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下关沱茶原叶生态七子饼茶即将上市

2019-12-31 访问量: 11 茶礼仪网

中国普洱茶网讯:下关沱茶原叶生态七子饼茶优选海拔2200米以上云南原始森林古茶园中特大乔木茶树肥大单叶制成的晒青毛茶,并在大理典型的高原特色亚热带季风气候条件下陈储七年以上,经百年下关沱茶制作技艺精制而成。

原叶生态七子饼茶条索肥厚宽大完整;乔木陈韵气味明显:香气纯正略带野兰蜜香,汤色金黄透亮,滋味醇厚绵长、回甘而收敛快。

具纯天然古韵,敬献天下茶人。

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2014年下关沱茶FT特制铁饼生饼新品上市

下关特级青饼借“下关风”的干燥作用和苍山矿泉水的优势;以几十年之制茶经验;精选云南几大茶区优质茶叶;经传统配方与现代工艺造就了下关特级青饼。取松鹤延年,健康长寿之意。与各界同仁共品藏。

【产品名称】下关特级青饼铁饼

【生产日期】2014年

【生产工艺】生茶

【产品规格】357克/饼,7饼/提,4提(28饼)/件

【包装】传统包装

【产地】中国云南下关沱茶(集团)股份有限公司

【储藏方式】通风、阴凉、干燥、无污染、无异味的环境中

2019年下关沱茶南诏御沱试饮报告

时间:2019年8月15日20时

温度:28摄氏度

工具:陶瓷盖碗

投茶量:6.3g

用水:农夫山泉

自己虽然接触下关这么多年,但是从来没有喝过这么贵的沱茶。收到这款南诏御沱后,迫不及待打开品鉴。

这款新压制的生沱与其他常规沱茶外形无异,沱面呈现黄青色,沱茶紧致,沱面可见肥壮的条索。茶针撬茶较碎,取茶6.3g,内外用料一致。

图片描述

干茶呈墨青色伴有淡黄条索,干茶有香味,无杂味。润茶1次20秒,沿着盖碗内壁缓缓注水。

第1泡10秒出汤,没有用漏,茶汤有茶末,有香气,有苦味。

第2泡10秒出汤,浅黄透明,花香逐渐显现,苦味显现,没有涩感,茶汤回甘生津较快。

第3泡10秒出汤,汤色鹅黄色,入口苦,回甘快,有花香。

第4泡15秒出汤,汤色杏黄明亮,入口回甘较快,表明该沱茶的内含物质正在加速析出。

第5泡20秒出汤,花香浓郁,茶汤有挂杯感,有轻微苦感,但瞬间回甘,表明该沱茶品质较好。

图片描述

第6泡、第7泡均为20秒出汤,汤色浅淡,入口有甜味,有花香。

第8泡30秒出汤,茶汤滋味逐渐寡淡,香气消失。

仔细观察叶底,干净整洁,呈黄绿色,条索肥硕,茶毫尽显,可见不少嫩芽,嗅之有淡香。

总结:品饮下关十余年,感觉下关的沱茶每一款都是精品,这款南诏御沱虽然是今年压制的沱茶,但是因为选料等级高、嫩度高,所以滋味醇厚,口感丰富,相信后期的仓储转化会带给茶友更多惊喜,很好的一款生沱!

(作者/安陶世家;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2133/

【2019北京世园会】下关沱茶入驻世园会茶文化体验馆,让茶回归生活

2019年5月28日,这场“长城脚下的世园会”已在北京延庆妫水河畔拉开帷幕近一月。

本届世园会共分为中国馆、国际馆、生活体验馆、植物馆及妫汭演艺中心等五大分区,其中茶文化体验馆位于生活体验馆的3#、4#展厅,总面积约1240㎡,分为茗茶互动和茗茶历史文化两部分进行展览展示,以一个优美的现代田园集市让游客们体验文明现代的生活方式,感受中国茶历史和茶文化。

▲生活体验馆大全景

▲直径2019毫米的巨型普洱茶饼

生活体验馆

2019年5月27日,下关沱茶入驻北京世园会茶文化体验馆,位于3#厅F1展位,以茶待友迎八方客。本次茶文化体验馆互动展示区为弘扬中华茶文化提供了绝佳平台,借助馆内茗茶文化展区更为直观易懂的传递中华茶文化的精髓,馆内茶香弥漫,汇聚了来自全球各地的爱茶者、游客们驻足参观,络绎不绝。

▲精致而现代的下关沱茶展位

据了解,下关沱茶作为入驻该馆的唯一一家云南普洱茶企业,将与爱茶者互动交流,不仅为宣传云南茶文化贡献一份绵薄之力,更向世界各茶友伸出友好之手,让大家领悟独特的普洱茶魅力,让茶回归生活。

下关沱茶展位现场专设品饮席,本次展位不仅现场售卖甲字沱、销法沱、宝焰紧茶等经典产品,微关世界系列产品、非遗沱茶等也在世园会以展示身份首次亮相,赢得众多茶客“关爱”。

现场茶艺师为每一位光临展位参观客奉上一盏香茶,希望在有限的相遇时间里收获来自下关沱茶的味道。

无论是浓香顺滑的熟茶,还是香气馥郁高扬的生茶,到世园会里品一品下关沱茶。