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其他茶陈宗懋题词：下关沱茶博物馆
普洱茶沱茶怎么泡
普洱沱茶是普洱茶中的一种，普洱沱茶有诸多功效，但是你知道普洱沱茶怎么泡好喝吗，让我们一起学习一下，普洱茶沱茶怎么泡。
普洱茶沱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》(明朝)载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
一般除了醒茶外所使用的茶具质密度都不宜太高也就是壶温与水温都不要太高
壶以紫砂壶较适宜试茶另当别论，仍以盖碗试之壶形宽口扁腹为佳水沸后关火沸点醒茶洗茶
然后三泡茶都不需加温因为茶叶渐渐开展
时间固定每泡间隔二十秒,
降温等到第四泡再加温而后再三泡
老茶则可以每二泡加温
但间隔要更久普洱茶的冲泡技法： 普洱茶沱茶冲泡水温：100℃沸水。 置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。用水的选择：纯水或山泉水(软水为佳)。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些
2006年下关苍山银毫沱茶开汤品鉴
06年，苍山银毫，闻有茶蜜香，无烟味。
洗茶：
一，二泡以有回甘，滋味，涩感全无
三，四泡回甘，生津明显，一点涩感但讯速化开，滋味复盖口腔
五，六泡开始有微微的陈韵。有甜感。
叶底，看看，条索保全较好
2014年下关沱茶新版T7653（铁饼）生茶新品上市
下关圆茶7653初创于上世纪七十年代中期，为下关茶品中历史悠久、配方独特的一款茶品。以出口东南亚为主，亦称侨销圆茶。下关圆茶7653精选云南名茶主产区优质大叶种晒青茶为原料，辅以点苍山常年流淌的天然泉水和下关四季吹拂的清风，经筛分、拼配、杀菌、蒸压定型，干燥等下关沱茶的百年传统工艺精制而成。
圆茶是下关传统茶品之一，有生茶与熟茶之分，此款下关圆茶T7653为生茶，加工工艺为铁模加工，是铁饼。2014年下关沱茶重磅推出金印系列，作为经典热销茶品之一的下关357克金印系列T7653饼茶铁饼，包装升级，用料升级。
品名：2014年下关T7653（生茶）357克
品牌：下关
工艺：生茶
规格：357克/片,7片/提,4提/件
产地：云南
原料：云南大叶种晒青毛茶
年份：2014年
储藏方式：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
存储环境：清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下
批发热线：0871-63321321
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
厂址：云南省大理市下关建设西路141号
官方建议零售价：￥81元/饼
在线购买：http://www.chawo.com/item-100410.html
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