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六堡茶年份越长越好吗?汤色越深越好吗?

2019-03-01 访问量: 40 茶礼仪网

在知道六堡茶也跟普洱茶一样越放越陈,越陈越值钱后,不少茶友把六堡茶当做是收藏品边藏边喝,值得关注的是今年六堡茶的价格较上年也稍有上涨,价格涨幅在20%—35%区间内,加上六堡茶存放时间越长越香,茶汤的口感也越好,就这些层面上来讲六堡茶还是有很大的收藏价值空间的。

 六堡茶年份越长越好吗?汤色越深越好吗?

今天小编就来跟大家聊聊关于收藏六堡茶的四大原则。

第一、茶并非年代越久就越好

不要以为六堡茶的年代越久远越好。年代只能作为参考,不能尽信,就好像有七八十年代的陈年熟茶这个说法是错误的一样,第一批通过后发酵技术制成的熟茶是在上世纪六十年代生产的,因此市面上超过40年的六堡熟茶大多是假冒的。而且,即使是二三十年的老茶,存世量也是不多的,而真正转化优秀的陈年老茶更是少,消费者购买要谨慎。

 六堡茶年份越长越好吗?汤色越深越好吗?

第二、不要相信伪造的包装

消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;还有金花六堡也是很珍贵的,但市场上批发的金花六堡茶却很便宜,不太可能是真货。年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的六堡茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗。

第三、不能只看开汤颜色深浅

六堡茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上25年至30年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色泽枣红透亮才对。因此,如果卖家说出“开汤颜色深来证明是老茶”,消费者千万不要相信。

 六堡茶年份越长越好吗?汤色越深越好吗?

第四、理性投资,切莫盲目跟风炒价

收藏六堡茶切记要理性投资,不要盲目跟风炒价,而且并不是所有六堡茶都适合作为收藏品,收藏关键包括好的茶叶原料、合适的年份、正确的仓储。

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六堡茶减肥瘦身,喝多少合适

六堡茶是绿色健康饮品,常喝六堡茶可以提神,令口气清新,降压,减肥,抗衰老,助消化,防治冠心病,防治动脉硬化等功效。再好的东西也要有个度,那么六堡茶喝多少才能达到瘦身效果而又不伤害身体呢?下面我们给大家提供一个瘦身的六堡茶用量。

六堡茶减肥瘦身,喝多少合适

1、只是维持苗条的体形:每日冲泡六堡茶8--10克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。

2、想减肥用:每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡后滤除茶汤,茶放在紫砂壶里过夜,将壶盖敞开,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

3、如遇交际应酬等饭局,若不想让热量吸收太多:应于餐中配喝六堡茶,若在外不便则在饭局结束后尽快饮用,最好不要超过两小时,越早效果越佳;若是在茶楼饮茶,则较好点用六堡茶为佳。

4、六堡茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度,达到一定的浓度才有比较好的消脂效果。

5、每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的六堡茶不会让人失眠。

六堡茶瘦身的机制是多方面的,首先是加速排空,油脂和大叶种多酚类物质结合形成不容易吸收的络合物,能够有效地减少油脂的吸收;其次是六堡熟茶减少饥饿感,多数人喝熟茶一天都不感觉饥饿;最后是六堡茶形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然,六堡茶不是药物,效果不如药物快,但是六堡茶是纯天然饮品,几乎没有不良反应。

六堡茶减肥瘦身,喝多少合适

部分人群的肠胃怕寒凉、十二指肠或胃溃疡,不适合饮用生茶,建议饮用熟茶,熟茶能养护肠胃,在消化道形成保护膜。

需注意的是,怀有宝宝、哺乳期及严重贫血的女性不要喝茶,六堡茶也包括在内。

和“大马茶后”喝奶奶辈的老六堡茶

和“大马茶后”喝奶奶辈的老六堡茶

“大马茶后”一边给大家泡老茶,一边给大家讲六堡茶在印尼的故事。

  大马,马来西亚的简称,长时间以来都是六堡茶最大的出口市场,也因此成为当下奇货可居的老六堡“大仓库”。即使是作为六堡茶原产地的广西,也未必能找到像大马这么多数量的老六堡茶,而且很多还是超过半个世纪。借着南宁茶博会之机,马来西亚著名茶人、同时也是老六堡茶资深藏家的张秀珍女士首次来到南宁以茶会友。茶友们也很难得地品鉴到了来自马来西亚仓储的上50年的老六堡茶,陈香幽远,沁人心腑,让人难忘。

  “首先要给大家泡的是一款特别的老六堡茶。”张秀珍一开始就卖了个关子。只见她从紫砂壶倒出的六堡茶汤色非常浓郁,近似凉茶,但仔细看茶汤又干净无杂质、明净似琥珀,其香气醇陈,入口以后是深沉药香、绵柔顺滑、纯正舒爽。

  “这个药香、这个陈韵,没有50年,出不来。”“和我以前喝过的老六堡茶相比,口感醇和,毫无杂味,这相当难得。”几位茶友已经忍不住首先讨论起来。张秀珍微笑着揭晓答案,这是一款上世纪60年代香港梁瑞生茶行的老六堡茶,这个茶在中国是喝不到的。

  原来过去大马锡矿业发达,六堡茶大量出口当地,帮助矿工消暑去湿。又因为六堡茶在港澳、东南亚地区都深受欢迎,所以从清朝开始,就有广东、香港的茶行到六堡收茶农制的散茶,再运到香港或马来西亚包装。其中香港的梁瑞生、陈春兰茶行就是马来西亚经营六堡茶最具影响力的茶庄。张秀珍说,在马来西亚,喝六堡茶的茶友们通常不纠结于产地,只以茶的品质、口感作为喜好标准。

  接着张秀珍又开始泡一款来自陈春兰茶行的甲子六堡。“甲子”为茶龄,顾名思义,就是上世纪50年代保留至今的老茶。张秀珍自认这款茶与当今普洱茶界非常追捧、价格高得令人咋舌的“无纸红印”的口感不相上下,这说明了六堡茶并不比普洱茶差,其市场价值被低估。

“我喜欢六堡茶,感受过六堡茶给我带来的健康,所以在普洱茶价格节节攀升的市场,我依然坚持让更多人了解、爱上六堡茶。”张秀珍说,她到中国推广六堡茶文化已有8年之久,走过北京、广州、深圳、天津、大连等地。刚开始这些地方几乎都没有人听说过六堡茶,更别说喝过,她就坚持让茶客们坐下来,喝她亲手泡的老六堡茶,“让茶自己‘说话’,让茶友们自己亲身感受老六堡茶的魅力,这虽然是笨办法,但几乎所有喝过的人都会爱上六堡茶了”。

  此时大家看着这款甲子六堡茶外表条索粗壮,用手掂一掂,干爽轻飘。冲泡后,汤色红浓,趁热入口,陈香纯正、木香深沉、药味明显,滋味浓醇甘和、余韵悠长,包含沧桑之感。

  六堡茶的魅力就是时间的魅力,果然没错。

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周口去哪里买六堡茶

1.到周口茶叶市场购买六堡茶

周口较大的茶叶市场有这么几家:

水云间茶行河南省周口市川汇区建安路碧翠园小区(美好家园东北100米)

吉祥茶行(周口总店)河南省周口市川汇区颖河小区东南60米(交通大道南)

国香茶行河南省周口市川汇区交通路与工农路交叉口南100米路西(工农路11号)

昊阳茶业河南省周口市川汇区滨江国际星城2栋

得闲茶行大庆路与育新街交叉口向北150米路东

天方茶行河南省周口市郸城县建设路460

茶叶市场买茶,就像菜市场买菜一样,能买到好的,也容易被坑,你需要有足够专业的辨识能力,能够通过谈话,分清楚哪个店家靠谱,哪个店家忽悠;另外有一点要提醒,茶叶店的茶艺师,一般都会通过冲泡的手法调整茶汤的口感,冲泡用水,普遍会使用带甜味的山泉水(如农夫山泉等),茶友们试茶的时候,可以要求茶艺师用重手泡的方式试茶,茶叶缺点优点都可以放大,可以更好的知道一个茶的真正品质。

2.到周口六堡茶专卖店购买六堡茶

周口的六堡茶专卖店,一般是六堡茶厂家直营或者当地大代理商经营,好处是不会买到假的,缺点是品牌单一,价格偏高,以下是周口部分六堡茶专卖店地址:

品品香茶业周口市川汇区家年华小区东门

普铁龙茶业(淮阳分公司)河南省周口市淮阳县康乐路392

天下茶行河南省周口市川汇区人和街道文昌大道关帝上城

八马茶业中州大道中国建设银行东北40米

3.周口网上购买六堡茶

客观来说,和普洱茶相比,周口卖六堡茶的商家实在是少,网购现在已经是茶客们日常购茶的常规选项,六堡茶网购的价格,普遍比实体店要低,不过六堡茶网购,最大的问题在于试茶,没有试过茶贸贸然买回来,不合自己口味,只能束之高阁了。推荐一间口碑较好的网店--六堡茶之家(淘宝搜索就能找到)。他们的六堡茶都是由评茶师层层甄选而来,质优量少,还提供试饮的茶样,茶友可以先试再买,买回来不合适可以无条件退换,对六堡茶有兴趣的朋友不妨一试。