文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>七彩云南追寻·纪念恢复高考普洱茶上市

七彩云南追寻·纪念恢复高考普洱茶上市

2019-12-31 访问量: 11 茶礼仪网

追寻,从这里开始

昆明七彩云南庆沣祥茶业

三月将尽

六月还远吗

1977,中断十年之久的高考恢复

2017,年高考恢复四十周年

什么样的茶

能够诠释现下和已逝的高考岁月?

追寻·纪念恢复高考普洱茶

生熟搭配、协调混拼

鲜活与沉淀的滋味

难忘而别样的情怀

追寻·纪念恢复高考普洱茶

现已上市

怎能错过?

有用+11
分享

《普洱茶传》第7章:说吧,普洱茶(1)

《普洱茶传》第7章:说吧,普洱茶(1)

图为:云南保山古茶树区分示意图(源于网络)

饼茶需要煨煮,在滇西,围着一只火塘,煨煮油茶的夜晚是如此地诗意。我小时候就这样,既围着火塘,也围绕着滇西的民俗,当茶罐中加入红糖时,甜蜜还未品尝,已经深深地呼吸到灵魂中去了。

1.茶区的地理和幻想之一:保山茶区

云南西部是我不断出入的山脉,它逶迤的山冈在几个世纪之前已经不断地出入着传教士,他们沿着澜沧江河谷进入了地处横断山脉南端的地区。我翻越过两次高黎贡山,当然是步行,用身体散发出来的力量从山脚到达山顶是一件愉快的事情,冒险的喜悦充斥着翅膀,几乎跟随着高黎贡山中隐秘飞行的鸟群前行(高黎贡山隐藏着令世界飞鸟专家所神往的任何一种境界),只是到了后来我才知道,高黎贡山、怒山、云岭山、澜沧江、怒江、龙川江及槟榔江--因为互相在北高南低的地理环境中生活着,所以,产生了可以移植的茶树并繁衍了茶区,那些并不高大的茶树对于我来说,显得如此地谦卑--然而却蕴存着复杂的茶韵,来自这个地区的茶叶仿佛被过于温逊的姿态所笼罩着,然而并不影响它们介入人类茶学史的篇章中去。

《普洱茶传》(全集连载)海男/著》》》返回目录

普洱茶有防癌症的作用吗?

癌症是严重危害人类健康的赏见病,多发病,已经在为许多国家人口死亡的主要原因。那么多喝普洱茶有防癌症的作用吗?据专家研讨表明,多喝普洱茶是有防癌症作用。

 

  云南省昆明天然药物研讨所通过10多年的研讨,发现云南绿茶和红茶则可杀伤癌细胞,以绿茶较为显着。经对比多种绿茶的成效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈,癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量削减,失去贴附及游走才能,甚至掉落浮起丢掉;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝聚或消失,核及浆内呈现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或彼此凝聚,核糖体削减,线粒体及内质纲扩张;RNA组成削减,核分裂中止。这些改变证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。

  普洱茶的防癌作用值得我们注意,因而我们应适当合理的多喝普洱茶,多了解普洱茶的相关知识。

 

研讨人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质能够大量排出。调查结果显现,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会明显降低,特别是喝了陈年普洱茶。茶马主张:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

 

晚饭喝杯普洱茶有益健康

 



榜首、促进胃肠蠕动
 

第二、维护肝脏、合适饮酒的人
 

第三、低血压、养阴清热
 

第四、有助肾脏分泌
 

第五、促进胃口,助消化
 

普洱茶能促进胃口,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时弥补水分和养分。

 

 


普洱茶春夏秋的茶的品质区别与对比

在云南,凡在每年5月20日以前采摘的茶叶都被认为是春茶,而在5月20目至8月20日之间采摘的茶叶为夏茶,8月20日后为秋茶。

普洱茶春夏秋的茶的品质区别与对比

①内含物质丰富、比例关系谐调、持嫩性好;

②经过一个冬天的蕴育,苏醒的生命活动成暴发式生长。

①6~7月份是茶树花芽的分化期,茶芽的发育分散了大量的营养;

②雨季较长,水分过多,光合不足,夏茶的生长周期短,此时的生理特点是,呼吸强度大于光合强度,自身的消耗大于积累,尽管叶面面积增加,但营养物质却减少了;

③气温高,湿度底,茶树的呼吸代谢加快,内含物质不能有效聚集,夏季高温还使土壤深层的二氧化碳浓度增加(4%),氧气不足,根系进行无氧呼吸,消耗的有机物多,产生的能量少;

④内含物质形成时间较短,而且鲜叶中的蛋白质、氨基酸含量不足、酚性物过高、比例失调;

⑤雨季对茶叶加工非常不利,杀青温度稍有偏差,就会出现大量的黑条和黄片而使茶叶的整体品质下降;

昼夜温差大,白天光合能力强,晚上呼吸消耗减少,内含物质积累较多,香味物质遣散较少,香气高是秋茶的特点。