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普洱茶
花茶
其他茶12月上旬，连续十几天阴雨绵绵的广东中山露出了明媚地笑脸，伴随着煦暖的冬日阳光，由广东省茶业行业协会、中山市茶业协会主办的“2012中国（中山）国际茶文化博览会”于12月7-10日在中山博览中心隆重举行。
中山茶博会在中山博览中心已经成功举办了六届，成为珠海、中山、江门三地最具规模、最受欢迎、交易额最高的茶业盛会。
本届茶博会受到中山市政府高度重视，中山市副市长吴月霞，中山市政协主席邱树宏，副主席麦建章，政协秘书长欧万洪出席大会。
云南下关沱茶（集团）股份有限公司为大会发来热情洋溢的贺电，感谢一年一度的中山茶叶博览会，为推动珠、中、江三地茶业蓬勃发展作出的突出贡献。
中山沁园居茶行代表“下关沱茶”出席盛会，以强大的人气魅力吸引着来自各地熟悉和喜爱下关沱茶的茶友，共同分享茶韵悠远的下关味道和独特浓郁的百年经典文化。下关紧茶新品“雪域印象”也在展会上与珠、中、江三地茶友见面。
东莞下关沱茶“易武之春”品鉴会启动
中国普洱茶网讯：下关沱茶公司组织的“易武之春”全国品鉴周于6月21日正式启动，东莞各下关沱茶专卖店陆续开展品鉴活动，受到了广大茶商茶友的好评。
东莞常平一得专卖店品鉴会
东莞东城德和轩专卖店品鉴会
东莞横沥专卖店品鉴会
东莞南城汇源专卖店品鉴会
东莞石碣专卖店品鉴会
呼和浩特茶博会，下关沱茶褚九云总经理率团参展青城
2017年8月17日，第五届呼和浩特国际茶产业博览会在“青城”呼和浩特国际会展中心盛大开幕，下关沱茶集团公司总经理褚九云率团首次参加呼市茶展，并通过茶博会对外推介下关沱茶，下关沱茶“非遗”制茶技艺首次亮相呼市茶展，成为展会现场一道亮丽的风景线。
下关沱茶禇九云总经理率团参展
内蒙古国际会展中心
开幕式现场
下关沱茶公司产品荣获本届茶博会“消费者最喜爱的茶叶品牌”荣誉称号。
下关沱茶荣获“消费者最喜爱的茶叶品牌”荣誉称号
百年茶企亮相呼市
8月17日开展当天，集团公司总经理褚九云向参加开幕式的与会领导和嘉宾作百年下关沱茶品牌推介。推介会上，褚九云总经理就公司的发展历史、下关沱茶荣誉、公司技术力量与创新发展以及未来规划等内容向现场嘉宾进行了介绍。
下关沱茶集团公司总经理褚九云作百年沱茶推介
下关沱茶品牌推介会现场
推介会现场，公司还为参加推介会的嘉宾和茶友冲泡“甲字沱茶”并选定“开门红沱茶”作为推介会伴手礼。下关沱茶优异的产品品质赢得了在场嘉宾的好评。
嘉宾现场品饮甲字沱茶
下关沱茶“开门红沱茶”成为“最红火伴手礼”
公司参加本届呼市茶博会，还在茶博会的“内蒙古我最喜爱的茶叶品牌”评选活动中，荣获“消费者最喜爱的茶叶品牌”荣誉称号。
长枪短炮对准下关沱茶
下关沱茶参展本届茶博会期间，引来了众多媒体关注。下关沱茶作为国内唯一一家拥有百年历史的普洱茶企业从云南大理来到呼市参展，引起了当地媒体的极大关注。
土默特左旗广播电台FM103.9《车天下》栏目，微信公众号内蒙古活动圈、壹视频等媒体纷纷以广播电台直播、网络直播等形式对公司进行采访。
褚九云总经理接受《车天下》栏目采访
“壹视频”记者采访褚九云总经理
集团公司总经理褚九云在接受记者采访时表示，下关沱茶首次参展呼和浩特，是怀着满腔热情，把来自云南优秀的普洱茶带到美丽的草原，让内蒙古地区的各民族茶友能喝到健康、生态、保健的普洱茶。下关沱茶将通过茶博会这一特殊的平台，更好地为联系和沟通两地普洱茶文化做出自己的贡献，为内蒙茶友奉上大气明理的知己好茶。
关茶广获呼市茶友青睐
茶博会期间，呼市茶友选购下关沱茶产品。名声远扬的下关沱茶深受呼市茶友青睐，茶友们驻足在公司特装展位纷纷选购公司产品。“销法沱”、宝焰紧茶、下关甲沱、下关红红茶等产品成为茶友们的宠儿，茶展期间被选购一空。
褚九云总经理为茶友推介宝焰紧茶
工作人员帮助茶友选购产品
“下关沱茶是百年老店了，我之前一直喝下关沱茶，没想到今年可以在自己的家门口喝到这么多的下关沱茶新产品。”呼市的曹先生在公司展位观展时说道。
茶友围坐品饮下关茶
前来参观的呼和浩特市民王先生正在公司展位小口品茶，细细品尝下关红红茶的茶叶品质和口感。他说，平时喜欢喝红茶的他，之前一直让子女网购下关红红茶，这次他终于能称心如意地挑选并现场品尝到自己喜欢的茶叶了。
茶展现场，不少下关沱茶的老茶友纷纷走进公司展位品饮和选购公司产品。
“非遗”成亮点
下关沱茶入选国家级非物质文化遗产名录的下关沱茶制作技艺也亮相本届茶博会。“非遗”制茶让呼市茶友领略了这一独具特色的手工制茶方式，不少当地的茶友在“下关沱茶非遗体验馆”还体验了板凳压茶的奇妙乐趣。当地媒体记者也纷纷报道下关沱茶的“非遗”制茶技艺。
人气爆棚的“非遗”制作技艺展示现场
茶友体验“非遗”制茶并选购“非遗沱茶”
本届展会从8月17日开展至22日落下帷幕，来自云南的下关沱茶因其优秀的品质和高性价比，赢得了草原茶友的青睐，更有不少茶友通过茶博会平台了解公司的招商加盟政策，希望成为公司的经销商，公司参加本届茶展成果丰硕。
在这里读懂下关沱茶（十六)
原文标题：【知识问答，答对有礼】在这里读懂下关沱茶（十六)
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
各位茶友，您的好友—关茶知识扫盲员今日再上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了！
下关沱茶独特优势
地理、气候环境优势
1)“风、花、雪、月”是大理的四大景观，下关则是以“风”闻名，素以“风城”著称，终年吹拂的下关风对茶叶具有独特的干燥作用，形成了不可复制的生产条件。此外，大理年平均气温15.1℃，湿度为50%，终年吹拂的下关风也促进了空气的流通，使氧气与茶叶充分接触，让其所含化学成分更好的发生非酶促的自动氧化，形成独特的茶叶品质特征。
2)大理位于西南茶马古道的中心，自清末初，下关一跃成为中国西南最大的茶叶交易集散地和生产加工中心，茶马古道中心的形成为云南紧压茶在大理下关的规模化生产提供了互为条件。
原料优势
1)原料来源广泛，主要来源普洱茶原料核心产区临沧、普洱、西双版纳为主的8州市30余县（市区）。
2)原料质量优，实行“公司+优质专业农业合作社+茶农基地”模式，建立了严格的供应商考核评价退出机制，并且对收购原料的理化及食品安全指标（500多项）进行全面检测。与供应商签订“合作发展原料基地协议”确保最优质原料优先进入公司。
3)原料存储量大，可满足公司生产过程循环利用。
4)公司现有毛茶原料基地10余万亩，其中绿色食品原料基地5000亩，出口备案基地12000亩，接受公司技术指导，是公司优质原料的核心保障之一。
百年拼配技术优势
1)公司传统拼配技艺经几代茶人手手相传并不断优化，现已形成成熟稳定、独具优势的拼配体系。
2)拼配工艺立体化，将不同产地、不同等级、不同年份的原料进行立体化、多元化拼配，确保产品稳定性，口感多样化。
3)拼配工艺科学化，现代化专业的理化成分检测分析与产品拼配相结合，实现产品品质的优化与拼配的高效性。
4)强大的拼配团队，不同从业年龄、不同专业专业的人员凝聚成一个研发拼配团队，以实现产品的多元化，满足不同的消费群体。
百年紧压茶加工技艺优势
1)沱茶鼻祖：历史上的沱茶首创于云南，于1902年定型于下关，故又叫下关沱茶。下关沱茶基于百年历史，于2002年由国家质量监督检验检疫总局认定为原产地标记注册（现称为地理标志保护）产品，成为名副其实的世界沱茶的原产地。
2)铁饼首创：所谓“铁饼”，就是用金属模具直接压制成型的饼茶，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名。1951年，125克边销铁饼在中国茶马古道中心—边茶集散地大理问世！1954年，中国第一款357克云南七子圆茶铁饼在下关诞生。铁饼由下关沱茶首创至今，已经近70年的生产加工历史，经过下关茶人不断传承创新，已经形成非常成熟稳定的下关铁饼制作技艺。
3)生产能力强：公司拥有先进的生产设备，技术精湛的生产人员，科学规范的生产流程，年生产能力可达10000吨，目前在建即将投入使用的银桥新厂区设计生产能力可达3万吨。
4)科学的发酵工艺：公司前身—康藏茶厂在成立之初，在边销茶生产过程中引进发酵技术，逐渐形成自己的熟茶发酵工艺，长期以来结合下关独特地理气候条件对熟茶发酵工艺不断优化、不断改进，现以形成科学、规范的发酵工艺规程。
（高原仓）仓储优势
1)下关沱茶拥有得天独厚的地理气候条件，背靠苍山，面朝洱海，空气十分清新，形成了一个天然纯净的陈化车间，晒青茶原料在存放数年会形成特有的“烟香味”，熟茶原料存放几年后滋味醇厚，香气纯正，形成不可复制、独具特色的“下关香味”。
2)库存量大，仓库区规划建筑面积4万余平方米，包括成品仓库、毛茶仓库，可满足3年以上原料仓储循环，为拼配提供优质仓储原料。
3)成品科学仓储，建立了智能化立体成品库，实行标准化、清洁化、自动化、精细化管理，严格监控仓储环境。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
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沱茶与普洱茶的区别