绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶云山雾海，古木遮天。
民族融合，歌舞蹁跹。
特色佳肴，香飘满园。
茶乡勐海，普洱之巅。
勐海因茶而生，是普洱古树茶的伊甸园，这里土壤肥沃，雨量充沛，得天独厚的生态环境构成了天然的净化系统。这里茶树品种优良、丰富，造就了浓厚悠长、淳朴厚实的勐海茶·勐海味。
勐海作为“普洱茶发祥之地”，有世界最古老的野生茶树王，世界最大面积的百年以上栽培型古茶群落，最古老的少数民族种茶村寨，我国最早种茶、制茶、饮茶的领先者之一，全球保存最多的茶树基因保存圃，最厚实的普洱茶产业基础。
9月28日-10月7日，“让世界爱上普洱茶·恋上勐海味”，第十一届勐海（国际）茶王节将于“普洱茶圣地”—勐海隆重举行。
本届勐海（国际）茶王节，为期十天，从“勐海茶·勐海味”、“魅力勐海·民族风情”、“乡村振兴·献礼新中国成立70周年”等角度开展系列活动，通过深度挖掘勐海特色民族茶文化和故事，充分展示“中国普洱茶第一县”——勐海不可复制的资源优势和独特魅力，让更多人认识勐海、恋上勐海、传播勐海。
为期10天的茶王节，囊括了以“勐海茶·勐海味”、“魅力勐海·民族风情”等主题，展开一系列赛事、论坛、茶旅等精彩活动，向世界展现勐海茶文化的独特魅力。
勐海（国际）茶王节，全中国茶人的节日，五湖四海的爱茶人士人都在茶王节为勐海送上祝福。
勐海冬无严寒，夏无酷暑，是“西双版纳春城”，平均海拔1200米，年均降雨1341毫米、年均日照2088小时、年均气温18.9℃。
独特的“高海拔低纬度”地理气候环境，孕育了天生勐海丽质，妙香醇厚的“普洱茶勐海味”。
正皓茶的诸多好茶能获得到爱茶人士的肯定，如正皓茶的经典茶品勐海味，很重要的一个因素是，好茶源自好产区，勐海味，源自“中国普洱茶第一县”——勐海县高山乔木大树茶。
得天独厚的自然环境，让产自勐海的勐海味芽头肥壮，叶肉肥厚，叶质嫩软，匀齐一致。
未来正皓茶也将与众茶人继续努力，把优质的普洱茶·勐海茶带给更多的爱茶人士。
普洱茶中期茶的魅力新发现，这2个选购方法请记住！
在普洱茶市场上，中期茶是一个绕不开的话题。什么是中期茶？中期茶有什么特殊之处，又该怎么选购呢？普洱茶
今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈中期茶这个热门话题。
鲁文锋老师历年藏有百年宋聘号、1952年红印、88青饼等珍品老茶，曾在《普洱壶艺·茶艺》杂志上发表文章，同时还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏，将历年研究普洱茶心得，整理发布与茶友分享。
普洱藏家掌柜鲁文锋
一、中期茶到底是什么？
目前市场上对“中期普洱茶”的划分存在不少分歧。有人认为3~5年的茶是中期茶，有人则把10年内的普洱茶看作是中期茶。
虽然“中期普洱茶”尚未有一个明确的概念定论，但普洱茶业内普遍认为，“中期普洱茶”泛1996~2007年间的茶品。
06年黎明生态青砖
相对于新制的新茶而言，中期普洱茶已有一定年份的陈化，具备较好的适口度，同时，其价格又不似普洱老茶一样高高在上，可望而不可及，可以说中期茶的价格能被大多数茶友接受。
中期普洱茶凭借自身的魅力，在普洱茶市场中占有一席之位。而它的崛起，也为普洱茶的藏茶市场及老茶市场提供了源源不断的新活力。
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二、普洱茶寒冬与中期茶的特殊背景
中期茶的诞生背景，与普洱茶寒冬有着密不可分的关系。2005年到2007年上半年，普洱茶价格暴涨，其产量、价格和成交量都以倍数增加，这一时期可谓是普洱茶的黄金时期。
不料，从2007年下半年开始，普洱茶价格大跌，很多普洱茶的价格和成交量都腰斩一半，无论是一线大品牌或者其他的小厂茶都无一幸免，一时间整个普洱茶行业进入寒冬期，一直持续到2008年。
普洱茶
由于2005年至2008年这一时期，普洱茶行业经历了一个暴涨到暴跌的混乱时期，很多商家、藏家和投资者心有余悸，市场出现一种抗拒这一时期所产普洱茶的奇怪心理。
三、中期普洱茶如何选购？
历经10年的调整，如今普洱茶市场已经得到了较大的改善，市场逐渐回归理性。加上历经10年的陈放，中期普洱茶的品质也得到提升，进入了适饮期，再次受到市场关注。
那么，中期普洱茶应该如何选购呢？主要有以下两点。
1、选择一线品牌的中期茶品
首先，建议选择品牌厂家生产的中期普洱茶品。一线品牌厂家诸如下关、中茶、八角亭等，拼配工艺更胜一筹，也注重卫生条件，茶的品质较有保障。
2007年中茶8801
2、选择仓储得当的中期茶品
在符合原料优质、工艺正确、仓储得当的前提下，经过数年甚至十多年时间的陈放，中期茶在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升，已经能够较好地呈现普洱茶“越陈越香”的核心价值。
普洱茶茶汤
总之，对于大部分喜欢普洱茶的人来说，时间才是最大的投入。从这个角度来说，中期茶综合性价比更高，不仅可以呈现普洱茶的核心价值，又无需数十年漫长等待，是一个比较好的选择。
如何判断普洱新茶的收藏价值？
对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。
1、入口·是否舒适
茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味？还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的？茶叶有苦涩是必须的，对吧？但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。
2、茶滋味·是否苦去甘来
不管是茶质多好的新茶，制作再好，山头再好，新茶如果说没有苦涩，基本是不可能的，茶汤入口，首先感受是苦味重，还是涩味重，苦和涩，表现不同，苦是单一的，就是舌面感知，涩味应该是舌根或者是舌面，舌两颊的收敛感，应该是这样的。
入口，苦与涩，一段时间后，会不会在舌面产生回甘，就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了甘草片，过后喝水，口中都有那种清甜滋味。回忆一下，是不是在喝茶的时候，有这样的感觉。这样的甘甜，来的是否快速，保持的时间是否长久。
3、茶香·是否丰富
茶叶的香气很多变，如果研究形成的原因，那是很庞大的工程，我们先不管，就看新茶香气是何种，新茶，是否多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的情况。但是如果在喝茶的时候，除了青草气，会有淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。也许在闻茶汤的时候不明显，有些新茶的茶汤香气，会包在茶汤里面，入口之后，上腭会出现这些香气。如果有，可以继续往下喝，再看看时间和冲泡次数的增加，茶香会不会继续出现。
4、茶汤·是否有层次感
所谓的层次感，这个词，说起来觉得很飘渺，茶友在喝茶的时候，特别是新茶，可能不会注意，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，在后面也不会有多出彩的表现。举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。回忆，感受一下，手上的新茶，是不是有这样的感觉。
5、茶汤·是否顺畅
别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，其实不然，新茶的顺滑感，要和老茶区分开来，你在喝新茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑。很多时候，我在试新茶的时候，茶汤自己入口就会跳过舌尖，直接滑到舌根部，流进喉部，不会有粗糙，卡喉刮舌的感觉。而有些则不会，这是一个奇妙且很细小的细节，或许你不信，或许你没有注意，不过可以用心留意一下。
普洱茶生茶熟茶最常见的汤色有哪些？
普洱生茶汤色通常与加工过程中杀青、晒青、揉捻和干燥等因素结合而成。常见的普洱生茶汤色如下：
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。——属于优质晒青毛茶的汤色。早春茶常见此汤色。随着不断的陈化，绿艳色会慢慢消失，演变为杏黄明亮的汤色。
黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色。也是早春常见的的颜色，必须经过及时的揉捻与干燥方可有此汤色出现。
绿黄：绿中黄多的汤色。——清明至谷雨期间的晒青毛茶，是加工时杀青温度偏低，揉捻与干燥不及时的表现。
浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。——是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如果原料细嫩的茶品也表现出这类汤色，多半因为鲜茶叶受沤或摊晾干燥不及时造成的。
橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。——一般是藏期3—5年的老生茶才显此汤色，但是亮度很高。若新茶就多是茶叶裂变、杀青温度偏低的表现。
深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。——新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻茶叶长时间得不到干燥所致。老生茶也会有此汤色，且亮度很好。
青暗：汤色泛青，无光泽。——多为花青素较高的“紫芽茶”或“高锰”土壤环境下生产的晒青茶，也可能是受“新铁”污染的茶叶，此类茶叶汤面常有类似“油膜”的漂浮层。
混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。——这是加工中晒青毛茶没有完全晒干，还有湿度的茶就袋装或者“闷干”的表现。这类茶品的档次就无形中被降低了。
红汤：汤褐色变红。——这是茶叶严重变质的表现。常伴有馊味，是不良晒青茶的表现。如果老茶显现红汤，必须是晶莹剔透方算不可多得的好茶。
根据普洱熟茶的制作工艺，一般要结合叶底来观察汤色，从而判断茶品质好坏与否。常见的普洱熟茶汤色如下：
红艳：汤红艳、欠亮。——这是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。
红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的称红明。——观察叶底多呈暗红微黄，滋味较“酽”。六成熟的普洱茶常见此汤色。
红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。——观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。七成熟的普洱茶常见此汤色。
红褐：汤色红浓，红中透紫黑。——匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。八成熟的普洱茶常见此汤色。
褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。——观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。九成熟的普洱茶常见此汤色。
黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。——观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。九成熟以上及完全成熟的普洱茶常见此汤色。
黄白：茶汤微黄几乎接近无色。——观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶。
好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。这些都是跟它的茶质有相对应的，茶叶胶质重，内质丰富，干净纯正，茶汤会表现出油亮厚重，通透清澈。茶叶胶质轻内质小，不干净杂质多，茶汤会表现出模糊暗哑，混浊稀薄。这些都跟茶汤颜色和深浅没有关系，只跟茶叶的优劣有关。
知福牌普洱茶的功效和作用
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