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六堡老茶年份和价格的关系

2019-03-01 访问量: 42 茶礼仪网

对于一些有着20年甚至30年的六堡茶,喝过的朋友都知道,老茶价格高,口感、滋味、香型、功效都应该是对得起价格的,或者说值那个价钱。但有时候往往事与愿违,一些老的六堡茶反而没有年份轻的六堡茶好喝,顾客难免会有种上当受骗的心理。

这种情况当然不排除茶商虚高年份,欺瞒顾客的事,但如果抛开这个因素,一款真正有年份的六堡茶,而这个茶除了应有的老茶味道,滋味不丰富,生津回甘也一般,各方面表现平平,他还值那个价钱么?

六堡老茶年份和价格的关系

小编说一个真实的事例。一位北方的茶友曾托小编在梧州本地寻找一些老的六堡茶,小编寻茶后,介绍了88年和93年的两款茶,建议让茶友购买小量试试,好喝才多买点。

茶友试喝后,给小编留言反馈,这两款老茶反而没有5-7年的茶好喝。

六堡老茶年份和价格的关系

这两款六堡茶,年份分别是24年和29年,是名正言顺的老茶,价格在3000元-3500元一斤的幅度。而茶友的确反映老茶不值那个价钱。但这个茶,也确实有这个年份,因为小编认得茶商,是值得信赖的人。

当然,茶友反映只是不值那个价钱,并不说不能喝,或者很差,只是没有心理期望的那么好罢了。就正如一部电影,集结了很多大牌明星和优秀的导演,观众的期望值已达到很高的临界点,而观看后大失所望,心理落差自然大,道理是一样的。或许这就是人们常说的:希望越大,失望越大。

因此,事实证明,老的六堡茶即使表现平平,但价格依然那么高。

六堡老茶年份和价格的关系

老茶价格高,年份是影响其价格一个重要的因素,而口感、滋味、香型方面反而退而求次。大家试想下,茶叶经过20多年甚至近30年的存放,存茶人千辛万苦的为你保存一款茶,以现在的物价水平计算,再加上越陈越香的认知问题,价格自然水涨船高,卖几千元一斤实在不足为奇。

但为什么口感没有期望中那么好,有几方面的因素影响。

一是原料不够优秀,不清楚这个原料是几级的茶,或者茶叶的产地不是高山,又或者茶园的环境各方面都不尽如人意。

二是工艺制造水平受限,例如发酵程度控制不好,发酵不足或者发酵过度。

三是仓储条件不好。在80年代末90年代初,当时的六堡茶处于市场低迷期,还没有存茶升值的概念,茶叶的存放没有现在那么讲究,也就仅仅能保持不发霉的状态。

以上的条件只要任何一方面受影响,茶叶的转化都有问题,只能说适合饮用,但要达到期望值的老茶状态,在口感、滋味、香气、功效等各方面都达到最优秀,基本是不可能的。

这个事例也进一步说明,如果你追求老茶,一定要明白,价格就摆在那,口感滋味再不好,因为年份老,就卖那个价,这点对茶商来说也无可厚非,毕竟没有人逼着你买。

至于值不值得,那是你个人的问题,你可以说不值,但你也可以不买。

如果不是追求老茶,而是看重口感滋味香气类型等方面,建议选择5年-7年的茶,这些茶既适合现饮,也适合存储。

还是那句话,弄清楚自己的买茶目的,不是所有的六堡茶都是一分钱一分货那么简单。

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爱护眼睛,从喝六堡茶开始

爱护眼睛,从喝六堡茶开始

上班族、学生都是过度用眼的大户,眼睛疲劳干涩的时候就知道用护眼液,但是药三分毒,何不内调呢?

中医认为,我们双眼"看"的功能依赖于肝血滋养,血液储存在肝脏,并受肝脏的调节、管束。《黄帝内经》中对"视觉"的描述是"目得血而能视",血液充沛,营养才能源源不断地运送到眼睛,使眼受到滋养,维持视觉功能。长时间用眼会导致肝血不充,久而久之会使肝脏受损。我们要保护眼睛,须从调养肝脏入手。

六堡茶属于温性茶,原产地位于广西六堡镇,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、清心明目的功效。这是由于六堡茶富含众多有益人体健康的营养物质,特别是维生素C、维生素B2、维生素A及维生素E等,生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生,从而维持正常的视觉功能。用六堡茶茶叶煎汁洗眼可治疗溃疡性睑缘炎,六堡茶茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼病。眼睛里的晶状体,对维生素C的需求量比其他组织高。眼科专家认为维生素C摄入量不足,易导致晶状体混浊而患白内障。维生素B2、维生素E对眼底视网膜和视神经具有营养作用,并能增强通透性。因此,饮六堡茶能起到明目的作用。

中医认为养肝养心,清心则目明,好像跟我们现在说眼睛是心灵的窗户是一个道理。关于六堡茶功效的研究也已证明,六堡茶有养肝护肝的功效,甚至对酒精肝的修复有很好的功效。

养肝不但能明目,还可以清心安神,肝脏的特性就是主疏泄,喜条达,恶抑郁。当肝火旺盛时、人易躁、易怒、乏力、易倦、思睡。只有当肝不受约束时,身体才能达到一种轻松、疏泄的状态。

这时候一杯六堡茶既能解渴利津,舒缓肠胃。又可清火益脾,养肝护肝。若是三五好友围坐桌旁,轻漫茶沸,满屋沁香,各人斟酌几小杯,不禁会相互点头赞叹六堡茶韵味。既可说古道今,也可闲谈八卦。实乃一大乐事。或许不久之后,那次茶座的谈话内容已经记不清楚,但那种氛围和六堡茶的滋味却让人记忆犹新。

冬天常喝六堡茶的好处

一年中最寒冷的季节是冬天,相对于夏春秋三季,人体的生理机能因严寒而减退,从而导致人体的抵抗力下降。

在冬季人们食欲大增,中国人最喜爱吃火锅,各种各样的荤菜放进火锅里配以佐料,便成了餐桌上的必备佳肴,既方便又御寒。但同时由于胃口大开容易暴饮暴食,特别是在春节长假期间,物质储存在体内,极其容易长胖,容易导致身体不适。

冬天常喝六堡茶的好处

从养生角度讲,如果经常喝一些茶,可以有效地促进新陈代谢,去除油腻油脂,排出体内毒素,保持身体健康。那么,喝什么茶比较理想呢?

 六堡茶属黑茶,茶性温和,暖胃不伤胃。此外,六堡茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝六堡茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

冬天常喝六堡茶的好处

六堡茶属于后发酵的茶类,在发酵过程中已经减少了刺激胃部的咖啡碱,不会对胃肠形成刺激。常喝六堡茶,不但能够消除油脂、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。

冬天常喝六堡茶的好处

对于女性朋友来说,冬季容易手脚冰冷、体寒,常喝六堡茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,六堡茶含有的茶氨酸、茶黄素和茶多糖,特别是富含复杂类黄酮,拥有非常强的活性,能够有效清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

冬天常喝六堡茶的好处

冬天寒冷且空气干燥,病毒和细菌活跃。在这种环境下,老年人的呼吸道黏膜很容易受刺激,抵御细菌的能力下降,因此感染呼吸道疾病的几率加大。对于老年人来说,冬季更需要重点防范疾病。六堡茶含有丰富的茶多糖、茶氨酸等物质,有降血糖、降低血脂和血液中的过氧化物活性之功能,老年人在冬季常喝六堡茶,可起到降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病等病症的作用。

冬天常喝六堡茶的好处

六堡茶一年四季都可以喝,而冬季是最让人肥胖、疾病频发的季节,在冬季喝六堡茶,有效的提高免疫力,消除油腻、清理肠胃尤为重要。

中茶六堡茶:你我身边最亲密的朋友

中茶六堡茶:你我身边最亲密的朋友

 儿时,茶是稀罕物,只有逢年过节去姥爷家时,才可以看到一生饱读医书的姥爷端坐太师椅上握杯饮茶的情形。喝茶时的姥爷也总是带着微微的笑意,显得非常慈祥。因此在我的潜意识里“茶”是专属于老年人的一种饮品,饮茶也是象征高雅的一种生活方式,并且它带着一种神秘的使人祥和的力量。

  时光飞逝,故人不在,而我也大学毕业近四年的时光。四年,看到太多,经历太多,身心疲惫,人也越发的焦虑。而自己也终觉察到需要调理自己的身和心。我曾试图自己学习食疗方法,却因种种原因未能坚持住。

  最近在朋友的建议下,买了一盒中茶六堡茶。平时极少饮茶的我,自然也没太多在意,买回来就将它丢在房间的一角。一直到近日,才偶然瞥见那小小的、带着少数民族风情的茶箩已在房间角落呆了几日。随手泡一杯,便开始看资料。待我再看时,它已是一杯通透明亮、红褐色的饮品。我突然感叹,原本看似普通的一簇干干的小叶子在水的作用下竟然可以绽放得如此美丽!喝一口,淡淡的香气。好奇心驱使我在电脑里百度了一下,发现它竟有如此多的益处:暖胃、养胃的功效,而这对于我这个常年饮食习惯不规律,贪睡误掉早餐;晚上饿了,到午夜12点钟也会开餐的单身青年来说,用它养胃再好不过。它还有促进血液循环和新陈代谢,起到抗衰老、美容养颜的作用。另外它还可以清肠润肠,消除胃部积食、抗辐射,更有止痢防便秘的作用,亦可祛暑除湿。原本对茶叶毫无研究的我,决定用这一小箩的茶叶开始我的健康之旅。

  将茶杯握于手中,杯内茶叶微微浮动,就像一位老者一样,彻悟世间一切后的从容。这便是六堡茶的姿态:从容中带着一股神秘的力量。我决心用这小小的叶子陪伴我,调理出健康的身和心。除却内心的燥气,养出六堡茶从容的姿态,用心看这世间美丽风景!

本文原文来源:http://bjcb.morningpost.com.cn/html/2013-05/08/content_223660.htm