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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2019年的年度流行语中，“我太难了”成为最热门的语句之一。
你也许会觉得，人生太苦了，要多少甜才填得满啊？
其实不是的，心里有很多苦的人，一点点甜就能填满了。
只要你愿意去发现，去接受，身边的甜就无处不在。比如，我们即将为你奉上的这款甜蜜袭人的茶。
人生实苦，所以才要和蜜甜的茶在一起啊。
紫金，盛产茶叶黄金地带
紫金，素有“八山一水一分田”之称，属北回归线上盛产茶叶的黄金地带。这里有独特的山形、气流、土壤、水质，被后人称为“紫金萱”的品种，孕植出的茶叶口感更为醇厚、蜜香更加浓郁。
原生态的自然环境下，经小绿叶蝉叮咬过后的茶芽被采摘下来，制作成具有独特蜜韵的紫金红茶。
蜜韵，明艳动人，一亲芳泽
关于斗记红茶，大多数人熟悉的是我们正山乔木红茶。自出品起就销售紧俏，茶友们也青睐有加。这款紫金红与乔木红的最大差别在于，乔木红所使用的原材为云南西双版纳的大叶种乔木，而紫金红则采用了小叶种茶树金萱品种。
这一品种通常用来制作乌龙茶，品种本身便具备了独特的香韵。以此为原材制作的紫金红茶，在香气上不仅有着乌龙茶的张扬，同时还具备了金萱品种特有的甜糯奶香。
紫金红茶风格艳丽饱满，醇厚浓郁，果蜜香深泛。
干茶：条索紧秀，色泽乌润，金毫明显。
香气：以浓郁的蜜糖香为主，伴随着一丝甜糯奶香，香气高扬而持久。
汤色：红艳明亮，清澈剔透。
滋味：茶汤醇厚甘滑，细腻油润，饱满且鲜爽宜人。汤中含香，蜜香浓郁芬芳，余味绵长持久。
健康，养生无处不在
冬至刚过，天气越发的寒冷，更要注意身体保健。红茶由于经过发酵，多酚类物质转化，对肠胃的刺激也大大降低。不仅如此，红茶抗氧化、抗衰老，对心脏的健康也非常有益。
日常饮用，可以消除疲劳，舒缓神经。还可以搭配冰糖、蜂蜜、牛奶等，别有一番风味。
首选，赠人紫金红，手有余香
假期将近，又到了互赠礼物的时刻。紫金红作为茶礼首选，红红火火，一份温暖的心意。
冲泡方法
使用茶水比5：100来冲泡红茶
冲泡水温85-95℃为宜
使用盖碗时立即出汤即可饮用
其他器具可根据个人口感需求
酌情增加浸泡时间
我国的三大类红茶分布情况
我国的三大类红茶分布情况是怎样的？我们国家的红茶文化在很久以前就已经在盛行了，自古至今茶道是许多人感兴趣的文化之一。而且我国的红茶分布广泛，当然与我们的地大物博有很大关系了。虽然红茶的种类很多，但总得来说红茶分为三大类，具体有红茶分布的人可要学习一下了。
红茶分布区域较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。我们分别来看一下：
1、小种红茶分布：小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。主要代表有武夷山正山小种红茶，桐木关小种红茶，金骏眉红茶等。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫;色泽乌黑带褐，较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈，带有松烟香;滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
2、工夫红茶分布：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品，主要有祁门功夫，湖红功夫，滇红功夫，功夫红茶，宁红功夫，宜红功夫，越红功夫，川红功夫，政和功夫，闽红功夫，坦洋功夫，白琳功夫。 其中以祁门功夫最出名!祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
3、红茶分布之红碎茶：红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，通俗一点就是通过机器把茶叶切碎加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。市面上卖的袋泡茶一般都是红碎茶。
红茶分布区域多，而且红茶的产量大，所以我们身边常喝红茶的人也挺多的。而且在许多研究中发现，红茶的功效对于身体来说十分有利，特别是老年人，闲在家中时一定要每天泡制红茶，如果在品茶时能有朋友相伴，那红茶不仅可以修身也可以养性，对于身心的健康都十分有利。
家庭储藏茶叶的方法及注意事项：红茶篇
红茶可以说是女性之宝，它的滋味浓醇，且比较温和，对胃不好的人来说也是不错的选择。更重要的是，它不仅防止肥胖，还有美容养颜的功效，所以成为很多女性的最爱。不过，保存得当，才能使茶叶发挥其最大的优点。
制作工艺
红茶的制作工艺大致有四步，首先将鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程。这一步叫做萎凋。其次是揉捻，增进茶叶的香色味浓度。再次是发酵，是红茶的独特制作阶段，使茶叶中的酚类物质与氧化酶充分接触产生氧化聚合作用。最后是干燥过程，采用高温烘焙，蒸发水分便于保存及固定形状。
存储方式
由于红茶是全发酵，所以相对绿茶而言更容易存储。一般家庭存放可使用铁罐、锡器等。
首先使用洁净无异味的白纸包好茶叶，再用牛皮纸包裹装入塑料食品袋，轻轻将食品袋内的空气挤压出来，用软绳扎紧袋口。再另选一个食品袋反套，同样轻轻将空气挤出后扎紧袋口。最后将它放入密闭的容器内。要注意的是，塑料食品袋也必须是无异味的。
注意事项
茶叶存储主要注意四个重点：1、避免直接阳光照射。2、避免放在温度过高的地方。3、防止潮湿。4、拒绝与有异味的东西同事存放。
红茶的存储相对绿茶比较容易，其实只要注意以上四点，存储也就不会有什么问题了。
红茶汤色变黑，简述红茶茶汤颜色
大家都知道，红茶的茶汤色调关键是由三种成份所决策的，一是茶黄素，核心汤色色度，二是茶红素，茶汤行为主体色，三是茶褐素，核心汤色浓淡，那为何红茶的茶汤会发黑呢？详细如下！
红茶茶汤发黑缘故
1、红茶的质量难题
红茶中茶褐素一般具有的是负面信息功效，导致茶汤偏暗，欠缺刺激。而发醇过多，及其氧气不足发醇的結果。但茶褐素确是小青柑的重要成份，它导致了小青柑茶汤红褐或黑褐，使其欠缺收敛，并出示了甜醇的味儿。
2、置放時间太长
假如是放了几小时，不清除溫度降低会造成冷后浑状况，也就是说茶黄素与咖啡碱融合的物质。但融合汤色变黑这一状况，表明二者含量少，浑的概率小，第二次判断茶褐素核心引发。
3、加工工艺危害
外融合正山小种的加工工艺看来，存有过红锅和熏焙序的工艺流程。而历经这两条工艺流程的正山小种，茶褐素成份含量高就是一切正常的。
红茶的茶汤色调
1、橙红
茶黄素是红茶中颜色橙红，具备收敛的一类黑色素，含量占红茶固体物质的1%~5%，是红茶味道和汤色的关键质量成份。茶黄素对红茶的色、香、味及质量起着关键的功效，是红茶“亮”的关键成份，是红茶味道抗压强度和新鲜度的关键成份，另外都是产生茶汤的“金圈”的关键化学物质。含量愈高，汤色光亮值越好，呈橙黄色；含量越低，汤色越深暗，与咖啡因、茶红素等产生络离子，溫度较低时展现乳凝状况，是红茶茶汤“冷后浑”的关键要素之一。
茶黄素的含量高矮，立即决策了红茶味道的鲜香度，其含量的高矮与叶底色度呈高宽比成正比。
2、淡褐色
茶红素是一类繁杂的淡褐色的酚性化学物质，都是红茶空气氧化物质中数最多的一类化学物质，在红茶中含量约为6%—15%。该化学物质为红棕色，能溶解水，溶液偏酸，暗红色，刺激较差，是组成红茶汤色的行为主体化学物质，对茶汤味道与汤色浓度值起着至关重要的功效，参加“冷后浑”的产生。
茶红素还能与偏碱蛋白融合转化成沉淀存有于叶底，进而危害红茶的叶底颜色。茶红素在红茶中的含量和红茶的质量息息相关，当茶红素的含量过高时，会立即危害红茶的质量，味道越来越欠缺，汤色发暗；含量太低时，茶汤的红浓不足。茶红素和茶黄素的含量必须再一个适合的占比时，才会转化成质量最好是的红茶。
3、深褐色
茶褐素是一类水溶非分析性强聚合物的深褐色化学物质，关键成份是含糖量、蛋白、核苷酸和多酚类化合物化学物质，由茶黄素和茶红素进一步氧化聚合而成。其含量一般为红茶中干化学物质的4%~9%，是导致红茶茶汤偏暗、无收敛的关键要素。
综上所述个人所得，高品质的红茶色调关键是橘红色和淡褐色，因此如果出現了二者以外的别的瑶瑟，要不是荼叶的质量不太好，要不就是说加了黑色素这类的，可是假如展现黑荼得话一定需看是怎么回事造成的，尽量不要得出结论！
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