文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>【下关沱茶】7月15日,"藏地观茶"嘉宾云集大理

【下关沱茶】7月15日,"藏地观茶"嘉宾云集大理

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

由云南下关沱茶(集团)股份有限公司携手重庆长安汽车股份有限公司举办的“藏地观茶”活动7月15日正式启动。参加“藏地观茶”活动的嘉宾、下关沱茶集团公司的经销商代表、中央电视台、《普洱》杂志、土豆网、新浪汽车频道等媒体的记者于当天陆续抵达大理。

嘉宾签到并为嘉宾发放活动物料

“藏地观茶”活动宗教顾问嘉央丹巴抵达大理

云南下关沱茶集团公司为前来参加“藏地观茶”活动的嘉宾和队员准备了冲锋衣、速干衣、遮阳帽、雨伞、下关沱茶生熟茶品、手电筒等常备品,受邀嘉宾和经销商代表对我公司提供的贴心服务竖起了大拇指点赞。

嘉宾扫描二维码获取电子活动手册

为了更好让参加活动的嘉宾及时、便捷地了解本次“藏地观茶”的活动内容,活动组委会还为嘉宾们准备了电子《活动手册》,方便嘉宾第一时间查看活动内容。

当天,来自北京、广东、西安、重庆、河北、河南、广西等地的下关沱茶全国专卖体系代表和活动嘉宾四十余人已安全抵达大理。

有用+10
分享

普洱茶的小沱茶好吗

  我们都知道普洱茶是很受人们的欢迎的茶品之一,当然对于喝茶的好处自然也不用小编在多说了吧,相信大家都已经是耳熟能详了,说起来不一定比小编差多少了。最近就有茶友问小编普洱茶的小沱茶好吗,那么下面就和小编一起来了解一下吧。

普洱茶的小沱茶好吗

  小沱茶一般为5克左右,正好一颗一泡,是上班族,驴友的必备之选! 美中不足的是小沱茶因为体积问题,压制过程中不得不碎。 你可以找找善诚小沱茶,有花味儿的,淡淡的自然香,不是添加香精的,而且个头儿饱满,盈润,足!

  普洱茶有多种形式:

  按发酵与否分:普洱生茶、普洱熟茶;

  按成品茶的松紧程度分:普洱散茶、紧压茶;

  紧压茶按形状分:饼茶、沱茶、砖茶

  第一,小沱茶一般都是用碎茶来压,因为大叶子压不成MINI沱。第二,我自己也卖老仓的茶,自己也喝过老仓的茶,很干净。第三,任何一个无端攻击竞争对手的销售员,人品都有问题,不可信。第四,安徽不出普洱,出绿茶和六堡一类的黑茶,他没有资格去评论普洱。第五,放心喝吧。

  普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。并随着时间的发展越来越细化。

  迷你小沱茶早期茶料一般是由碎料、茶叶末等拼配压制而成,目前大部分都是条茶,高碎、碎末正在逐渐淘汰。当然由于体积小,茶料拼配程度不高,口感不急饼茶。

  如果喜欢喝普洱茶 建议还是买饼的 散装的虽然和方便但是时间放久了味道就不如饼的好

  饼茶喝的时候每次撬下来一块就行,根据个人喜好来适当加减茶叶量,普洱茶有生茶和熟茶之分

  熟茶是暖胃的,不会对胃产生刺激,适合女性喝。

  生茶的口感更好一些,能够真正品味到普洱茶的味道,但是须在饭后饮用,生茶对胃有一定的刺激,不适合空腹喝,胃不好的人也要少喝。

  普洱茶的确有减肥的功效

  但是如果在饭前饮用会起到反作用

  一般建议在饭后半小时以后再喝

  另外普洱茶冲泡的时候一定要把泡茶的水倒干净

  想喝的时候在随时向壶中蓄水 不宜久泡

  看完以上小编的这些介绍大家心里是不是已经有结果了呢!当然作为大品牌实力肯定是不用说的,所以小编在这里提醒大家为了自己的健康还要要选择好的厂家和值得大家信任的品牌哦。所以买普洱茶还需到正规的经销处去买。

下关沱茶:解析晒青毛茶的初制工艺

茶叶的加工制作需要经历诸多过程,以云南普洱茶的初制加工为例,就需要经过杀青、揉捻、日光晒干等环节进而制成晒青毛茶,这也是云南晒青茶加工的传统工艺。

随着时代的变迁,晒青毛茶的初制工艺日趋完善。从本期壹沱起,小编将陆续从毛茶初制、毛茶精制加工和成品加工等内容,向各位茶友介绍下关沱茶的加工、制作工艺。晒青毛茶是生茶下关沱茶的主要原料,今天,小编就向茶友们介绍晒青毛茶的初制工艺。

鲜叶采摘

鲜叶,顾名思义就是从茶树上采摘下来的新鲜茶叶。

下关沱茶:解析晒青毛茶的初制工艺

高山茶园

下关沱茶:解析晒青毛茶的初制工艺

鲜叶采摘

下关沱茶:解析晒青毛茶的初制工艺

萎凋

鲜叶在进入正式手工加工前,需要先在阴凉通风处摊放一段时间,为的是让鲜叶自然失水,以便在铁锅中翻炒杀青时叶片不会因含水量过高、叶片过于脆嫩而受损。

下关沱茶:解析晒青毛茶的初制工艺
鲜叶摊放

杀青

杀青是初制工艺中最重要的工序,是决定毛茶品质的关键。其目的在于经过高温处理,破坏鲜叶组织酶的活性,停止酶的活动,固定其内含物质与转化,蒸发水分,软化组织,为揉捻成条创造条件。

2007年下关红盒特级沱茶品鉴

茶品介绍

品牌:下关沱茶

品名:特级沱茶

年份:2007

工艺:生茶

厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

规格:100克/盒

下关特级沱茶以优质云南大叶种晒青毛茶为原料,外形紧结,呈碗臼状,经十年陈化,转化佳,正适宜品尝,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘。

茶品特点

油润的色泽馥郁的香气浓厚回甘的滋味柔软厚实的叶底

茶汤品鉴

味厚而醇,陈,韵,喉感等方面表现佳道出品质

汤色金黄透亮口感顺滑入口陈香就慢慢的散开

茶语心得

叶底均匀芽叶肥壮柔软舒展活性十足一叶一芽清晰可见