下关沱茶——在丽江邂逅平湖秋月-茶礼仪网

2015年8月6日晚，一场主题为“中期下关茶丽江品鉴会”的茶事活动在丽江平湖秋月茶馆举行，品鉴会吸引了诸多在丽江的茶友和下关沱茶的粉丝前来参加。活动由云南下关沱茶（集团）股份有限公司沱之源茶文化有限责任公司与丽江秋月堂公司共同举办，集团公司副总经理杜发源出席。

在丽江平湖秋月茶馆

秋月堂茶会堂主解方在悠扬的音乐声中宣布品鉴会正式开始，秋月堂高级茶艺师陈志艳用自己独特的冲泡方式为在场的茶友冲泡了五款下关沱茶中期茶。品鉴会上，茶友们纷纷就下关沱茶的发展历史、产品体系、下关沱茶实物档案管理、中期茶仓储情况和下关沱茶拼配技艺等方面的问题展开了热烈讨论。

秋月堂堂主解方宣布品鉴会开始

陈志艳高级茶艺师为茶友泡茶

本次中期茶品鉴会，为了让更多的茶友体味到下关中期茶的品饮价值，公司专门挑选了1988年云南沱茶（“销法沱”）、1992年便装甲级沱茶、1995年宝焰牌云南砖茶、1998年云南七子饼茶以及九十年代的云南七子饼茶（熟茶铁饼）等几款下关沱茶的经典产品供现场品饮，茶友在现场看到几款保存完好的下关沱茶中期茶，不禁拿起手机和相机记录下这些历时一二十载的实物茶样。

茶友们被下关中期茶深深吸引

品鉴会历时三个多小时，通过对几款中期茶的品饮，现场茶友还根据茶品的外形和内质等方面进行综合考量，评选出了本次品鉴会的“明星茶品”，九十年代的云南七子饼茶（熟茶铁饼）因其选料及轻发酵工艺和滇粤轮换仓储的优势及其在后期转化的口感，被现场茶友用舌尖评选为“明星茶品”。

茶友们就下关中期茶交流品鉴心得

今年5月中旬在昆明，公司首次在全国茶业界提出了“下关沱茶中期普洱茶价值重现”概念。短短十多天之内，就在茶业界引发轰动效应，“中期普洱茶”成为众多茶友品茗之余讨论最多的话题。同月28日，作为“下关沱茶中期茶价值重现”系列活动第一站的广州春季茶博会现场，吸引了大批的茶友和下关沱茶的粉丝前来参加。在随后的数月内，云南下关沱茶集团公司还在西安、青岛、北京、杭州等城市举办不同规模的中期茶品鉴会。

秋月堂茶会创办于2007年4月，是全国十佳特色茶馆之一，目前已经举办近两百场专业茶事活动。

沱茶113年手手相传从未间断

1992年便装甲级沱茶

下关沱茶自1976年首次出口法国。云南（下关）沱茶（外销）1986年在西班牙巴塞罗那获世界食品金冠奖。此后1987年又在德国杜塞尔多夫和1993年在西班牙马德里再获世界食品金冠奖。是法国及昆明医学院早期关于普洱茶功效研究的样本茶。

1995年“宝焰牌”云南砖茶

下关沱茶自创制以来就不断销往西藏，在藏胞中受到极大的推崇。1986年和2006年，第十世班禅大师额尔德尼?确吉坚赞和第十一世班禅额尔德尼?确吉杰布先后来到公司，详细了解了有着近百年年历史的“宝焰”牌下关紧茶产品及销往西藏的情况。

抒写云南普洱茶铁饼传奇

1998年云南七子饼茶

九十年代云南七子饼茶（熟茶铁饼）

20世纪50年代，下关茶厂通过试验用铝甑直接蒸压饼茶，下关铁饼应运而生。自20世纪七十年代以来，下关铁饼一直被推崇为云南紧压茶的典型代表，闻名海内外，为各个民族、各种地域文化的人们所熟知和喜爱，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品，抒写了一段云南普洱茶的传奇。

有用+10

赏

\"康藏之名，铁饼之形\"，探秘下关沱茶七十五年风雨历程

2016年，农历丙申年，为纪念康藏茶厂成立75周年。康藏铁饼应势而生，以康藏之名，铁饼之形，显露一段钢铁般的岁月和精神力量。

2016年3月，康藏铁饼作为下关沱茶本年度开春力作，千呼万唤始出来，各大专卖店全面上市。

丙申·康藏铁饼，是对产品系列的持续和升华，是对产品品质的尊重和追求，是对中华民族之魂的继承和赞颂。

七十五年的风雨历程

1941年

民国三十年，蒙藏委员会派代表格桑泽仁与云南中国茶叶贸易股份有限公司各出资15万元，“康藏茶厂”正式建立。

1950年

康藏茶厂改名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”，自此茶厂归属国家贸易部。

1952年

西藏地区茶叶紧缺，接国务院通知，下关茶厂加工边销紧茶出口转销西藏。

1994年

云南省体制改革委员会批准同意下关茶厂改制，发起成立“云南省下关沱茶股份有限公司”。

2004年

在云南省下关茶厂国有净资产拍卖中，云南下关沱茶集团的国有控股民营化。

2005年

公司民营化后再次确认更名为云南下关沱茶（集团）股份有限公司。

2015年

公司实施连锁专卖营销战略以来，下关沱茶专卖店遍及全国30多个省（市、自治区），并在韩国、马来西亚、日本等10多个国家和地区拥有丰富的销售渠道。（节选）

【展会预告】2018中国·广州，下关沱茶“新”声告白，FEELTHENEWSPACE！

若说国内最火爆，最有影响力的茶博会是哪里，广州一定榜上有名。

无论春季还是秋季，每年的广州茶博会都是大牌云集，展现茶行业最前沿动态的先锋级展会和行业风向标。

如此盛会，下关沱茶早已做足准备，要与所有爱茶之士一起开启这场茶界狂欢。

2018春季中国（广州）国际茶业博览会

时间：2018年5月24日——5月28日

坐标：广州·中国进出口商品交易会琶洲展馆C区16.2馆A1103

新空间

新的2018，新的空间。二百零八平米的超大面积展位，打造出一个时尚新颖、分区明确的独特空间，让你一秒远离人群嘈杂，置身清凉世界。

看完效果图，难道你还不心动？

新感觉

2017年，下关沱茶推出了一个全新的美丽新世界——微关世界，得到万千茶友的宠爱与热捧。

半年的分离，是为了更好的相聚。2018年，微关世界重新归来，持续升级的自助体验茶台，科技感十足的产品展示解读系统，全新改版的星罗系列产品，都会成为本次展会的耀眼之星。

星罗

星罗棋布，熠熠生辉。

时间之轴，星罗之味。

▲微关世界星罗系列龙珠产品

▲微关世界星罗系列小饼产品

新滋味

茶能创造的可能性，总是在意料之外，

它给的惊喜，让无数人为之迷恋。

当茶与不同的口味碰撞在一起，

茶的百搭个性，

为你带来多重维度的感官冲击。

下关沱茶微关世界再次推出新式调饮茶，

八款新滋味，

酷爽清凉的冰饮，

柔和舒缓的热饮，

让茶博会“滋味”十足。

城市中心的避暑之地

下关沱茶，

茶已冲好，

只等你来。

发展历程：云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为云南省下关茶厂，始建于1941年，是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地，也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。上世纪二十年代，自下关逐渐成为滇茶交易的集散地和加工交易中心后，大理地区的商家把茶叶作为主要经营商品，各类茶叶加工厂家相继出现。1941年春，云南中国茶叶贸易有限公司和蒙藏委员会合资兴办“云南中国茶业股份有限公司康藏茶厂”，1948年4月改名为“云南中国茶叶贸易股份有限公司新康藏茶厂”。新中国建立以后，人民政府于1950年4月接收了新康藏茶厂，将其更名为“中国茶业公司云南省公司下关新康藏茶厂”，后又相继改名为“中国茶业公司下关茶厂”、“云南省下关茶厂”。光阴荏苒，下关茶厂的全体员工经过几十年的奋斗，已把一个作坊式的小厂发展成为一个具有一定规模的现代茶叶精制加工企业。1995年，经云南划分企业类型领导小组、云南省经贸委审核批准，下关茶厂被划型为中一型企业。随着我国市场经济的建立和不断完善，按照建立“产权清晰，权责明确，政企分开，管理科学”现代企业制度的要求，下关茶厂在发起成立了“云南下关沱茶股份有限公司”几年后，又跨地区、跨行业组建了控股的“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”。现在企业总资产已达到亿元以上。产品销售区域已从国内30多个省市拓展到欧盟、美国、日本、港澳台等地区。公司积70余年的茶叶加工之经验，踏着与时俱进的步伐，依靠科技进步，取得了可喜的业绩。上世纪九十年代，公司实施了“八五”技改工程，投资2000多万元新建和改造了仓库、生产车间，购置了与生产相适应的辅助设备，引进了具有国际先进水平的茶叶加工机械，与云南某高校联合成功研制了沱茶压机，从而一举改变了以往落后的生产方式，并使公司的基建规模和技术装备上了一个新台阶。公司一贯坚持“质量兴企”方针和实施名牌战略，不断保持产品在市场上的竞争力。所生产的云南下关沱茶连续四次评为“云南省优质产品”；连续三次获“国家质量银质奖”，并获国家级名茶、“中国茶叶名牌”、云南省首批名牌等荣誉称号；外销的下关沱茶获省优、部优产品称号，三次获“世界食品金冠奖”；云南下关砖茶、沱茶袋泡茶、苍山雪绿茶、感通茶分别获“云南省优质产品”、“中国茶叶名牌”、“第十届产品质量欧洲金奖”、“云南省名茶”等称号。公司优质产品率达80%以上。产品年产销率达98%以上。公司从创建至今，经历了七十七个春秋。七十七年在历史的长河中，只是短暂的一瞬间，但公司所经历的各个历史时期和所走过的坎坷而曲折的艰苦创业之路令人难忘。七十七年的风雨铸就了“关茶人”的脊梁，半个多世纪的历史磨练出“关茶人”的胆识。历史要求“关茶人”应与时俱进，开拓创新，现代“关茶人”必然担起承前启后，继往开来的重任。公司在2004年国企改革、国有净资产公开拍卖基础上实现重组，以新的战略、新的机制、新的管理，顺应时代潮流，抓住市场商机，迎接市场挑战，做强做精下关沱茶产业，使这枝茶苑奇葩在市场经济大潮中更加璀灿，再铸辉煌。

时间：2019.07.04

地点：家中

室温：23℃

天气：晴朗

茶具：盖碗、公道杯

水：桶装矿泉水

水温：99℃

外包装正面

外包装背面

外包装侧面

第一次在新茶网做试用报告，能够被选中也是十分的幸运。此次测评的茶叶是2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶（生茶）。本人已经不是第一次饮用下关的茶叶了，也算得上是下关沱茶的铁杆粉丝了。下关沱茶还是非常值得信赖的，此次的品鉴2014年绿盒甲级沱茶，也没有让我失望，味道还是非常不错的。

此次冲泡的茶具为陶瓷盖碗、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯，冲泡茶水为桶装矿泉水。