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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶被誉为具有中国乃至全球茶业“风向标”之称的第十二届中国（广州）国际茶业博览会，于今天上午9时30分在广州琶洲国际会展中心隆重开幕。中国茶叶流通协会常务副会长致开幕辞，并与广州市人大常委会、广州市茶叶协会、广州益武国际展览有限公司等单位领导为茶博会开幕揭彩。
“年年广州茶博会，岁岁关沱大不同”。上月末，下关沱茶集团公司刚刚欢庆了“云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年”，而今，又把“双庆”的情愫融进了本届茶博会上“中华品牌馆”中的下关沱茶展区。
从展销的厂庆纪念茶“沱之味”、“饼之韵”，到展区电视上不断播放的《唱响在苍洱间的沱茶欢歌——热烈庆祝云南下关茶厂70华诞暨下关沱茶创制109周年专题片》，无一不向莅临下关沱茶展区的国内外茶商和喜爱下关沱茶的茶友们，献上了具有极高典藏价值的百年老字号纪念茶品，传递了下关沱茶“双庆”的激情视讯。
公司领导高度重视此次广州国际茶博会，派出了由公司相关部门负责人组成的阵容空前强大的参展团队，并且公司严董事长和陈总经理亲临展会指导。同时，公司将本次国际茶博会作为为“双庆”活动——“岁月七十、品味百年”大型品牌宣传的延伸和拓展。今天，茶博会刚刚启幕，下关沱茶展区观展和购茶者熙熙攘攘，让乘兴而来，满意而归。
【下关沱茶】展会：韩国刮起下关风
风花雪月地，银苍玉洱茶。作为云南普洱茶龙头企业，云南下关沱茶集团股份有限公司近日受韩国首尔国际茶工艺博览会组委会、韩国悟云山及茶叶村等普洱茶客商邀请，参加韩国首尔第14届国际茶文化大展，参观韩国茶叶市场，考察了下关沱茶韩国营销体系。
展会现场
展会上不少参展商销售下关沱茶产品
公司国际贸易、生产技术、质量管理等中高层管理人员，下关沱茶非物质文化遗产传承人参加了国际茶展及中韩文化交流系列活动。
由于下关沱茶集团公司是参加此次国际茶文化大展最大的外国茶叶企业，博览会一开幕就成为展会明星。
下关沱茶展位前人流如潮
展会期间，韩国SBS广播公司等媒体现场采访，电视台、网络新闻等媒体播出后，引起很大反响，韩国茶友纷纷前来观看表演，并签名认购现场制作的沱茶。
下关“非遗”在韩国
韩国SBS电视台现场采访
韩国媒体记者采访并现场直播
首尔国际茶文化大展组委会还特意安排了一场来自中国的国家级非遗专场表演，专场活动中，公司副总经理杜发源介绍了云南普洱茶概况、公司百年发展历程，质量部经理赵立做非遗表演讲解。
专场表演后主宾合影
在韩国交流期间，公司国际贸易负责人申云芬等考察了下关沱茶蔚山总经销商和江源道原州茶叶村专卖体系，并和韩国客户召开座谈会，共同商讨下关沱茶如何在韩国市场发展。
下关沱茶在韩国
与韩国最大寺院通度寺互赠茶礼
以咖啡为流行饮品的韩国，爱好中国文化的政商人事和佛教僧众是普洱茶的爱好者，很多人长期喜欢喝下关沱茶，他们经常到专卖店购买公司的各类产品。得知下关沱茶厂家到访韩国，特意组织了茶社、茶庄和寺院等茶会，中韩双方进行了友好交流，相互学习两国茶的历史文化知识。
金鸡沱茶|一厂两塔，千年之守，金鸡鸣凤
一厂两塔，千年之守，金鸡鸣凤，沱茶在普洱茶历史中久盛不衰，发展到如今一直是普洱茶传统产品形态之一，中茶金鸡沱历经十年干仓储存转化，如今再次推出，让经典重回市场。
2016年下关沱茶苍洱沱茶盒装生茶评测
下关茶、上关花、苍山雪、洱海月。下关沱茶是尽人皆知的知名良心茶企。这款苍洱沱，下关茶的个性非常鲜明，是一款非常优秀的口粮茶。
下关沱茶的基本信息。
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品牌：下关沱茶
分类：普洱茶--生茶
厂家：云南下关沱茶（集团）股份有限公司
规格：100克/盒，100盒/件
净重：100克
工艺：生茶
形状：沱茶
年份：2016年
原料：云南大叶种晒青毛茶
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储。越陈越香
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外包装
底部印有企业的详细信息和产品的详细介绍。
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企业通过ISO9001质量管理体系认证，这个不是每个茶企都能轻易拿到的。
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很下关。干茶熟悉的茶香扑鼻而来
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打开包装一缕熟悉的味道，清新而香溢。
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经典的下关风格，圆润的沱面和熟悉的窝窝
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内飞
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开始撬茶，众所周知下关沱茶不容易撬，自己在茶圈学了好久，又经过茶友的指导学习，现在展示一下撬下关沱茶的小窍门，然后再开汤。
先准备一个内里是锡纸的带密封条的茶袋网上可以买到.
"如图"先把茶包上。
蒸3分钟。这样蒸出来的茶，蒸汽进不去茶里面，锡纸袋里面茶的湿度也不会受到影响，也不会影响到撬完茶的口感。（用微波炉处理茶会发干，影响原有的的湿度......）
这是蒸好的茶（很烫手）
先撬茶帽，就是沱茶的顶盖，很容易就把沱盖摘下来了。
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"如图"撬完茶帽撬茶芯，蒸过的茶，有温度，柔软易撬。
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撬下面，一圈。（因为锡纸袋严实不透气的包装所以茶不潮湿）
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里外、上下撬茶芯.
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撬完的茶芯也很完整.
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小心不要弄得太碎。
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收工时茶已经恢复原来的温度了。（100克的沱茶，几天就会喝没了。）
取干茶8克
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开始冲泡
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温杯醒茶：20S100℃出汤，静置五分钟。
开汤品鉴：说起下关沱茶，人们自然想到茶品的最大特点便是“烟香味”，无烟不下关嘛。但是这款沱茶，很轻的烟味。
第1泡 5S100℃：
汤色不错，浅黄、通透、明亮。清香，香气偏淡。熟悉的烟香、熟悉的甜润。2016年的下关茶，青味还是很明显。微苦微涩，清甜顺滑。
第2泡 8S100℃：
汤色浅黄明亮。很轻烟味的下关沱茶，微苦涩持续、清香，滑顺。生津入喉！
第3泡 10S100℃：
汤色橘黄透亮，甜香持续。茶汤甜润绵滑，舒服的苦回甜迅速，轻清的涩生津持续。淡淡的青味、熟悉的烟香依然顽强。下关茶独特的韵味在口腔绵延持续。
中段4～8泡 100℃S每泡顺延：
汤色每泡真的变化不大。下关茶那种独特的烟香、清香，摄人心魄。苦涩醇香交织、持续，口感协调。中段的茶汤从口感到香气、韵味的表现都是可圈可点的。
后段9~12泡 100℃S每泡顺延：
后端至尾水茶汤顺滑，甜香味持续，味道干净回甘，口感越来越清淡，烟味逐步消弭，滋味仍然醇爽。总体感觉很好，喝起来很有一种满足感。
尾水多闷了一会儿，茶汤橙黄明亮，
叶底柔软，润泽，叶脉清晰，活力。
叶底、叶张、
叶底、叶芽、
叶底叶梗。
总体评价：感觉这款茶仓储不错，后期转化很期待。烟香恬淡而微涩，爽滑细腻而甜醇，苦涩回甘而绵长。甜香淡雅，口感舒适，苦口回甘，清香袭人。茶汤不太浓郁，也不显薄，适合紫砂品饮。作为一款消青三年的下关茶，苦感还是显得稍强，青味仍有，这一点唯一觉得不足。这只是个人观点，也从另一方面佐证了纯干仓存放后续可期。杯茶在手、心头之好。有幸茶缘，口粮精品。
干茶窝面的叶芽
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普洱小沱茶有减肥的功效吗?
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