当六堡茶遇上花-茶礼仪网

初喝六堡茶的人，可能不习惯六堡茶的那种陈仓味，尤其是年轻人，但如果六堡茶加上各种“佐料”，例如花，蜂蜜等等，会产生什么效应呢？下面为各位介绍几种简单而有益健康的六堡茶的喝法。

熟茶+蜂蜜

将冲泡好的六堡熟茶稍微冷却，加入蜂蜜。茶汤尝起来十分顺口，甜而不腻。由于六堡熟茶性情温和，加上蜂蜜还可以养胃、护胃，清肠排毒。

当六堡茶遇上花

熟茶+贡菊、枸杞

这种冲泡方法非常简单，就是把六堡茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡，喝起来别有一番清爽芬芳的滋味哦。

熟茶+玫瑰花茶/桂花

这个茶特别适合女生饮用。在六堡熟茶里加入玫瑰花或桂花，熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳，让茶汤瞬间浪漫柔和起来，起到既增香又美容的效果。　

当六堡茶遇上花

熟茶+陈皮

在冬季，六堡熟茶中加入陈皮或者干桔皮是润喉清痰的好方法，只是茶汤滋味略带苦味，喜欢的人倒是觉得别有风味。

当六堡茶遇上花

熟茶+牛奶

六堡奶茶你听说过吗？千万别以为奶茶只可以用红茶来做，其实六堡熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑，非常好喝！

也许许多朋友要问了，听了这么多“加料”熟茶，怎么没有生茶的呢？这主要因为熟茶经过发酵，茶性温和了不少，跟“百搭之王”红茶一个道理，如果非要在生茶上整一个名堂，倒是有的，那就是：生茶+冰块。但现已迈入了秋冬季节，还是不推荐大家尝试，若感兴趣，可在明年夏季来临时一试。（重口味患者除外）

生茶+冰块

加冰块的意思是将六堡茶冷泡，一般选用生茶，口感清凉甘甜，具有很好的解渴、防暑、提神作用，非常适合在炎热的季节饮用。不过由于茶汤较凉，胃不好或者身体较寒的朋友千万不要多喝。

有用+10

赏

为什么六堡茶会有一股异味？

有些喜欢在办公室喝六堡茶的茶友或许有过这样的经历，我们把六堡茶放在抽屉里，没过几天突然发现有蟑螂出没，生怕蟑螂会啃掉茶叶我们就把樟脑丸放进了抽屉里，结果要喝六堡茶时却发现六堡茶里面满满的都是樟脑丸的味道，难以入口，就想着把茶叶拿去通风透气处散散气味，结果无论放了多少天那股樟脑丸的味道却一直散不掉，一包好好的六堡茶就这样浪费了。

为什么六堡茶会有一股异味？

为什么六堡茶会这么吸味呢？那是因为茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，这类物质性质活泼，极易吸收各种气味。由于异气杂味不易分离并很快吸收、粘附于茶叶表面，茶叶从而吸收异味。

其实不止是六堡茶，只要是茶叶都具备吸异味的特质，所以很多人会在新装修的房子里放些茶叶让空气中有害成分吸附，也有些人在处理完鱼肉后拿茶叶在手上揉捻一下去除鱼腥味等等，生活中用茶叶来除异味的例子随处可见，所以我们保存茶叶的时候一定要注意避免茶叶接触到杂味异味等污染源，不可将茶叶和香皂、香木香包或者是樟脑丸等气味浓厚的物体放在一起，因为茶叶一旦吸附异味就很难消除。

为什么六堡茶会有一股异味？

在存放茶叶时也要注意拿无异味的棉纸或牛皮纸包裹，放入容器时也要确保容器中干燥清爽没有别的味道，而且以牛皮纸棉纸竹篓包装的六堡茶也需要远离一切异味杂味，以防茶叶串味变质无法饮用。

梧州中茶：窖藏六堡有独特保健功效

说起窖藏，相信大家并不陌生。就是将生产的茶叶，陈放于一个天然的茶窖里，在窖藏的过程中茶叶里的物质发生自然转化，使滋味变得更醇、汤色变得更浓。

中茶所出品的六堡茶，在上市前都是经过严格的“天然窖藏”工艺储存，达到一定的时间才能销售。从原料进厂到加工好，之后进行窖藏，再到上市销售，一般要经过一年半到两年左右的时间，比六堡茶的陈化时间要多出六个月。

需要指出的是，不是所有储存六堡茶的土屋、地下室或者窑洞都能起到“窖藏”作用。“自然窖藏”的条件尤为苛刻，茶窖内必须全年保持恒温、恒湿的状态。中茶专用的茶窖内，根据四季进行调节，冬暖夏凉，恒温恒湿，无论外面热火朝天或冰天雪地，窖内温度都能保持在24℃-28℃之间，较好地避免了恶劣天气对茶叶的损害。这个条件十分适合茶叶陈化，适合茶叶内含物转变，使茶叶滋味变得更醇，香气更陈，口感更丰富，层次感更好。

根据广西出入境检疫中心的检验报告显示，经过窖藏的六堡茶，不含黄曲霉素以及其他致病菌，大肠杆菌的含量符合国家食品检验标准。六堡茶在窖藏的过程中，茶叶内所含营养物质得到充分地转化，从而产生有益于人体健康的各类物质，如“茶褐素”被称为“黑茶中的黄金”，对改善人体的综合代谢平衡有着很大的帮助。中茶六堡茶经过窖藏，茶褐素含量高达9.2%，大大高于绿茶红茶白茶等其他茶类。