绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶云南下关沱茶（集团）股份有限公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证。上期微信，我们向广大茶友介绍了公司对原、辅材料的质量控制；生产过程质量控制；产品检验三方面质量管理控制工作取得的成效。
本期微信，我们继续从顾客质量信息反馈处理流程；食品安全控制简介和主要理化指标简介三方面的内容为大家介绍公司质量管理控制工作。
四、顾客质量信息反馈处理流程
顾客将发现的产品质量问题反馈到销售部门，销售部门将通过信息联络处理单将问题告知公司质量部及相关部门车间，车间将针对问题及时采取纠正预防措施，并将引起质量问题的原因告知质量部和销售部门，进而将质量问题的处理结果告知顾客。
五、食品安全控制简介
茶叶中主要污染物有铅、稀土（稀土是元素周期表第III类副元素钪(Sc）、钇(Y)及镧系元素的总称。其广泛存在于土壤、水体生物和大气中）。
铅含量统计：
2012-2015年成品茶出厂委托检验158批次铅含量全部合格。
该版本较2005版将茶叶中对农药残留限量原来的9项指标调整为28项。检出标准限量不变。
从上世纪90年代起公司一直坚持质量管理中安全为先的原则，从原料到产品进行产品安全性检测的控制，特别是2000年以来至今进一步强化了管理。
以2012年到2014年三年为例公司按标准一共检测原料30多个批次，成品茶按执行标准委托检验116个批次。在农残指标检测中公司所有等级原料和产品检测项目均为合格项。
2015年公司在原来管理的基础之上进一步强化对食品安全的控制，今年委托检验覆盖所有产品（包括委托加工产品）及半制品检验。到目前成品茶已检验：42个样品；半制品已检验：5大类13个样品。
公司在产品包装上的标示严格按照此通则执行，预包装食品标签完全符合食品安全国家标准。
茶叶中含氟量也是茶叶界备受关注的问题。
根据规定，每1千克砖茶允许含氟量≤300mg，我公司砖茶含氟量最高190mg/kg，远低于国家标准。
六、主要理化指标简介
优质的原料基础
茶叶在感官审评以外还有一项重要的评审就是理化指标的检测，对紧压茶而言涉及的理化指标有：
其中水浸出物、茶多酚是最重要的两个指标，指标的高低程度反应了茶叶品质的优劣。
以2012年到2014年三年为例，公司生产的产品主要指标水浸出物平均值：46.4（普洱茶生茶）、31.4（普洱茶熟茶）。
公司产品出口到马来西亚、印尼、韩国、日本、俄罗斯等10多个国家及港、澳、台等地区，在国内外市场享有良好声誉。
2012年到2014年共出口30批次共327.8吨计973.38万美元。
经大理出入境检验检疫局按出口标准要求检测产品近80个，所有样品检测结果全部符合出口规定要求合格率100%。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱沱茶畅销全国各地以及港台，许多欧洲人将普洱沱茶作为降脂减肥的药物来饮用，导致有“减肥茶”，“益寿茶”之美誉。 ?沱茶为历史名茶，属紧压茶类(普洱沱茶又属黑茶类)。产于云南西南茶区，因集中在下关加工和集散，故历史上有下关沱茶之称。下关现为大理市区的地域，在一年之中有35天以上的大风天气，有“风城“之称。来自北方的干燥低温气流，自北向南流经下关，随气温上升，相对湿度下降，具有较强的干燥能力，对蒸压成型的沱茶，失水风干，极为有利，帮助下关沱茶独特品质的形成。历史上沱茶干燥采用风干，“下关风“是沱茶风干的优良天然条件。现时，为了加快干燥过程，采用加温干燥，但“下关风“仍是沱茶干燥的必要气候条件。 ?医学证明:普洱沱茶可以促进脂肪新陈代谢，有助于肥胖者减轻重量。三个月中每天喝三颗沱茶的人，其血脂含量明显下降，血液中的酒精含量也降低(这对于经常喝酒的顾客保持健康十分有益)。普洱茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用普洱茶来减肥，较好是喝刚泡好的浓茶。
普洱小沱茶的减肥妙招：材料：玫瑰花15克、普洱小茶沱3克、蜂蜜适量。用法：先将普洱茶放在杯碗中，注入开水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加入蜂蜜即可。功效：?一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱小沱茶减肥瘦身茶一起冲泡饮用，其芳香宜人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱小沱茶减肥瘦身茶，效果不错。以上是关于的介绍，希望本文的介绍对想了解这一知识的朋友有所帮助。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。
【展会预告】2018中国·广州，下关沱茶“新”声告白，FEELTHENEWSPACE！
若说国内最火爆，最有影响力的茶博会是哪里，广州一定榜上有名。
无论春季还是秋季，每年的广州茶博会都是大牌云集，展现茶行业最前沿动态的先锋级展会和行业风向标。
如此盛会，下关沱茶早已做足准备，要与所有爱茶之士一起开启这场茶界狂欢。
2018春季中国（广州）国际茶业博览会
时间：2018年5月24日——5月28日
坐标：广州·中国进出口商品交易会琶洲展馆C区16.2馆A1103
新空间
新的2018，新的空间。二百零八平米的超大面积展位，打造出一个时尚新颖、分区明确的独特空间，让你一秒远离人群嘈杂，置身清凉世界。
看完效果图，难道你还不心动？
新感觉
2017年，下关沱茶推出了一个全新的美丽新世界——微关世界，得到万千茶友的宠爱与热捧。
半年的分离，是为了更好的相聚。2018年，微关世界重新归来，持续升级的自助体验茶台，科技感十足的产品展示解读系统，全新改版的星罗系列产品，都会成为本次展会的耀眼之星。
星罗
星罗棋布，熠熠生辉。
时间之轴，星罗之味。
▲微关世界星罗系列龙珠产品
▲微关世界星罗系列小饼产品
新滋味
茶能创造的可能性，总是在意料之外，
它给的惊喜，让无数人为之迷恋。
当茶与不同的口味碰撞在一起，
茶的百搭个性，
为你带来多重维度的感官冲击。
下关沱茶微关世界再次推出新式调饮茶，
八款新滋味，
酷爽清凉的冰饮，
柔和舒缓的热饮，
让茶博会“滋味”十足。
城市中心的避暑之地
下关沱茶，
茶已冲好，
只等你来。
下关沱茶荣获第八届“云南省百户优强民营企业”称号！
喜讯！喜讯！！
2019年3月25日，云南省人民政府发布了关于表彰第八届“云南省百户优强民营企业”和“云南省百名优秀民营企业家”的通报，下关沱茶集团公司荣获第八届“云南省百户优强民营企业”称号！
2019年第八届
云南省“百户优强民营企业”部分名单
（仅显示大理州9家知名企业，排名不分先后）
★云南下关沱茶(集团)股份有限公司
★云南皇氏来思尔乳业有限公司
★大理药业股份有限公司
★云南力帆骏马车辆有限公司
★云南皇正实业集团
★嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司
★云南祥云飞龙再生科技股份有限公司
★云南欧亚乳业有限公司
★云南顺丰洱海环保科技股份有限公司
下关沱茶集团公司作为一家百年普洱茶企业，深知自己肩上担负着的社会责任，也愿意积极承担起这份责任。
在珍惜“百户优强民营企业”这份荣誉的同时，下关沱茶集团公司会继续紧握产品质量这条生命线，对客户负责，对社会负责，发挥自己在社会中的良好作用，敢于担当一家优强民营企业的社会责任！
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别