绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。其中炒青绿茶中大家常喝的有，西湖龙井茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、南京雨花茶等等。下面我们一起来学习下炒青绿茶怎么泡好喝？
炒青绿茶的泡法
一、上投法
第一步：
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml，之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温的开水后，投入3-5克炒青绿茶茶叶。
第二步：
静待炒青绿茶茶叶下沉。
第三步：
炒青绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。
第四步：
欣赏炒青绿茶茶叶起浮及舒展的过程。
第五步：
待炒青绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
二、中投法
第一步：
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克炒青绿茶茶叶，静待炒青绿茶茶叶慢慢舒展。
第二步：
待炒青绿茶茶叶舒展后，加满开水。
第三步：
炒青绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
三、下投法
第一步：
这次我们准备瓷盖杯(本例大小约150ml)或温杯，投入适量茶叶。加入少许适温开水。
第二步：
拿起冲泡的瓷盖杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
第三步：
待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
第四步：
等待茶叶溶出茶汤。
第五步：
用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
炒青绿茶怎么泡好喝
1、炒青绿茶不能泡得太浓
炒青绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡炒青绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡炒青绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不能反复冲泡
炒青绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。
炒青绿茶的茶叶种类很多，但大多数的绿茶冲泡方法基本相同。本文对炒青绿茶怎么泡好喝的介绍就到这里了，希望能帮助大家更好的品饮炒青绿茶。
西湖龙井蝉联中国茶叶区域公用品牌第一
|
|
浙江大学CARD农业品牌研究中心发布的2011中国茶叶区域公用品牌价值评估报告显示，“西湖龙井”以50.33亿元的品牌价值名列2011中国茶叶区域公用品牌价值排行榜第一位。
“2011中国茶叶区域公用品牌价值评估”研究和评估工作由浙江大学CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中茶所中国茶叶网联合组建课题组联合开展。本次有效评估的94个茶叶区域公用品牌的总价值超过810.8亿元人民币，其中，品牌价值最高者达50.33亿元，最低者为0.17亿元。
这是浙江大学CARD农业品牌研究中心在中国农产品区域公用品牌价值评估之外，第二次单独就茶叶区域公用品牌的价值评估发布相应研究成果。在去年的排行榜中，“西湖龙井”曾以44.17亿元名列第一，这一品牌价值可在2010中国农产品区域公用品牌价值评估结果中排第八位，是我省农产品品牌中价值最高的。
不久前，西湖龙井地理标志证明商标成功注册。杭州市西湖区龙井茶产业协会目前正在积极研究制定商标使用管理措施，包括商标使用申报办法、统一西湖龙井标识包装和协会工作制度等。课题组专家相信，获得地理标志证明商标，对于西湖龙井的品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力、品牌发展力都将有很大的提升。
荷叶绿茶具肥胖症者的疗效功效
春季喝茶 荷叶绿茶
配方：
绿茶粉2克，荷叶15克。
泡法：
沸水冲泡。
茶功效：
对口干舌燥，容易长青春痘，血气不好，脸部皮肤松软不结实，肥胖症者的疗效显著。
绿茶作用与功效，优质绿茶的特点
绿茶是国内主要茶类之一，众所周知，绿茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用，同时对于预防智齿也有一定的作用，当然的，除了这些之外，绿茶的功效还有很多，具体如下！
绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
优质绿茶的特点
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
总而言之，绿茶作为中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，内含有人体所必需的各种的营养物质，所以适宜饮用绿茶对我们的身体非常好，值得品鉴！
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用