为什么每次喝六堡茶的味道不一样-茶礼仪网

一位外地的朋友出差来梧州，我拿了之前他喜欢喝的某种六堡茶招呼他。他喝了几泡后说，怎么和上次来的时候，味道不一样？是同一个茶吗？我说，当然是同一个茶了，我觉得味道一样啊。他依然摇摇头，说，有点不同。

不知道经常喝茶的朋友们是否试过这种情况：就是同一个茶叶，这次喝的味道总感觉和上次不一样，但具体哪里不一样却又很难说得出，只是感觉上就觉得不同。

到底会不会存在这种情况呢？

其实，对于六堡茶等黑茶类来说，同一种茶叶，受到各方面因素影响，味道真的会不同。

为什么每次喝六堡茶的味道不一样

⑴ 储存环境

茶叶的内质会因存储位置的不同而发生变化，例如更换了保管茶叶的位置。即使存储位置不变，但随着位置的外部因素影响也会使茶叶内质发生变化，例如存储位置发生渗水、有杂味、受到光照等等外部因素，以致喝起来的味道不一样。

⑵ 时间

一天之中，早、午、晚的不同时间泡茶，同样的茶叶都会有细微的感觉变化。

⑶ 水质

每次喝茶，用不同的水来冲泡，茶叶的口感都不同，水质会影响茶汤的滋味。

⑷ 冲泡技术

冲泡技术包括茶叶冲泡时的水温，茶叶浸泡的时间，所用的茶具等等，所有的不同都会影响茶叶的口感。例如上次用紫砂壶，这次用盖碗，两者对于茶叶的口感、香味都是不同的。所以掌握一定的冲泡技术，对于喝好茶来说很重要。

为什么每次喝六堡茶的味道不一样

⑸ 喝茶的心情

这个应该说每人都深有体会，即使不是茶，是酒或咖啡都同样适用。人是情绪化的动物，心情抑郁、沉重、烦躁抑或愉快、激动、宁静等等，不同的心情去喝同一个茶时，都会有所不同，所以，品茶也要讲心情。

⑹ 人的外部因素

人的外部因素包括很多，例如生病、刚喝完酒、刚抽完烟、刚吃完饭或刚做完运动等等，这些时候喝茶，都会觉得茶叶味道的不同，从而影响茶的口感。

所以，一样的茶叶，受存储环境、冲泡时间、冲泡技术、水质，喝茶的心情，人不同的状态等等，每次喝的味道有所不同是很正常的

那是不是可以这么说，同一款茶，味道永远都不一样。其实，真的可以下这个结论，当然，你说我每次喝都是同一个味道，也可以，毕竟每人的口感不一样。

为什么每次喝六堡茶的味道不一样

茶没有好不好，只有适不适合，而喝茶味道不同也无伤大雅，主要还是看心情。心情好，则茶好，味道也好；心情不好，茶味再好也枉然。

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梧州三鹤六堡茶2301介绍及参考价格

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梧州三鹤六堡茶2301介绍及参考价格

三鹤六堡茶2301介绍：

【商品名称】三鹤牌2301六堡茶

【生产厂家】广西梧州茶厂

【每袋净重】250克

【生产工艺】熟茶

【陈化年份】2013年5月

【包装日期】2015年5月

【产品介绍】该茶精选二级原料，精心发酵，内含物丰富，活性够，茶韵雅和，口感鲜醇，回味生津。

三鹤六堡茶2301参考价格：52元

如何选购一款性价比高的六堡口粮茶

随着六堡茶的兴起，爱上六堡茶的人越来越多，时常有茶友留言求介绍一两款口粮茶。所谓口粮茶，就是具有高性价比的日常消耗茶叶，这种茶叶具备了品质和价格的平衡。市面上的六堡茶价格从几十到过万都有，茶友们一方面对价高者望而却步，另一方面又担心便宜没好货，如何挑选一款合适的口粮茶成为茶友的一大困扰。考虑到经济条件的差异，品饮者对口粮茶的定义也会不同，“性价比”就成为了绝大多数茶友选择一款茶时的最重要标准。

如何选购一款性价比高的六堡口粮茶

对广大茶友来说，口粮茶应该具备以下一些特点：

1、价格要适中

首先价格应该在可以承受的范围内。虽然每天品六堡茶的量不宜过多，但因为是每天都要喝的茶品，日积月累，茶品的消耗量也很惊人。所以要让普通收入消费得起，价格就必须适中。由于六堡茶越陈越浓越香的特点，六堡老茶一直备受追捧，但老茶的价格也让许多茶友望而却步。六堡茶新茶虽然总体价不高，但是过于苦涩味重、茶性较烈，整体品饮价值不高；中期茶价格比较亲民，且初步具备了越陈越香的特点，是选购口粮茶时不错的选择。

2、品质说得过去

每个人喜欢的茶品香气、滋味和口感都有不同，但是最基本的口感纯正、干净卫生、无异杂味等条件都是需要保证的，具体的要从原料、汤色、香气、滋味这四个方面和各位茶友们细细说明。

外形

六堡茶的外形是原料的好坏和工艺水准的直观体现，只有好的原料加上好的工艺才能成就一款好茶，因此茶叶的外观可以初步判断一款茶的优劣。而作为口粮茶，对外形没有过高的要求，但也要条索干净、整洁，更具六堡茶的分级标准，三级、四级的较为适中，这样级别的六堡茶外形粗实，较匀整；色泽黑褐，尚油润，干净稍含梗；茶叶冲泡后，叶底褐色或者黑褐，叶质尚柔软。

汤色

红色的茶汤是六堡茶的精髓所在，作为一款“口粮茶”要求六堡茶汤尚红浓明亮，总体来说，三年内的六堡茶，由于年份较新，茶汤略带浑浊是正常的；有四五年的六堡茶，茶汤则开始出现通透明亮感。

香气

香气是我们品茶时的一种心旷神怡的美好感受，一个茶的香气应该从香的类型、浓淡度、持久度等方面去综合体会。六堡茶的成名之作就是槟榔香，但是对于这种可遇不可求的香型，作为口粮茶，更推荐陈香、药香之类的香型，只要香气纯正，即为上品。

滋味

需要口粮茶的，多为资深的茶友和爱茶之人。这类茶友对与口感还是有些要求的。至少这茶要口感甘醇浓郁，味道纯正自然，略有回甘。三年内的六堡茶，略有涩感是正常的，有四五年的六堡茶已经较为顺口。

不是所有的茶都有资格做口粮茶，关于口粮茶，没有一个定性，每个人都有每个人的选择，“茶无最好，适口为佳”，希望各位找到自己的那款“口粮茶”，陪你走过人生的岁月时光！