2014年下关沱茶苍洱沱生茶荣耀上市-茶礼仪网

2014年下关茶厂出品苍耳沱茶，一沱重250克60盒一件，此价格为一盒重250的价格！用料为下关茶厂等级非常高的乔木料为底料，经适当拼配，滋味醇厚，茶气足，香气非常好，现在已经出现浓郁的密香，挂杯香非常的明显！

苍洱沱茶为1959年中华人民共和国成立10周年时，下关茶厂为向国庆10周年献礼，专门研制生产的特制沱茶，并以苍山洱海秀丽的自然风光定名为“苍洱沱茶”。现按当时的毛料和工艺技术标准恢复生产，以满足消费者的需要。

品名：2014年下关苍洱沱（生茶）250克

品牌：下关

工艺：生茶

规格：250克/盒,60盒/件

产地：云南

原料：云南大叶种晒青毛茶

年份：2014年

储藏方式：在通风、干燥无异味、常温环境下存储

存储环境：清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下

批发热线：0871-63321321

官方建议零售价：￥28元/盒

在线购买：http://www.chawo.com/item-100489.html

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2017年下关尚品金丝沱茶开汤

2017年金丝沱茶生产日期为2017年3月6日，规格为100克/粒80粒/件。

今年的金丝沱茶在规格方面有所改变，从160粒改为了80粒，包装盒的印刷也变得跟以往不同，名称前面多了【尚品】二字，侧面也多了三个鲜红的【大雪山】字样。同样也印在了包裹在沱外面的包装纸上，这应该是XY在通过另一种方式向外界传递想表达的信息吧。打开盒子透出淡淡的甜香，沱型依旧是原有的样子，一根金丝带压在其间。

翘茶8克，120cc盖碗洗茶冲泡。洗茶后杯底呈浅蜜香，茶汤入口柔细，回甘明显，喝起来非常的鲜甜。受限于用料成本原因，茶韵仅表现在口腔的上颚前半端，相比之下去年的金丝沱在茶韵方面表现明显，留存度也略好。今年的华优势胜在突出的鲜甜回甘，各有优势。

无论原料宣传的来源如何，作为喝茶的茶客更多还是要考虑其成品的表现如何。过程不重要，结果才是我们在意的，不是吗？

美国驻华大使夫妇为下关沱茶点赞

2015年8月13日，美国驻华大使马克斯·博卡斯（MaxBaucus）夫妇访问昆明，出席“飞虎队与云南抗战”系列活动。我公司应云南飞虎队研究会邀请，作为系列活动协办方参加了“飞虎队与云南抗战大型文物图片展”，并为活动提供了茶礼。

集团公司副总经理杜发源（右一）

陪同孙会长（左一）迎接博卡斯大使夫妇

当天中午，博卡斯大使夫妇一行来到位于昆明市工人文化宫的展览现场，与美国驻成都总领事馆领事谷立言（RaymondGreene）先生及云南飞虎队研究会领导和老兵代表共同参加展览剪彩仪式并为陈纳德将军塑像揭幕，随后还观看展览现场展出的有关飞虎队的文物展品，大使一行对中美人民间的深厚友谊称赞有加。

博卡斯大使（中）为展览剪彩

在展览现场，博卡斯大使夫妇还专门品饮了云南普洱茶。大使先生听说他喝到的下关沱茶来自大理下关，兴致勃勃地和在场的人分享他曾经游览大理的难忘经历。“大理很美，我很喜欢大理！”“我还在大理喜洲剪过头发，大理人民非常友好。”是大使先生说出的对大理最深刻的记忆。

大使先生和夫人喝到下关沱茶后，还称赞下关沱茶“非常好喝！”，博卡斯大使还陪同夫人在现场饶有兴致地冲泡起下关沱茶，现场散发出的阵阵茶香让美国客人赞不绝口。

茶艺师为大使夫妇奉上下关沱茶

大使先生称赞下关沱茶“非常好喝！”

博卡斯大使夫人冲泡下关沱茶

2014年，公司成立“心存天下关爱永恒”公益组织，并成立“下关沱茶关爱抗战老兵爱心团队”，走访并看望慰问分散在滇西的抗战老兵。在展览现场，我公司关爱老兵系列活动的影像资料也同时展出。

现场展出的下关沱茶关爱老兵材料

展馆一角

云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为康藏茶厂，在康藏茶厂成立的1941年，美国援华飞虎队也同时成立。在中国抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年之际，公司生产了“乙未·中华铁饼”产品，并被选作本次“飞虎队与云南抗战”系列活动赠送茶礼。美国驻华大使博卡斯夫妇还在中华铁饼上签字留念。

博卡斯大使夫妇在中华铁饼上签字

当天下午，博卡斯大使一行在参加完展览后，还前往郊野公园驼峰纪念牌，向二战期间曾在驼峰航线上献出生命的中美飞行员敬献花圈。

福茶建阳市和宁德市福鼎市-沱茶的特征、选购及冲泡要点

福茶建阳市和宁德市福鼎市-沱茶的特征、选购及冲泡要点

沱茶的特征、选购及冲泡要点
（一）香气口感与陈化特征

相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于饼茶所使用的青壮叶，其质感较细腻、香扬，苦涩味都较不明显，汤水较短、甜而薄、层次变化少、黏稠感不明显。其陈化特征，因为较为紧压、接触空气面少，在没有入仓的状态下，茶菁出现油光、沱身松开的时间都略较饼茶慢，相对香气口感的转化稍慢。但也因为紧压，以致于在稍有湿度的情形下（轻微入仓），与中茶牌铁饼相同，容易出现类似花香的口感。这也成为喜爱沱茶之人，除了形状与口感外，最主要的原因。

（二）如何选购

从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳。由汤色观察，金黄色由优质，避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底。入过仓的沱茶，外观色泽较好也能保持干净油亮，叶底仍保持柔韧，汤色虽深红但为清亮。因为沱茶紧压度高，所以时常出现外观干净，但内部仍满布白霜，这也是选购时应注意的事项。另外，若有茶菁十分干净，但却出现异常建阳市和宁德市福鼎市红变，且外观与南方茶叶市场内部茶菁颜色差异甚张惠妹冰红茶大，也避免选购。

小绿茶

（三）冲泡要点

沱茶因为紧压、使用茶菁较为细嫩，冲泡时茶叶延展性会较明显，所以置茶量要比一般青壮叶压制的饼茶或砖茶为少。水温稍低、浸泡时间稍短。若品茗新制未入仓的普洱茶，使用盖杯或瓷器类，也是不错的选择，突显出其香气特色。若冲泡老沱茶、入仓沱茶，仍建议以紫砂壶为佳，扁腹、宽口有利于温度散发与茶叶伸展。

本文标题：2014年下关沱茶苍洱沱生茶荣耀上市

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