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2012年下关生态老树沱茶开汤品鉴

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

打开茶包,茶沱有一种淡淡的清香,令人很舒服,茶饼干净无杂质。入口舒服,口感绝不输给几倍价格于他的生茶,嘴巴里留下的丝丝香气令人舒服。

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普洱茶沱茶怎么喝

  普洱茶熟茶的沱茶很容易撬开,但普洱茶生茶沱茶极硬,很难打开。有人用布把茶包起来,然后用铁锤砸碎,但这样伤茶质,喝的都是碎末。较好的方法是将普洱沱茶用干净的锅加清水,蒸10分钟左右,即可蒸软,然后趁热揉散,再晾干,放置茶器之内,以备饮用。普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说,省去了开茶的步骤,其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法,最简单的方法就是茶漏,你只需杯子和茶漏即可。那普洱茶沱茶怎么喝,爱喝普洱茶的朋友下面就和小编一起学起来吧。

普洱茶沱茶怎么喝

  烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

  置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

  洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可

  能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

  冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

  品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

  1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

  2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

  5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

  6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

  8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

  9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

  饭后半小时,就可以喝。


品饮普秀甲级沱,沱茶中的明星

普秀甲级沱以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成,自2007年推出上市,分别为一生一熟的两款产品,组合成为普秀甲级沱茶,现今甲级沱经过一段时间的陈化,转化得非常适合品饮。

普秀甲级沱由其精致的外观形态及一流的品质,受到各界茶人热捧,市场一度热销。小沱茶醇厚陈香的特色更是吸引了众多出差一族的喜爱,也是茶人间的茶礼互换首选。

品饮普秀甲级沱,沱茶中的明星

100g甲级沱生茶

普秀100g甲级沱生茶,选料一流,呈碗臼状。新茶,色泽墨绿,白毫转化为金毫,汤色金黄透亮,陈香凸显,茶汤入口如熟茶般醇厚,但又不失生茶的浓酽之感,叶底暗绿匀齐。

品饮普秀甲级沱,沱茶中的明星

甲级沱生茶汤色和叶底

点评:提到沱茶,大家最先想到的可能是下关的甲级沱,甲级沱是下关传统产品,非常受欢迎。这款普秀甲级沱喝起来回甘生津,提神醒脑,喝时苦涩,很快就甘甜起来。茶的价格很便宜,性价比很高。甲级沱才重100g,很方便携带。

品饮普秀甲级沱,沱茶中的明星

普秀100g甲级沱熟茶

普秀100g甲级沱熟茶,呈碗臼状,小巧精致。小沱茶色泽深褐显毫,汤色红浓透亮,陈香馥郁,滋味醇厚,茶汤入口层次感明显。

品饮普秀甲级沱,沱茶中的明星

甲级沱熟茶汤色和叶底

点评:熟沱是经过渥堆发酵后的普洱茶,因为茶叶中刺激性的物质基本都转化为温和型的物质,所以对胃和身体不会有刺激,反而能保护肠胃。熟茶是后发酵的茶,经微生物发酵后,茶叶中含有更多对人体有益和容易被人体吸收的物质,这对提高人体抵抗力和免疫力大有帮助。这样在外出差和旅行时,熟沱可以很好的保护你的肠胃。

为什么选择普秀甲级沱呢?普秀甲级沱外观形态极其精致,品质一流,受到各界茶人热。小沱茶价格很便宜,同等品质下,比业内价格低。普秀甲级沱一生一熟,生的滋味层次丰富,回甘生津;熟的对肠胃无刺激性,能很好的保护你的身体。所以小沱茶醇厚陈香的特色更是吸引了众多出差一族的喜爱,成为茶人送礼互换首选。

【下关沱茶】重庆永川区人大常委一行莅临我公司考察学习

2016年5月26日,重庆永川区人大常委一行25人,在大理市人大常委会办公室及大理市工信局相关领导陪同下,莅临我公司考察学习。我公司行政总监谭金庆出席了此次接待活动。在交流中,双方就茶产业标准化茶园建设、基地建设及品牌拓展等问题展开讨论。我公司行政总监谭金庆表示,下关沱茶与重庆同胞情谊深厚,在近年茶行业行情不理想的大环境下,企业还是努力主动出击,在逆境中求发展,决不辜负下关沱茶的忠实消费者。

座谈会现场

我公司行政总监带领客人参观公司厂区

我公司行政总监带领客人参观公司生产车间

我公司博物馆讲解员为客人讲解

“沱江水,下关茶,香高味醇,品质佳”(沱江流域流经重庆一带),这是一句流传在民间的宣传语,一语道出了下关沱茶与重庆的深厚渊源。