强烈的紫外线下，并给其中一组老鼠的皮肤涂抹了浓度较高的绿茶多酚溶液。结果显示，涂了多酚溶液的老鼠在接受相同时间紫外线照射后，皮肤中促使癌细胞生成的酶和蛋白质水平明显低于对比组老鼠。红茶与绿茶含有的多酚物质相似，因此研究人员认为它具有同样的效果。
与此同时，研究人员还认为，为达到最佳防皮肤癌的效果，最好将绿茶中的多酚物质提取并制成抹剂，直接涂抹在皮肤表面，这比喝茶的效果要明显得多。
饮茶能抵抗倒春寒
倒春寒容易使人体产生不适，特别是有慢性疾病的人群以及老人对倒春寒应有足够的重视。在饮食方面，可以多饮茶、食用菌汤，多吃菇类、黑木耳等。因为茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集，抑制血小板的黏附和集聚，黑木耳中的某些成分能有效降低血液黏稠度，防止血液凝固，有利于机体对抗倒春寒的袭击。
冬天到了-红茶暖身，教你五种红茶调饮方法
红茶简介
红茶早期流行于国外（主要是英美等国家），但其产地却是在中国。近年来，喝红茶渐渐在国内兴起。红茶的饮用，一般分为轻饮和调饮。轻饮即用82℃——85℃的水，冲泡红茶后直接饮用。调饮即在红茶茶汤中加入蜂蜜、牛奶、柠檬等食材做成红茶调饮，使得简单的红茶茶汤滋味丰富，情趣倍增。下面我就来教大家如何简单做出一杯好喝的红茶调饮，快来学习吧。
红茶的调饮
蜂蜜红茶
材料：红茶2——5泡茶汤、蜂蜜；
制作过程：这道红茶，制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后，把茶汤倒入喝茶的杯子中，冷却一小会，手摸上去温热，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。若是喜欢喝甜的，可加2——3勺蜂蜜，若是喜欢不太甜的，加一勺蜂蜜就好。按此种方法就可以简单冲泡出一杯可口的蜂蜜红茶啦。
功效：蜂蜜红茶饮用后，可润滑肠道，改善胃动力。
牛奶红茶
材料：红茶2——5泡茶汤、纯牛奶100毫升；
制作过程：首先准备好茶汤，把纯牛奶适当加热，倒入备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜，也可根据个人口感浓淡，增减牛奶量。如果感觉甜度不够，可在牛奶红茶中加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
功效：牛奶红茶可迅速补充身体能量，缓解疲惫。
柠檬红茶
材料：红茶2——5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖；
制作过程：将茶汤倒入杯中，滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量，过酸了，就放点冰糖，用勺子搅拌，使冰糖迅速融化，就可以喝啦。
或者，要是你觉得牛奶红茶太甜腻，也可以在牛奶红茶里滴入几滴柠檬汁，这样牛奶红茶既有红茶的清香，又有牛奶的醇和，加入柠檬汁后，也不会那么甜腻哦。
功效：饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳，夏日里的绝配哦。
生姜红茶
材料：生姜、红茶2——5泡茶汤、冰糖；
制作过程：生姜洗净，切成薄片。150毫升沸水中放入4——5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3——5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化，即可饮用。
功效：生姜性温，红茶温和饱满。女生如果平常宫寒的话，经常喝一杯生姜红茶，可以改善宫寒，使特殊日子不再那么痛苦哦。
玫瑰红茶
材料：红茶2——5泡茶汤、干玫瑰花；
制作过程：玫瑰红茶是爱美女生的最佳选择。干玫瑰花，市面上都有，但要选择色泽看起来正常，不是十分鲜艳，也不是很淡的干玫瑰。
玫瑰花用85℃的热水冲泡，静置一会，将冲泡好的玫瑰花茶倒入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
功效：玫瑰花美容养颜效果最佳，与红茶相融，茶汤中不仅有玫瑰的花香还有红茶的香甜，豆蔻年华于玫瑰红茶中找回。
来源：网络（如有侵权，请联系我们，立即删除）
喝红茶的4个副作用
大家都知道喝红茶功效及好处有很多，那你们知道喝红茶的副作用有哪些吗？想知道的就进来了解一下红茶的副作用吧。
红茶的副作用
1、浓红茶稀释胃液，不能正常消化
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、红茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓红茶易产生便秘症
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、浓红茶致使血压升高和心力衰竭
浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
虽然红茶有很多功效和好处，但是红茶也有它的副作用哦，喜欢喝红茶的朋友那就得注意啦。
祁门红茶茶艺
品茶如何品 祁门红茶茶艺
祁孕妇可以喝竹叶青茶吗门红茶茶艺，十二道程序详解！茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。今天我们就来了解一下祁门红茶茶艺表演程序吧！
祁门红茶茶艺表演程序冲泡方法：工夫饮法、壶饮法、清饮法。
备具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)、茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉铁观音产自(电炉或酒精炉皆可)。祁门红茶茶艺第一道——赏茶：宝光初现将红茶置于茶荷中。请来宾欣赏乌黑润泽的茶色。祁门红茶茶艺第二道——沸水：清泉初沸水壶中的泉水经加热，微沸，浮起水泡。祁门红茶茶艺第三道——洗杯：温热壶盏用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。祁门红茶茶艺第四道——投茶：王子入宫祁门工夫茶叶的功效红茶被誉为“王子茶”，用茶匙将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中，此过程即为“王子入宫”。祁门红茶茶艺第五道——冲水：悬壶高冲刚才初沸的水，此时已大开到正好用于冲泡，悬壶高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。祁门红茶茶艺第六道——奉茶：分杯敬客将壶中之茶均匀地分入每一杯中，并使杯中之茶的色、味一致。祁门红茶茶艺第七道——闻茶红茶泡多久：喜闻幽香红茶到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香气浓郁高长，还蕴藏着一股兰花之幽香。祁门红茶茶艺第八道——观汤：观汤赏叶祁门工夫红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。再观叶底，嫩软红亮。祁门红茶茶艺第九道——啜饮：品味鲜爽浅啜慢饮之。祁门工夫红茶与红碎茶浓烈的刺激性感觉有所不同，它口感鲜爽，滋味醇厚，回味绵长。绿茶含碱性吗祁门红茶茶艺第十道——再赏余韵一泡之后，可再冲泡第二泡茶，感悟其余韵。祁门红茶茶艺第十一道——三品得趣红茶通常可冲泡三次，每次口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。祁门红茶茶艺第十二道——收杯谢客茶艺完毕，可收杯撤盏，感谢宾客的品饮祁门红茶。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法