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其他茶下关沱茶、困鹿山参展第三届东莞茶博会
下关沱茶、困鹿山两个知名品牌代表中山市茶叶协会特装参展，成为本届茶博会的最大亮点。展会上，下关沱茶沁园居展区内人山人海，充分展现了东莞人对下关沱茶，对沁园居的无限喜爱和追逐。这次展会，沁园居展出了一对收藏已久的下关沱茶公司59年和79年生产的苍洱沱，被爱茶人士称为“沱王”。有客人问到“一对沱王要多少钱？”行主袁志深开心的答道：“20万”！顿时引来一阵惊叹声！
第三届广东（厚街）茶叶博览会于12月10—13日在厚街广东现代国际展览中心隆重开幕，本届展会全面升级扩容，总体展览面积达15000平方米。
【下关沱茶】经典8633——精致小饼精致生活
精致小饼精致生活
精致之物，自是一番精致的生活态度。
8633，数字究竟代表着什么意思？
这些数字是普洱茶唛号，又称茶号，每个唛号都包含了特殊的意义：
前面两位数为创制该茶品的年份，最后一位数为曾经的国营三大茶厂的厂名代号（1：昆明茶厂、2：勐海茶厂、3：下关茶厂），中间的一位或两位数为普洱茶原料级别，代表茶菁老嫩程度，数字越小代表茶菁越嫩。
8633，出生于1986年。原来，它是来自上个世纪的经典佳品。
意指经久不衰，任时光匆匆，依旧不会被遗忘。
意指精巧细致，充满情致和美好。
所谓经典不一定是老旧派，
当然也可以很潮很时尚。
所谓精致不止是外形，
也可以有深厚的内涵。
下关沱茶，首次推出150克小饼，
经典与精致，完美结合。
经典8633饼茶，精选云南省内优质茶产区大叶种晒青毛茶为原料，主料一芽两叶，经典配方。
口感柔和，香气十足，苦涩不显，延续经典味道，适合入门级茶友。
新派包装，精致迷人，从口感到包装，从内到外，皆是满满诚意，让人不能不爱。
整体色调为清新纯净的浅青绿，瞬间让人眼前一亮。
活泼洒脱的花朵与花纹图案配之以七彩的颜色，符合年轻消费群体的审美偏好。
红色的“松鹤延年”商标居显眼位置。
产品名称看似隐藏在七彩花朵之中，却是视觉的聚焦点，吸引目光。
【产品名称】经典8633饼茶（泡饼）
【产品属性】普洱茶（生茶）
【净含量】150g/饼
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产品规格】150g/饼/盒×56盒/件=8.4kg/件
【产品包装】内飞+包纸+(带内托)小纸盒+外纸箱
【下关沱茶】中山市沁园居茶行与碧桂园公司举办品茗活动
11月5日下午，由碧桂园天玺湾、中山市沁园居茶行联合举办的“天玺湾：非凡之作再续传奇·乔木贡：韵味精致抒写经典”品茶活动在碧桂园秀丽湖别墅区温馨上演。
碧桂园·秀丽湖别墅区位于风景优美、空气清新的五桂山。活动地点设在花草繁茂、美式风情的别墅样板间。开场秀茶艺表演茶趣灵动、意境悠远，嘉宾们品味着2015乔木贡饼生茶的精致韵味，陶醉于茶之艺的宁静怡然。活动上，中西文化交错体验也成为本次活动的亮点。
在高档别墅区品鉴下关茶，旨在通过不同景致的平台，让更多人感受下关沱茶与时俱进的文化品味，品尝到健康好喝的下关沱茶，体验在下关沱茶相聚品茶的其乐无穷。
揭秘！！！红印沱茶及铁饼工艺档案大公开！
我本来就不是一个文化人，也从来没有每天都要把自己包装成一个文化人,却被误解为“非要把自己装的文字飞扬”，实在是担当不起。
我不是一个文化人，但并不能说明我就没有史料，我的资料来源于档案。恰恰因为从下关茶厂到下关沱茶，丰富的实物档案和文书档案为我提供了取之不尽的证据。
红印沱茶 为什么还要怀疑它？
这个问题本来不是一个问题，其实大家都心知肚明，在去年我的材料里也已经说的很清楚。有人就是不相信，我不知道是真不信，还是装不信，但有句话说得真好：你永远都无法叫醒一个装睡的人！
▲50年代初红印沱茶甲级
▲50年代初红印沱茶乙级
以上两张图片，本来就是两个产品，一个是甲级沱茶，一个是乙级沱茶，且包装形式、生产年份也不完全相同，拍照的时间、地点更不相同，不可能产生相同的色彩，然而只要是用心于研究包纸材质的人很容易鉴别那个时代特定的牛皮纸。更何况高铁开通后昆明到大理，只需要两个小时就可以到下关看个明白。为什么偏偏不愿意？
▲1950年中茶云南公司下达任务文件
▲1952年中茶云南公司下达任务文件
▲中茶云南公司通知封面
这是在下关沱茶的档案室里查到的第一个五年计划的工作总结，附件里直接写明了沱茶一共在五个年份生产了多少担。如果这个时候的沱茶不使用中茶商标（红中及绿中），我真希望哪位高人能够指点一下使用的是什么商标？用的是什么包纸？什么材质？如何印刷？
史料新发现 何必当作“造假”？
邹家驹先生介绍普洱茶的书，学习和了解普洱茶的人大都会拜读。“铁饼神话”一文更是茶人皆知。文中介绍邹家驹会长为了考证下关铁饼不遗余力，且多次往返大理，时年恰逢下关沱茶公司民营化改革前后，我因为职责之故，也协助会长做了一些实物档案查找工作。
“铁饼神话”一文中也提及冯炎培老厂长、罗乃炘老董事长等一众下关茶厂的老前辈，我并不愿对此说三道四，而且也不愿意把在档案中查看到的一些相关资料公开。无奈，做文化的人逼之切切，我们不得不将一份写于1957年2月的《云南省茶业公司下关茶厂先进经验汇编》相关内容公开于下。
文中的第14号经验：“改进紧压茶工具提高了生产效率”，对铝甄子压铁饼的加工方法做了详细的描述。包括最初由永昌祥茶厂使用铝甄子压茶，没有成功，1954年“在生产中经群众的积极努力试验成功了”。这种压茶方法，包括紧茶工艺、饼茶（小饼茶）工艺、圆茶（大饼茶）工艺的改进三种。各位普洱茶爱好者看到这些详尽的历史档案之后，对于铁饼及其工艺自然会有自己的判断。
当然，如果一个人连档案都不相信，你还能跟他讲历史吗？
吾爱吾师 吾更爱真理！
古希腊著名学者亚里士多德曾与老师存在分歧，虽然他也很尊重他的老师，但他并不为情感所困，这很自然引来一些人的指责：亚里士多德是背叛自己恩师的忘恩负义之徒。
哲人已逝，但却留下了响彻历史长河的一句名言：“吾爱吾师。吾更爱真理！”
想来，我的前辈、我的领导、我的老师……也会理解我今日为何要公开这些档案资料。
客观上也没有任何人能够伪造出这么多的档案来。如果这些档案都是假的，恐怕应该有“伪造文书”的责任了！
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别